Egy egyszerű recept torta keksz

Majdnem minden háziasszony ismeri a szokásos receptet a süteményekhez . Végül is, az előkészítés nem igényel nehéz anyagokat, és sok idő van a sütéshez. Ezenkívül a torta tésztáját néhány perc alatt gyúrják. De mi van akkor, ha a szivacsos sütemény nem szükséges egy rendszeres teázópartnernek a barátaival, hanem azért, hogy egy tortát készítsen? Ebben az esetben más olyan előállítási módszerek is alkalmazhatók, amelyek a hagyományos összetevők mellett tartalmaznak tejterméket is.

Puha és puha sütemény: egy recept egy fotóval

Szükséges termékek:

• A kövér vastag tejföl (jobb, ha 30% -ot vesz igénybe) - 1 üveg;
• Tojás nagy csirke - 4 db;
• Párolt teljes tej - 1/3 pot;
• Cukor - ½ csésze;
• Búzaliszt - 250 g;
• Növényi olaj - 15 ml (kenési ételekhez);
• Szódaeledel és almaecet (a kioltáshoz használhatja a citromlevet) - egy kis kanállal.

A tészta keverésének folyamata

A sütemények receptjének receptje szigorúan be kell tartania az alap készítésének minden szabályát. Végül is, ha rosszul kevered, a torta süteménye nem lesz olyan bolyhos és puha, mint akarod. Ezért 4 tojást kell elszállítani, megtörni őket, majd elkülöníteni a fehérjéket a tojássárgától. Ezt követően zsíros tejfölt, cukrot és teljes sűrített tej adható a tojássárgákhoz. A kapott masszát erősen dörzsöljük, villával vagy halogénnel. Ehhez mindaddig, amíg a cukor teljesen megolvad.

Továbbá a süteménytorta receptje biztosítja az erősen habosított fehérjék kötelező használatát. A hab valóban sűrűvé és "álló" állapotúvá vált, mielőtt a tojás eljárása javasolt, hűtsük le a hűtőszekrényben, és egy pohár citrommal előkenjük meg a tálat. Meglepő módon, az elkészítést követően a fehérek majdnem kétszer gyorsabbak. Ezután mindkét főzött masszát össze kell keverni, sütni kell a szódabikarbónát citromlével vagy almaecet-ecettel, majd öntsük a búzalisztet.

Hőkezelés

A süteményes torta sütéséhez használt receptje egy fém levehető formát tartalmaz. Ha lehetséges, enyhén fel kell melegíteni, majd zsírozni kell növényi olajjal. Ezután az ételeknek ki kell önteniük a gyúrott tésztát, és azonnal el kell küldeniük a fűtött sütőbe. A finom és édes süteményt 60 percig sütjük. Felkészültségét a következőképpen határozták meg: egy fogpiszkálót vagy egy meccset ragasztanak a tortaba, amelynek száraznak kell lennie (a láncrészecskék nélkül).

A készítmény végső szakasza

A tortára elkészített süteményes tortát, amelynek receptjét felülvizsgáltuk, óvatosan távolítsuk el a leválasztható fémformából, helyezzük rá a tortát, és teljesen hidegítsük a hideg levegőt. Általában egy ilyen torta lehűl, kb. 1-3 óra. Ezt követően 2-et, előnyösen 3 darabot (egy torta formában) kell vágni, amelyet az elkészített krémmel kell bevonni és ugyanabban a sorrendben kell elhelyezni. Egy ilyen kekszből készült torta nagyon kényes és hihetetlenül finom. Próbáld ki, és meglátod magad.