Recept sózás csuka kaviárral. Lépésről lépésre recept fotókkal

Örömmel üdvözöljük Önt ismét, kedves olvasók és a szurkolók a finom étel. Azt akarjuk, hogy ajánlom ezt a cikket borjú. Bármilyen önérzetes halász tudja, hogy a recept pácolás csuka kaviárral. És mindenki másnak, aki nem tudja, mi boldogok vagyunk, hogy elmondja. Ha megfelelően savanyú, akkor lesz egy szép borostyán színű. Kalóriatartalma a termék sokkal alacsonyabb, mint a szokásos piros és fekete. Mindez azért, mert a csuka - sovány hal.

Egy másik érdekes tény: a pácolás előtt recept Csuka kaviár tudta mindenki, ahogy azt értéke több, mint a fekete, és ízlés szerint bármit ő nem engedett. A klasszikus recept tekinthető palacsinta a csuka kaviárral. Elég omlós és kellemes aromájú.

Szóval, hogyan készül Csuka kaviár, mint sózzuk, és főzzük a különböző ételeket? Most fogunk válaszolni ezekre a kérdésekre.

Préselt nagykövet

Be kell, hogy:

• tojás - 300 g;
• víz - 1,5 l;
• só ízlés szerint.

edények:

• mély tálba vagy konténer;
• dobozok;
• egy tésztaszűrő;
• sima géz;
• kanál;
• Fork.

Recept sózás Csuka kaviár nagyon egyszerű, de a kezelése és elkészítése meglehetősen időigényes.

főzés:

1. Tegye a tojásokat egy tálba, átszúrja a film egy villával. Film nem kell eltávolítani.
2. Forraljuk fel a vizet, és öntsük egy tálba kaviár.
3. Nagyon jól keverjük egy villával simára. Film, amely fel van tekercselve egy villát, meg kell semmisíteni.
4. A vizet leöntjük, és cserélje ki a hideg. Mi végre ezt a műveletet többször.
5. Gyűjtsük villa fennmaradó darab film keresztül keverjük mozgások.

Recept sózás Csuka kaviár igényel ebben az esetben és a szűrés. Ehhez:

1. Öntsük a tartalmát a tálba a lehet.
2. Keverjük egy villával hosszú nyéllel. Folytassa, amíg amíg a legtöbb tojást nem rendezi.
3. Zavaros folyadék lefolyóba.
4. Ismét felöntjük hideg vízzel, és elszívja az erőlködés. Az eljárást megismételjük, legfeljebb tízszer, amíg a tojás nem világos.

Szárítás és a főzés

1. Vegyünk egy tésztaszűrő, és tegye géz rajta egyenletesen.
2. Drain a tartalmát a doboz rajta, és finoman húzza. Míg a víz lefolyik, kezével fogja meg az alján a géz, hogy ellenőrizzék Drain a folyamatot.
3. Nyitott, shift minden egy tálba.
4. Ízlés szerint sózzuk, keverjük.
5. Hogy szét a tojásokat, a bankok, de nem feszes.
6. Hűtőszekrényben állni 6-8 órán át.

Kiderült, nagyon finom ez a sózott csuka őz. Recept sózás valóban nagyon nehéz, de ízletes. Próbáld ki, és nem fogja megbánni.

Gyors nagykövet vajjal

Be kell, hogy:

• Csuka kaviár - egy font;
• G - 3 evőkanál. l.;
• napraforgóolaj - 100 ml.

főzés:

1. A halat tisztítani, hasítás a hasa, és húzza yastiks.
2. Táskák alaposan kiöblítjük a mérlegről és piszok, iszappal.
3. Kivonat őz zsákokkal, elkülönül a film. Öblítsük le.
4. Mindent egy tálba, és fedjük le a sót.
5. Beat is egy villával, amíg a só fel nem oldódik. Korbácsolás fel kell habzania (körülbelül 20 perc).
6. Pour legtöbb növényi olaj, keverjük.
7. Ready bomlásra tojást tégely és öntsük a maradék olajat egyenletesen.
8. Tedd be a hűtőbe, öt napon keresztül.

Ez a recept a pácolás Csuka kaviár olcsóbb idővel. A kész étel lehet használni, mint kenhető szendvicsre.

Sok féle sózás. Már meséltem a komplex módon az előkészítés, de vannak olyanok is, akik időt, egyáltalán semmi.

Csuka kaviár: egy recept pácolás «orientációja találkozó»

Azok számára, akik nem engedhetik meg maguknak, hogy vesz egy piros vagy fekete kaviár, javasoljuk lé csuka spawn. Ezzel a sózás szerez borostyán színű, szabatosság és egyedi ízét.

