Menü minden nap. Mi főzni a marha a második?

Marha - az egyik legnépszerűbb és leggyakrabban használt az élelmiszer húsok. Ez kevésbé zsíros és ezért kevésbé ártalmas, mint a sertéshús, valamint a különböző sok hasznos tulajdonságai. Például marha tartalmaz nagyszámú szükséges fehérjék az emberi szervezetben, ami után is megmarad hőkezelés hús majdnem megtelt, és a B12-vitamin. Ezen túlmenően, a marhahús fogyasztása gyakran ajánlott anémiánál és csökkenti a káros koleszterin szintjét.

Emellett sok hasznos tulajdonságok, van egy csodálatos ízű. Marhahús ételek - jó megoldás előállítására ebédek és vacsorák, levesek és főételek. Ha beszélünk az első étel, marhahús főzni szinte minden tőlük. Hagyományos káposzta leves, borscht és egyéb készítmények, amelyek a hús szerez egy kiváló íze és aromája kapunk, és kevesebb zsíros, mint főtt sertés vagy baromfi. Nem fogjuk megvitatni receptek levesek, és beszélni , hogy mit lehet főzni a marha a második vagy vacsora. Szeretnék ajánlani néhány népszerű recept, hogy lehet használni a napi menüt. Szóval, mit kell főzni a marha a második?

gulyás

Az egyik legnépszerűbb és könnyen elkészíthető ételek marhahúsból - ez minden bizonnyal a gulyás. Főzzük szüksége lesz egy minimum termékeket. Adagonként: marhahús - körülbelül 200 g, 3 evőkanál paradicsompüré, egy evőkanál lisztet, sót, növényi olaj. Először meg kell sütni egy serpenyőben növényi olajban, amíg a hús amíg enyhén megbarnul. Főzés egy tál legjobb egy mély serpenyőben vagy serpenyőben. Eltolhatja a sült húst egy sekély pan után pirított. Most adjuk hozzá a húst a paradicsompüré és töltse fel vízzel úgy, hogy teljesen befedje vele. Keverjük össze, és pörkölt marhahús 10 percig, majd öntött mennyiség (fél pohár) húsleves kicsit hagyjuk kihűlni, és öntsük ott lisztet. Keverjük jól össze, és öntsük vissza a tálba, ahol készül a gulyás. Hagyma apróra vágjuk és megsütjük külön, adja hozzá az azonos, hogy a húst, adjunk hozzá az étel sóval, borssal és Lavrushka. Pörkölt 5 percig, szórjuk meg fűszerekkel. Delicious Beef második szettet! Persze ne felejtsük el, a köretek, illeszkedik szinte bármilyen burgonya, rizs, hajdina, tészta.

marhapörkölt Stroganoff-módra

Tovább étel, ami szükséges megemlíteni megemlíteni azt a tényt, hogy a szakács marhahús, a második - a marhahús Stroganoff. Annak előkészítéséhez van szükségünk: marhahús, tejföl, hagyma, paradicsompüré, liszt, vaj, só, bors. A húst darabokra vágjuk körülbelül 2 cm vastag, és taszítják őket, hogy a vastagsága a felére csökkent. A kapott darabokat vágjuk ék hossza 3-4 cm, és megszórjuk őket sóval és borssal. Egy serpenyőben olvasszuk fel egy kis vajat és megpirítjuk egy teáskanálnyi lisztet, majd adjunk hozzá 100 g tejföl és a hő egy percig. Adjunk hozzá 2 evőkanál paradicsompüré, keverjük. Készült szósz. Tedd át egy másik edénybe, például egy serpenyő, lábas, és még mindig hasznos. Fry az előkészített húscsíkokat, csak nem egyszerre, hanem egy pár darab, így nem hagyja, hogy a lé, tegyük a húst egy tálba a szósszal. Fry a hagymát, öntsük ugyanabban az irányban. Minden termék befstroganova szerelvény. Keverjük össze őket, és forraljuk fel, felforraljuk nem szükséges. Itt van egy másik válasz arra a kérdésre: „Mi főzni marha egy pillanatra?” Tálaljuk köretként, a második kész!

Mint látható, ételkészítéshez marhahús - könnyű és gyors, kényelmes és nagyon finom. Tény, hogy a marhahús ételek nagyon. Meg lehet főtt és sült, párolás és sütni. Ő, mint már említettük, tökéletesen együtt bármilyen körettel. Belőle lehet főzni a töltelék, amely alapját képezi szelet, tömések a pitét, húsos, vagy például, tészta nautically. Marha lehet oltani, vagy sütni a sütőben burgonyával, így, hogy a tökéletes főétel, amely nem igényel főzés körettel.