Marhahús ételek: Marha vadászat shulyum

Cow - egy gyönyörű állat, mindig is hasznos forrás a tej, amelyből ősidők óta háziasszonyok joghurt és a túró és a tejföl, és amikor eljött az ideje, az egész család számára hasznos takarmány. Minden háziasszony csinál a marhahús ételek, amelyek ma már neveket kapott: marhahús Stroganoff, steak, sültek, chakhokhbili, szelet, karbonát, sőt puding, de ez csak egy kicsit, hogy az élelmiszer lehet előállítani a friss hús.

Minden nemzet egészítette marhahúsból készült ételek egyedi feljegyzések, receptek kezdett át kézről kézre, és gyökeret olyan családokban, ahol már végeztek annak változásait, találni egy egyedi ízt. Borjú jó, mert a hús nem zsíros, és lehet használni a módszereket diéta, sokkal hasznosabb anyagok, mint más húsok. Darált marhahús öntve szelet vagy hengerelt tekercs, nem terjedt a serpenyőben, és tepsibe, és nem olvad, amikor elkezdi, hogy kitűnjön juice.

De amellett, hogy a hagyományos ételeket, van egy másik vadász. Ősidők óta, az emberek vadásznak a vadászat, akkor magadnak egy vadételek és a hús a tűz, ez adta különleges húst, sem pedig a páratlan illat. A főétel tartják shulyum vadászok, akik emésztenek frissen fogott játék kívül a különféle zöldségek a tüzet. Lovers ország többi soha nem illik shulyum marhahús. Ez egy élő tüzet fog szinte érintetlen változata ennek a csodálatos étel. Azok, akiknek nincs kert vagy a lehetőséget, hogy nem shulyum marhahúst a tűzre, akkor jól sikerült az otthon. Ehhez nakoptit hús vagy vásárolni kész bordák. Azt is raktárból a saláta „füstös”.

Ahhoz shulyum marhahús volt több ízletes, meg kell forralni a marhahús, füstölt borda.

összetevők:

- 3.700 liter víz;
- füstölt marha borda 500 g;
- három lila burgonya (nem esnek szét);
- két lila hagyma;
- kis Morkovina;
- két húsos paradicsom;
- zöld színű paprika;
- két szelet lila fokhagyma;
- borsó fekete bors és durva só, babérlevél pár;
- levelei kapor és a petrezselyem, egy különleges ízesítője shulyum, ha nem, a „füstös”.

Előállítása ételek „shulyum» Marhahús:

1. elválasztva egy késsel, füstölt marha borda egymástól. Eltolásához őket egy tartályban elkészített vizes, és emésztettük egy kis hő körülbelül ötven percig, eltávolítjuk a hab-fólia. A sütés után, a legjobb hatást, törzs a kapott húslevest és öntsük a forró víz élek.
2. Törölje a lila burgonya és vágja a közepes méretű kockákra, nem kisebb, annak érdekében, hogy ne essen szét.
3. Húsos paradicsom mosni, távolítsa el a szárat és vágjuk nagyobb kockákra.
4. Violet izzók tisztítja és karikákra vágott vagy fél gyűrű, minden attól függ, mekkora. Ha az izzók nagy, vágjuk egyszerűen jobb.
5. Vegye ki a bőrt a sárgarépát, és vágjuk apró polukruzhochkami.
6. A paprika távolítsa el a szár és mag vágjuk közepes méretű kockákra.
7. fektették forró húslevest, a bordák, mind az előkészített zöldségeket, kivéve a paradicsom és a paprika, felforraljuk nem több, mint tíz perc. Ezután adjuk hozzá az összes többi termék és fűszerek mennyiségben saját belátása szerint.
8. Miután nyolc percig, vegyük le a tűzről, és hogy a sört perc, és huszonöt, szorosan feltekerjük egy törülközőt fedelet.

Marhahús ételek kiválóan kombinálható paradicsommal és tejszínes mártással, így tálaljuk a kedvenc terméket. Hozhat létre saját öntettel. Ehhez meg kell keverni egy különálló tartályt, 120 ml tejszín, 45 ml paradicsompüré, egy pár gerezd fokhagymát ibolya, a nagy só, szárított bazsalikom és édeskömény, kell alaposan keverjük, és tegye egy tálba, hogy mindenki fűszer olyan mennyiségben, amely előnyben részesíti.