Be kell, hogy:

• kaviár - 700 g;
• napraforgó maslitse - 200 ml;
• Só - ízlés (körülbelül 150 g);
• íj-toll (vagy izzó) - gerenda (egy fej);
• ága nyír vagy juhar.

főzés:

1. Yastiks feküdt fél a bank.
2. Ágak vágott kéreg (ez jó lesz nekünk egy villával).
3. Keverjük a tojás, és távolítsa el a film.
4. Tojik egy műanyag zacskóba vagy élelmiszer film. (Egy is használható műanyag vagy üveg vágódeszkát).
5. Válassza a maradék filmek, vér.
6. Tedd vissza az üvegbe, sózzuk szabályozása mellett a sótartalom.
7. Hagyjuk állni körülbelül 15 percig, és az árnyékban vagy hidegebb a fedél szorosan lezárva. (Kötelező ragaszkodnia kell ahhoz, csuka kaviár, mint a só. Ez - meglátja a felsorolt összetevők példaértékű része só ..)
   
8. Hagyma nagyon finomra. Hozzátéve, hogy ez a borjú. (Ha van egy orr-toll, ez elég ahhoz, hogy vágja, közönséges villanykörte a legjobb apró kockákra vágjuk. Azt is összekapcsolják a két típusú 01:10.)
9. Minden töltse napraforgóolaj.

Ha azt szeretnénk, hogy az olaj kenhető, akkor is lehet másképpen. Ebben az esetben nem kell figyelembe zöldség és krémes maslitse. Ehhez:

1. 150 g olvadék simmered vagy vízfürdőben 15 percig.
2. Öntsük ezt a tömeg állandó kaviár.
3. Tedd be a hűtőbe egy fél órát.

Itt és kész a csuka kaviárral. Recept sózás itt jár több sót, mert az olaj is részt vesznek maguknak. Jó étvágyat.

sült pashtetik

Ó, milyen finom ez a kaviár csuka! Recept sózás fényképpel már feltéve, hogy a fordulat jött, hogy megosszák a csodálatos receptek vele.

Be kell, hogy:

• kaviár - 1 kg;
• zsemlemorzsa - 6-7 Art. l.;
• tojás - 3 db.;
• burgonya - 6 db.;
• citromlé - 1 tk.,.
• margarin vagy vaj - 50 g;
• zöldek - nyaláb;
• só - ízlés;
• bors - tetszése.

főzés:

1. Kaviár lé.
2. Melenko vágja a zöldek.
3. Keverjük össze a tojásokat, a gyógynövények, a tojás, a citromlevet. Sóval és borssal.
4. Sütőedénybe terjedni vaj vagy margarin, megszórjuk pirított kenyérkockákkal.
5. Ott is tojik. Simított pengét.
6. Forraljuk a burgonyát héjában, hűvös, héja.
7. Tedd burgonyapürével.
8. Az öntőforma egyenletesen feküdt burgonya keverék.
9. apróra vágjuk a maradék olajat, és tegye a burgonyát.
10. Süssük a sütőben 15 percig 180 fok.

Pashtetik kapott egyszerűen finom és csuka kaviárral szép összeroppant a fogakon. Ez is terjed szendvicset vagy használja egy külön edénybe.

Zapekanochka

Mert az is szükséges, hogy sózzuk kaviár. Akkor főzni, hogy bármilyen módon a sózás, amelyet már fentebb található.

Be kell, hogy:

• tojás - 400 g;
• hagyma - 1 db.;
• tej - 100 ml;
• hlebushek - egy fél cipót;
• vaj - 30 g;
• zöldek - nyaláb;
• fűszerek, fűszerek.

főzés:

1. Khlebushek áztassa a tej és vagdalt egy előre sózott őz és a hagymát.
2. Melenko vágja a zöldek.
3. Minden mix amíg homogén lesz.
4. Kabát vajjal formában, és tedd az egész tömeg van.
5. Süssük körülbelül fél órát a sütőben.

Mert ez a recept, akkor legjobb, ha egy recept sózás „Orientation találkozón.” Az a tény, hogy Ön képes lesz arra, hogy ellenőrizzék a só mennyisége a csészében az eredményt.

Csuka kaviár: hogyan pácolást, fotók

Tudod mit ikryanitsa? Tény, hogy ez egy omlettet vagy hal fánk. Nagyon gazdag étel, amely nem igényel speciális sózott kaviár, de megtaláltuk a tökéletes recept, hogy majd az étel sós és nagyon kiadós.

1. Tiszta kaviár a filmekből.
2. Öntsünk 2 csésze forró vízzel, és hagyjuk állni 10 percig. Ne félj, ha kiderül, fehér.
3. Dobja a szitán, hagyja, hogy a víz kifolyjon.
4. Só ízlés, adjunk hozzá ecetet (1 cap). Adjunk hozzá 2 evőkanál. l. napraforgóolaj.
5. Hagyjuk állni egy órát.

Az infúzió alatt elkezdhet ikryanitsy.

Be kell, hogy:

• tojás - 250 g;
• tej - fél csésze;
• tojás - 1 db.;
• napraforgóolaj - amennyiben szükséges;
• fűszerek, fűszerek.

főzés:

1. Keverjük össze a tej, tojás, kaviár, fűszerek simára.
2. Melegítsük az olajteknő és önteni a kapott elegyet, csökkentse a hőt a minimumra. Zárja le a fedelet.
3. Megsütjük mindkét oldalán 2-3 percig.

Itt minden készen áll. Reméljük, hogy a receptek hasznos lesz, és továbbra is belemerül ízletes magukat és háztartások.