Borscs céklát sovány: a receptet egy fotó

Borscht a cukorrépa meatless előállítására sokkal gyorsabban, amelyben a hús terméket használják. Meg kell jegyezni, hogy ez a leves lehet forralni, nem csak a lemez, hanem a multivarka. Mindenesetre, ha megfelelően készítik elő, akkor kap egy nagyon finom és kielégítő étel először.

Húsmentes leves: recept egy fotó

Általában piros leves marhahús főtt a csont. De ha vegetáriánus vagy gyakorlat nagyböjt hús kell hagyni. Ehelyett az étkezés kell egészíteni zöldségek, ha szükséges, és rántott gomba.

Szóval, hogyan kell elkészíteni zöldségleves? Recept egy fényképet kell benyújtani a figyelmet most.

Így az étel van szükség:

• cukorrépa átlagos - 2 db.;
• káposzta Friss káposzta - 200 g;
• hagyma fűszeres - egy pár nagy fej;
• Lavrushka - pár szórólapok;
• nagy sárgarépa - 1 db.;
• tengeri só és bors - belátása;
• Burgonya - egy pár kis gumók;
• citromsav - csipet;
• növényi olaj nincs íze - mintegy 6 nagy kanál.

Készítsünk összetevők

Finom zöldségleves készül meglehetősen gyorsan. De mielőtt hőnek kitett kezelésére az összes összetevőt kell előre elkészített. Kezdeni a zöldségeket kell mosni és tiszta (ha szükséges). Továbbá javasoljuk, hogy indul a zúzás. Gumók céklát és a sárgarépát kell dörzsölni egy nagy reszelő, a burgonya és hagyma - vágja kockákra. Ami a káposzta, akkor meg kell tisztítani a szilárd szár és vágjuk hosszú, vékony pálca.

Pörkölése részét a komponenseket

Bármilyen recept zöldségleves cukorrépa igényel illatos sült. Erre azért van szükség, hogy a levest hús nélkül nem tűnik friss volt, és gazdag és nagyon finom. Mivel a pörkölést ajánlott a pirított zöldségeket. Ezek előállításához a következőképpen a szokásos serpenyőben melegítsük a növényi olajat, majd tegye vágott hagymát (keserű) és reszelt sárgarépát. Keverjük az alkatrészek, meg kell sütni, amíg kitisztul. Végül pirított fűszereket kell íz és citromsav. A jövőben arra van szükség, hogy a pihentetett és csak akkor, ha a leves majdnem kész.

Főzés az első ételeket a tűzhelyen

Miután saute zöldséget kell eljárni, hogy az azonnali főzés piros leves. Ehhez, hogy a serpenyőbe, és töltse 2/3 annak ivóvíz. Továbbá, arra van szükség, hogy a rendelkezésre álló legnagyobb tűz és gyorsan forraljuk fel. Ebben az esetben a folyadékot le kell engedni egy pár levél lavrushki és friss káposzta.

Forralás után, akkor kapcsolja le a tüzet, és a bankot - fedél. Forraljuk a tartalmát az ételek, kívánatos ¼ óra. A jövőben, hozzá kell adni a káposztát reszelt céklát, és só ízlés szerint. Fél órával később a táptalajt kell tenni aprított burgonya gumó. Főzés ebben a készítményben levest kívánatosan mintegy 20 perc alatt. Ezalatt az idő alatt az összes komponenst kell lágy és étel - elpirult.

A végső szakaszban

Miután a leves cukorrépa sovány lesz gyakorlatilag kész, meg kell határozni az összes korábban elő sütéshez. Keverjük a hozzávalókat egy kanállal, ki kell őket 3 percig forraljuk, majd szorosan zárja le a fedelet, és eloltotta a tüzet. Mint ilyen, az első étkezés ajánlott, hogy félreáll körülbelül ¼ óra.

Hogyan kell alkalmazni az első étel, hogy az asztalnál?

Felkészülés leves cukorrépa húsmentes és úgy tartja, a fedél alatt egy ideig, nyugodtan alkalmazhatják az első étel az asztalra. Ahhoz, hogy ezt a levest kell önteni agyaggalamb (mély), és adott esetben hozzáadjuk a friss vágott metélőhagyma és petrezselyem. Amellett, hogy a gyógynövények, hogy ez az étel, biztos, hogy nyújtson be egy darab sötét vagy fehér kenyér és vastag tejföl vagy majonéz. Ha gyakorolja nagyböjt, majd ezeket az összetevőket meg kell szüntetni.

Készíts egy zöldségleves, hogy multivarka gombával

Ma szinte minden háziasszonyok van ilyen konyhai kisegítő, mint multivarka. Használja, akkor lehet készíteni nem csak mindenféle sütőipari termékek gyorsan és egyszerűen, főételek és gabonafélék, hanem finom tápláló leves. Nagyon finom leves multivarka kapunk. Annak megfelelő előkészítése van szüksége a sütés és a párolás üzemmód.

