Ételek és italok, Receptek
Piskóta -, hogyan kell sütni, és a telítőanyagból
Semmi sem éltető és felemelő kora reggel, mint egy csésze erős kávé. De az egészséges táplálkozás igényel reggelit. Ezért kiváló kívül üdítőitalokat szolgálnak egy darab házi készítésű süteményt. Ez a fajta sütés mindenkor tartották a legfinomabb desszert. Alapján piskóták lehet főzni torták, sütemények és egyéb édességek.
Recept egy klasszikus keksz
Hogy készítsen egy finom piskóta a klasszikus recept, akkor szüksége lesz:
- tojás - 6 db.
- Liszt - 130 g.
- Cukor - 180 gr.
- Vanília kivonat -. 1 tk
- Só - egy csipet
- Az olaj kenésére formájában.
előállítási eljárás
Egy nagyon fontos pont a sütőipari süteményt - Beat tojást is. Ahhoz, hogy Piskóta kiderült levegő, a vizsgálat előkészítése érdekében el kell különíteni a fehérjét a sárgáját. Legutóbbi titráljuk fele cukorral simára, ami viszont fehér. Szintén külön ostor fehérjék, amíg sűrű hab, közepes sebességgel. Ezután teljesítményének növelésére a keverő, és továbbra is keveréshez, felöntjük egy csésze cukrot egy vékony sugárban. A kész masszát tegye a tartályba a sárgáját és óvatosan keverjük össze felfelé úgy, hogy a fehérjék nem esett.
Ezután a tésztát enyhén vmese átszitált lisztet, sózzuk és vanília. Addig keverjük, amíg minden sima, és öntsük egy űrlapot sütés zsírral vagy a terített sütőpapírral. Történhet szárítószekrényben, felmelegítjük 160 fok. 20 percig sütjük. Hajlandóság, hogy ellenőrizze a fa botot vagy fogpiszkálóval, hogy átszúrja ez a torta kész - ha a pálca száraz, és nem háborgó tészta sütemény kész. Vegye ki a formát a sütőből, és hagyjuk kissé kihűlni. Ezután óvatosan tegye a torta egy törülközőt vagy egy grill és hagyjuk kihűlni.
impregnált szivacs
A sütemény megsült, de ez még nem minden. Az áztatás piskóta? Segítségével bármilyen folyadék lekvár, szörp bogyó vagy gyümölcslével. Azt is készít egy egyszerű cukorszirupot. Ehhez vizet forralni, és a cukrot egy arány 1,5: 1 és lehűtjük. Cool a szirupot lehet ízesített vanília, brandy, bor vagy kávé. Vágjuk a tortát két vagy három darab, áztassa az elkészített szirupot, és hagyjuk, hogy átjárja több órán keresztül, lehetőség van arra az éjszakára. Van egy másik lehetőség -, hogy ostorral a tejszínt a cukorral, amíg feloldódik utolsó használhatja porcukorral. Ez a folyadék krém ázni a tortán. Kiderült, nagyon szép krémes íze.
bolti keksz
Similar articles
Trending Now