Főzés torta a születése napjától férje

Cake születésnapi férje legyen különleges. Persze, néha könnyebb rendelni kész. De ha van időd, és szereti bütykölni sütés, a legjobb szakács a kezüket egy édes ajándék. A recept adott ez a cikk segít, hogy főzni egy nagyon különleges torta 30 éve a férje. Azonban ez lesz e minden olyan évfordulóját. Cake „Opera” - egy igazi mestermű tészta képességeit. De ha követi a lépésről lépésre iránymutatás, akkor hozza létre a saját konyhában minden nehézség nélkül.

Chic születésnapi torta a férje - a főzés elindításához

Három vékony piskóta kell megtermékenyíteni szirupot kávét rummal (brandy), pelyhes-kávé vajkrém, hogy fedezze a kétrétegű bevonat étcsokoládé. A legkényelmesebb módja annak, hogy egy tortát a születésnapjára férje téglalap alakú. Hagyományosan, a „Opera” díszített darab ehető arany. Ez ellentétben jól a sötét mázzal és a szigorú klasszikus forma torta. Felsoroljuk a hozzávalókat, amit sütni a tortát:

• Ahhoz, hogy 113 g édesmandula Kernel porcukor finomra őrölt;
• 30 g kenyér liszt vagy samovoskhodyaschey;
• 3 tojás szobahőmérsékletre, és az azonos mennyiségű tojás fehérjék;
• 13 g fehér cukrot;
• 17 g vajat (vaj, sótlan. Meg kell a jó minőségű).

Sütés kell szigorúan meghatározott paraméterek :. 33 cm és 40 cm meghatározott számú, az összetevőknek pontosan ezt az állásfoglalást. Ezután keksz beszerezni a szükséges vastagságú. Sütés kell vystelen sütőpapír (karimával), és a sütő melegítjük 185 ° C hőmérsékleten hőkezeljük. Ez születésnapi torta férje is sütni két módon. Az első abban áll, összekeverjük mandula por cukorral (a keveréket azonnal kell rostálni keresztül egy nagy szitán), és verés együtt tojást tíz percig. Ezután három lépésben adjuk hozzá a forró olvasztott vajat. Verte ebben az időben nem áll le, a sebesség nem csökken. Ezután is hozzá részletekben liszt, cukor és egy fehérje habot. A második (gyorsabb) módszer szerint az összes összetevőt, és ostorozó őket, ezután hozzáadjuk a forró olaj és a korbácsolás fehérjék. Keksz sütőben 12 percig, majd a hűvös és vágjuk három egyenlő téglalapok. Egy zsír olvasztott csokoládét, és tegye a hűtőbe (impregnálás jobban tartani).

Továbbra is sütni egy tortát, hogy a férje

Születésnap (fotó mutatja, kiváló réteg sült desszert) nélkül nem hatékony benyújtását desszert. Ahhoz, hogy torta nézett szalonképes lehetséges, akkor legyen nagyon óvatos, hogy gyűjtsön. Először, hogy a impregnáló a kávé, rum, vanília és a cukor (víz és cukor kell venni egyenlő arányban, és ízek - ízlés szerint). Az olajat krémet kell Keverjük össze 4. sárgáját és főzés forró szirupot cukor és 110 g evőkanál vizet. Tovább verték, hozzátéve, a darab olajat (175 g). A végén keverjük a kávé kivonatot és vanília. A bevonat (ganache), megolvad két fekete csokoládé tejszín, tej és a vaj egyenlő arányban. Sütemények kell impregnált sziruppal és váltakozva közrefogják krémet. Felső fedél ganache és díszítse ehető arany.