Alma méz: leírás, osztály, különösen a gondozás és termesztés

Apple - egyike azon kevés gyümölcsöt, amelyek a legkülönbözőbb ízek. Fajták különböznek érés, gyümölcs keménységét. És semmit az íze és aromája és nem tud beszélni. A különböző ízek teszik alma különbözik egymástól. Nagy jelentősége van a cukor mennyiségét a gyümölcs.

Édes-savanyú alma

Apple íze függ az arány a cukor és a sav. Ez egy különleges nevet - cukor-sav arány. Abban étkezési alma ne legyen kevesebb, mint 20-34. Meg kell jegyezni, hogy a dél-fajták összsúly édesebb, mint az alma középső sáv. Savak déli - mintegy 0,3%, a cukor - 11%; több észak - 0,7%, cukor - 9%. De fajták túlsúlya cukorsavakat között megtalálhatók minden éghajlati övezetben.

Néhány ilyen régi kiválasztása (ARKAD sárga Korobovka, Medoc Mironchik). És vannak új, teremtett a közelmúltban. Ez Medunitsa, Cypress, cukorka, édesség skarlátvörös. Tenyésztők speciálisan tenyésztett fajták, tudva, hogy van egy nagy közönséget.

középső sáv édes fajták

Között a fajta alma középső sáv tekinthető édes méz Melba alma, álom, Oktyabrenok, Slavianka, Lobo, Pepin sáfrány. Gyümölcsüket - mintegy 10% cukrot tartalmaz. Több gyümölcsfajták az ő Folk, kiváló rózsaszín, Knight, Bessemyanka Michurinist, Orlik (11% vagy több). A évfolyamok száma cukrok, mint például a memória és Michurina Antonivka desszert meghaladja a 12%.

Hasznos tulajdonságai alma

méz Alma tartalmaznak nagy mennyiségű C-vitamin 100 g pépet az ő 20 mg. Vitamin segít erősíteni az immunrendszert, helyreállítási erők legyengült szervezetben.

Acid találtak alma bármely fokozat akadályozzák a bomlási folyamatok a bélben. Magas rost segít szabályozni emésztőrendszer aktivitását.

Ahhoz, hogy a szív, amennyire csak lehetséges, hogy betöltse a szerepét, amire szüksége van a kálium. Alma Ezen elem - közel 300 mg 100 g található alma vas részt vesz a kialakulását vörösvérsejtek gyűrűk. Vannak króm, magnézium, mangán.

Tápanyagok mennyisége függ a különböző alma, és azokat a feltételeket, amelyeket érett. De minden esetben sokkal több, mint más gyümölcsök.

érés

Folyamatosan biztosítja a szervezet értékes elemek és anyagok, az almán, amire szükség van, hogy nyúlik a hosszabb időszak fogyasztásukat. Erre a fákat a különböző érési.

Minden fajtájú alma oszlanak:

• A nyár, érik a július - augusztus elején. Alma ezeknek a fajtáknak evett után azonnal érlelés. Lehet hazudni egy hónapban. Élettartam lehet hosszabbítani egy kicsit, elrejti őket, hűvös helyen.
• alma őszi fajták érik augusztus végén - szeptember elején. Store nem lehet több, mint 3 hónap.
• A téli almák eltávolítják az ágak végén szeptemberben. Ezek hűvös helyen, amíg februárban.
• Pozdnezimnie fajták érnek október végén. Vedd őket, hogy érett és feküdt a raktárban. Fokozatosan, mennek az érettség állapotát, amint azt a színváltozást és a következetesség. Ezek tárolható a március végén, majd áprilisban.

nektár

A fa a fajta alacsony. Crohn gyér, lekerekített. Gyümölcsök sárga szín a vörös pír, súlya körülbelül 40 g vannak kerekítve-kúp alakú.

Cukortartalom - 13%. Wood ellenáll a fagynak. Az azonos nevű van egy új oszlopos fajta. De ez már egy másik Medoc.

Korobovka (Medunichka, Skorospelka)

Az ősi fajta, jön gyümölcsét, amíg a 7. évben. Ez fagyálló, szinte nincs fertőzöttség varasodás. Mind a nevek beszélnek a minőségi osztály. Termése szinte nem érezte sav, de van cukorka méz ízét. Bizonyos úgy tűnik, még egy kicsit unalmas. Skorospelka különböző nevezik, mert az érési időszak. A Korobovkoy - kis alma tömege (40 g). Korábban ezek alma méz értékesített nem súly, hanem az egész doboz. Gyümölcsök sárga, piros csíkokkal. Az érlelés során válnak átlátható, ha megnézi az alma a nap ellen, a magok láthatók.

Meddig nem kerülnek tárolásra. Ahhoz, hogy felkészüljenek a téli lehet, és előkészíti jam. Hogy készítsen egy finom kompót használt szárított alma méz. A recept egyszerű: 200 g alma szeleteket mostuk forró vízzel, öntött 2 liter vizet, majd 10 percig forraljuk. Ragaszkodjon, amíg hideg.