Szóval, hogyan kell főzni levest sovány gombával? Ehhez szükségünk van a következő összetevőkből áll:

• cukorrépa kicsi - 2 db.;
• Savanyúkáposzta - egy teli pohár;
• hagyma éles - 1 fej;
• Lavrushka - pár szórólapok;
• Átlagosan sárgarépa - 1 db.;
• Fokhagyma - 2 gerezd;
• tengeri só és bors - belátása;
• Burgonya - egy pár kis gumók;
• ecet 6% - egy pár kis kanál;
• friss gomba (gomba lehet venni) - körülbelül 200 g;
• növényi olaj nincs íze - mintegy 6 nagy kanál.

Készítsünk összetevők

Húsmentes gombával előkészítés alatt ugyanúgy, mint egy hasonló étel, de a segítségével a tűzhely. Kezdjük a folyamatot az összes komponenst. Zöldség alaposan meg kell mosni és hámozott. Sárgarépa és a cukorrépa gumók kell dörzsölni egy nagy reszelő. Ami a hagymát és a burgonyát, azokat vágjuk kockákra.

Amellett, hogy a zöldség, akkor elő kell készíteni és friss gombát. Úgy döntöttünk, hogy egy kis csiperke. Meg kell mosni és evőpálcika vagy kockákra. Azt is köteles elkészíteni és káposztával. Ha ez nagyon savas, akkor kell előre-hideg vízzel leöblítjük, és erősen rázatjuk egy szitán.

pörkölés gomba

Húsmentes leves multivarka különösen ízletes, kiadós és ízletes, ha főzzük pirított gombával. Erre a célra a tálat eszköznek el kell melegíteni a növényi olajat illatmentesített, majd tegye a friss gombát. Miután az edényeket az összes nedvesség el nem párolog, a terméket kell megsütjük (ugyanabban a módban) mindaddig, amíg ez valamivel piros. A jövőben meg kell adjuk hozzá a reszelt sárgarépát és apróra vágott hagymát. Minden összetevő kell főzzük együtt 17-20 percig (a fedél zárva). Így azok ajánlott só és bors íz. A jövőben meg kell határozni pörkölés egy külön tálba és hűtsük le.

Folyamat kioltás cukorrépa

Hogy leves cukorrépa sovány lett fényesebb és telített vörös növényi gumók először oltani. Ehhez meg kell tenni az azonos tartályban, ahol az újonnan rántott gomba. Beállítás tűzoltó mód, reszelt céklát kell főzni egy fél órát. Ebben az esetben javasoljuk, hogy rendszeresen zavarja a nagy kanállal. Végén a termék kell hozzá egy evőkanál 6% -os ecetet. Megállapító növényi egy külön tálba, meg kell várni, hogy lehűljön.

Előállítása piros leves multivarka

Míg céklát lehűl, meg kell tennie a többi főzés összetevőket. Ehhez Multivarki poharat vízzel kell feltölteni (a jelig), majd tedd elhagyja lavrushki és káposztával. Ebben a készítményben, az összetevőket kell forralni a oltás üzemmódban ¼ óra. Továbbá őket, meg kell hozzá a burgonyát kockákra, és az előzőleg elkészített céklát. Hozzávalók is szükség van, hogy íz fűszerek ízlés szerint.

Főzés leves zöldséget kell egy fél órát. Ezalatt az idő alatt, az összes komponens legyen puha.

Ezután a levest kell határozni azokat a korábban sült gomba és a hagyma és a sárgarépa. Szintén a levest kell hozzá a zúzott fokhagymát. Keverjük az egységek, és arra ösztönzik, hogy állni, ugyanolyan körülmények között, még 3-4 percig. Multivarku kikapcsolja, ne nyissa ki a fedelet még ¼ óra.

Megfelelő ellátás piros leves az asztalra

Mint látható, ez egy pillanat alatt, hogy főzni zöldségleves otthon. Ebben az esetben, aszerint, hogy azok íze, ő nem rosszabb, mint az edény, hogy készül a húst.

Serve házi leves az asztalra ajánlott, valamint sok-sok friss fűszernövények. Ha nem gyakoroljuk a nagyböjt, akkor lehet rajta kívül jelen friss majonézzel vagy tejföllel.

Összefoglalva

Most már tudja, hogyan kell főzni zöldségleves a tűzhelyre, és multivarka. Meg kell jegyezni, hogy egyes háziasszonyok, hogy ez a leves nem kapható, és saját belátása szerint. Néhány adunk hozzá, és a savanyú káposzta és friss káposzta, mások nem használja burgonya, míg mások ne dörzsölje a sárgarépát és a céklát a reszelő, és foszlány azt a formáját a szalma. De minden esetben, bármilyen lehetőség készítmény piros leves választja, akkor még mindig egy nagyon ízletes, egészséges és tápláló. Jó étvágyat!