Néhány tipp, hogyan lehet bort elakadást

Gyakran előfordul, hogy egy házi készítésű lekvárokat elkezd vándorolni vagy kikötői bármilyen okból. Azonban, nem rohan, hogy dobja ki őket, hogy megismerjék, hogyan lehet bort a lekvárt.

Ez lehet venni, mint enyhén erjesztett csavarva teljesen normális. Elkészítésének folyamata ezt az italt igen összetett, de a végén, akkor kap egy illatos házi bor, ami tudja kezelni a barátok. Nincs szükség babrálnia bogyókat, vagy kiszámítható a cukor mennyiségét és a folyékony, minden sokkal könnyebb.

Mielőtt ki a lekvárt bor, el kell készíteni a ételeket. Rendszerint pohár Bologna, aki alaposan mossuk és leforrázott forró vízzel jobb. Azonban csak akkor veheti kerámia- vagy fa tároló, az egyetlen feltétel az, hogy nem kell fémből készült. Jam itt öntjük, amely öntött forró vizet (literenként jam-fél liter víz). Meg kell hagyni egy kis helyet a nyak körül, a későbbiekben a keverék elkezd erjedni. A komponenseket alaposan összekeverjük, a felület zárva gézzel tartalmazó több rétegben.

Adjuk hozzá a cukrot, vagy sem, attól függ, milyen édes lekvár. Ha használt főzés kis cukorral, meg kell önteni egy további pohár cukor lekvár keveréket vízzel. Most már vigyázni kell arra, hogy a cefrét erjesztik. Erre a célra számos módon.

A Berry elegyet hozzáadjuk a mazsolát. Így mossa meg minden esetben lehetetlen, hiszen így mosott szerves élesztő felszíni. Felvehet egy szőlőfürt, vagy egy maroknyi friss málna. Ezek a bogyók is megkönnyíti a későbbi fermentációs cefre.

Beszél, hogyan kell elkészíteni a bort a lekvárt, nem tudjuk megmondani, hogy tudod használni ezt az élesztőt. Az ideális helyzet az lenne, persze, hogy egy bor élesztő, de ha nem kap, akkor megteszi a kenyeret, de semmi esetre sem a sör. Használata borélesztőre gyorsítja az erjedési folyamatot.

Az így kapott sörcefrét maradt egy hétig szobahőmérsékleten. Amely után a folyadékot szűrjük, és beleöntjük egy tiszta tartályba. Ismét adjunk hozzá egy kevés cukrot és az élesztőt (akár egy pár darab mazsolát). Ismét elhagyta a tiszta (fedezésére az ételek csak tiszta gézzel, így semmi nem került oda) egy hétre. Ebben az időben, a fermentációs folyamat igen gyorsan bekövetkezik, és ez látható szabad szemmel. Ha nem történik semmi, akkor meg kell adnia egy kanál cukor, vagy valami elromlott. Ahhoz, hogy megtudja, mit kell alaposan vizsgálja meg a tippeket, hogyan lehet a bort a lekvárt.

Miután a másodlagos fermentlevet ismét szűrjük, és shimmers. Most van szükség, hogy lezárja az ételek külön berendezés gyártják a fedél, ahol a furatok, és beiktatjuk a gumicső, a végét csökkentette a vízbe. Egy egyszerűbb lehetőség - egy gumikesztyű, amelyet rendszeresen felfújni. Ne felejtsük el, hogy a területen az ujjak szükséges ahhoz, hogy a kis defekt. Most meg kell várni egy hónapot, csatorna az italt, öntsük üveg - és elkezdhetjük ízlés szerint. Mielőtt hogyan bor ki a lekvárt, szükséges, hogy beállítsa a folyamat, ez nem túl gyors. Az a tény, hogy az erjedés befejeződött, akkor látható, az a tény, hogy a kesztyű esik, vagy hiánya a buborékok a vízben. És a folyékony maga lesz átlátszó szín, és a maradékot valószínűleg megnyugszik az alján.

Mielőtt lekvár bort, akkor válassza ki a centrifugálás különböző bogyók, míg az íze a kész ital lesz fanyar és aromás. Azt is hozzá egy kis mézet a must előtt fogalmazott, „vándorol”. Palack, hogy tárolja a kész ital Javasoljuk, hogy zárja szoros fedelét (használhatja erre a célra üvegekbe és fedő konzerv), és hagyjuk hűvös, sötét helyen egy hónapig.