Méz (Medunitsa)

Fajta tenyésztették tenyésztők MSU. Lehet termesztik olyan területeken, ahol a hőmérséklet -40 fok. De jobban érzi magát a déli. Termő indul 4 évvel az ültetés után. Nyári minőségű magas hozamú - Medunitsa (alma méz). Leírás azt mondja, hogy a gyümölcsök nagyok, mintegy 130, a színe a gyümölcsök sárga-zöld, barna csíkokkal. Formája lapos kerek, kúpos.

Tüdőfű - méz alma (fajták eltérő), a gyümölcs, amelyek együttesen érik augusztus végén. Nem esik le. Frissen tartott két hónapig. Használt, hogy lé, egyél több friss. Ha egy fa nő az árnyékban, a gyümölcs érik fokozatosan, nem együtt.

A fa magas, piramis alakú koronát. A gyökérzet kiterjedt. A gyökerek nem félnek a magas talajvíz. A levelek tompa zöld, alakja kissé eltér a szokásos alma. A lemezt a közepén a lapon van egy kanyarban.

Tüdőfű - méz alma (fajták szerepelnek a cikkben), igénytelen termesztési feltételek. Ellenálló a súlyos betegségek. Szinte nincs a kártevők által károsított ez a fajta alma (méz). fatermesztés nem igényel nagy erőfeszítést.

Ültetett fa agyagos talajt. Jól halad a víz, és ugyanakkor megtartja. Hely választani napenergia. A távolság a szomszédos palánták legyen legalább 5 m. Miután a lombkoronával széles.

Egy hónap és egy fél hónap felkészülés a lyuk az ültetésre. Mérete olyan, hogy két-szer nagyobb, mint az átmérője a csemete gyökérzettel. Talaj keverni műtrágyákkal és öntsük dia alján a gödör. Ez a gyökér palánták, így a gyökér gallér kiemelkedik a talajszint felett legalább 7 cm. Elássa a földbe nem lehet.

Továbbá a fa is található támogatás, amelyhez kapcsolódik több éve. Ez véd a szél károsítja a fát, és segít így sima hordó. Buried lyuk. A víz a palánta több vödör vizet.

Talajtakaró fatörzsek. Az első évben meg kell alaposan arról, hogy a talaj a fa alatt nem szárad. De ez nem kell, hogy töltse. Később itatni csak a száraz években. Végtére is, a kifejlett fa kerül vissza a víz rétegek és önellátó nedvességet. Minden egy fa kiöntötte legfeljebb 5 vödör vizet.

A fő hátránya a fajták tekinthetők annak szükségességét, hogy folyamatosan vágja le a korona a fa eltávolítása felesleges hajtások. Különösen nehéz ezt, amikor az almafa fog nőni. Töltsön alakító metszést a tél végén vagy kora tavasszal, amikor a fenyegető súlyos fagy már elmúlt.

műtrágya fák

Kora tavaszi fa megtermékenyített nátrium humate. Őszén tétele foszfor és a kálium. Ez segít mozog télen is. De kell, hogy végezzen egy sor tevékenységet. Késő ősszel kerül körül a törzs trágya. Csemete törzse téli hó menedéket. Ahhoz, hogy a rágcsálók megsértsék a fakérget, menedéket fenyő ágak és a törzs tetőfedő anyag. Tavaszi hordó meszelt. Ez segít megelőzni a leégést, elpusztítja a lárvákat egyes rovarkártevők.

árkádok sárga

Árkádok sárga - az íze majdnem ugyanaz, mint a méz alma, fajta. Jellemzők: különböző fa kinyújtott gyér korona alakú. A levelek enyhén serdülő. Gyümölcsök világos sárga, a csésze alakú édes.

A fajta korai érésű. Hardy fák. Hátrányok - hozamuk alacsony betegségekkel szembeni ellenálló képességét varasodás.

Kitaika arany korai

Az egyik nemesített fajták I. Michurin. Úgy kezdi meghozni gyümölcsét, a harmadik évben ültetés után. Gyümölcsök sárga, kicsi.

Új édes fajták

meg kell jegyezni, Elena, a nyár elején évfolyam között az új édes fajták. A gyümölcsök szép, édes, mézes ízű. Jön viselő második évben. A gyümölcs érik egy héttel korábban a White tölteléket.

Fehérorosz édes - késői fajta. A súlya egy alma 200 g Pulp laza, illatos, kellemes savasság. A gyümölcsöket jól tartják az ágak. Érik októberben tárolt januárig. A fajta rezisztens a varasodás elváltozás.

Behozott alma méz

Közül az almát, amit lehet kapni a modern bevásárlóközpontok, nevezhetjük alma mézzel íz Méz Crunch (Honey Crunch), Modi (Modi). Mindkét fajta nagyon édes. Bár nem minden fogyasztó hajlandó hívni őket mézet. A gyümölcsök nagy, piros, lédús, elég szilárd. A jól felszerelt.

Méz Crunch értékesítik a szupermarketekben mintegy 300 rubelt., Ami úgy találják, nagyon túlértékelt. Modi eladja 80 rubel. kilogrammonként.