Vegetáriánus saláta vegetáriánusoknak

Vegetáriánus saláták, mint a nem csak a vegetáriánusok. Saláta lencse, uborka, zeller készül a szabályok szerint a kiegyensúlyozott étrend és ajánlható, mint a fogyás étkezés.

Négy adag saláta, szükségünk van: egy csésze lencse, két friss uborka, két szár zellert, fehér és vörös hagyma - egyesével, három gerezd fokhagyma, citrom, és ötven gramm növényi olaj, gyógynövények és fűszerek (babérlevél, szegfűszeg, kakukkfű ), bors, só.

Először is, meg kell öblíteni a lencsét és főzzük másfél liter víz , fehér hagyma, szegfűszeg, egy gerezd fokhagyma és a babérlevelet. Forralás után főzzük körülbelül tizenöt percig.

Akkor dobja ki a lencsét egy tésztaszűrő, hogy távolítsa el tőle a fűszereket, és hagyjuk egy tésztaszűrő a vízüveg is.

Ez alatt az elkészített lencse, mossuk uborka és zeller szárak vágjuk vékony csíkokra, vöröshagyma vágva félgyűrűt, aprítsuk fel a maradék fokhagymát.

Egy serpenyőben növényi olajat sült hagymát és a fokhagymát öt percig, majd adjunk hozzá kakukkfű levél. Egy nagy tálban, lencse, sült hagyma és fokhagyma keveréke. Ezt a keveréket kell kihűlni.

A reszelő citromhéj, hogy távolítsa el a felső réteget, nyomja lé. Zest, gyümölcslé, főtt uborka, zeller, adjuk hozzá a maradék olajat a lencsét. Vegetáriánus saláták soha elő a jövőben, az asztalon szolgálnak fel azonnal.

Ez a saláta gyorsan elkészíthető harminc percig.

Sok hívei vegetáriánus elhagyása állateledel fontos ideológiai kategóriák. Vegánok, követői szigorú vegetarianizmus, nem eszik húst és halat, tojást és a tejet. Néhány vegan tagadni, méz. Nem is olyan ortodox vegetáriánusok közé a diéta tejtermékek, de elhagyott tojásokat.

Vegetáriánus ételek állnak rendelkezésre minden konyhában a világ, ők alkotják az alapja a gyümölcsök és zöldségek, gabonafélék és magvak, dió, bab, kenyér. Mivel a zsír használt növényi olaj. Forró égöv alatt a ráérős üteme az élet egy ilyen étrend megfelelő, de a vegetáriánusok körében sokan aktív élő keményebb éghajlaton. Csak növényi élelmiszerek, amelyek nem rendelkeznek elegendő fehérje, vezethet nem kívánt eredményeket. Ennek elkerülése érdekében a szakértők azt javasolják, figyelembe étrend-kiegészítők.

Nem minden vegetáriánus ételek és saláták ajánlható terápiás étrend. Szokatlan kombinációk az élelmiszerek, csípős fűszerek irritációt okozhat a gyomor, váltanak támadás a gyomorhurut. Ilyen üzbég saláta gránátalma és hagyma. Számára, szükségünk van három hagymafej közepes méretű, és egy nagy gránátalma, egy kevés sót.

Gránátalma vágott négy részre, 1/4 nyomja össze a levet. A másik -, hogy gabonát.

Az egész hagymát hámozott, két hagymát nagyon finomra vágott, és az egyik, hogy a „socket” - egyfajta csészét. A vágott hagymát kevésbé éles és keserű, leforrázott rá forró vizet. Ezután egy kevés sót, keverjük össze a gránátalma leve és a gránátalma magokat.

A kilépő az íj fel a gabonát utolsó negyede és díszítjük gránátalma saláta. Ez az egzotikus saláta fajta és sovány asztalra. És ez segíti az emésztést, ha az étel bőséges és zsír, ideális húsételeket.

Általában vegetáriánus saláta jól illeszkednek az emberi menü, étkezési rendesen. Hús válik feltétlenül szükséges, ha azok vonatkoznak a gabona, burgonya, tészta. A szénhidrátok tökéletesen együtt zöldség.

Vegetáriánus saláták hideg és meleg. Hot saláta babbal, lencse, bab - a fő szállítók növényi fehérje és szénhidrát - is fel vacsorára, mint egy teljesen független étel.