Marha hajdina: módjait ételek elkészítése

Hajdina tartozik diétás termékeket. Ezért nem szabad főzni zsíros hús. Sokkal jobb, hogy válasszon valamit, egy kicsit sovány. Ha nincs baromfihús, a marha hajdina kiváló megoldás. Főzés lehet a legkülönfélébb módokon.

Párolás a serpenyőben

Marha hajdina - egy nagy lehetőség kiadós reggeli vagy egy teljes vacsorát. Ezek a termékek ideálisan kombinálhatók egymással. Leggyakrabban főtt gabona kása, és egy illatos hús gulyás. De ez nem kell, hogy kövesse a szokásos technológiával. Marha hajdina nem lesz kevésbé ízletes, ha mindkét termék kerülnek ki együtt. Ebben az esetben a recept lehet használni, amelyre szüksége van, a következő termékeket:

1 csésze hajdina, 400 gramm cellulóz marhahús, hagyma, só, 2 csésze növényi húsleves (vagy víz), petrezselyemgyökér, sárgarépa, fűszerezés (választás), és szintén kis vajat és a növényi olaj.

Marha hajdina nagyon egyszerű:

1. Először a kiválasztott termékeket kell aprítani. Petrezselyem és sárgarépa jobban dörzsölje egy reszelő, hagyma - morzsolódik kockákra, és a hús - csíkok gulyás. Ahhoz, hogy az edény nézd harmonikus, zöldségeket lehet darabokra vágjuk azonos méretű.
2. Hús só, fűszerek megszórva, jól keverjük össze, majd a pirított mélysütéshez ez az olaj.
3. Add az előkészített zöldségeket és tovább a folyamatot, amíg nem lesz átlátszó. A tűz ugyanakkor szükség van, hogy egy kicsit kevesebb.
4. Forráspont át a terméket, hogy töltse ki a mosott hajdina, mind öntse levest, és hagyjuk, hogy főni a fedél alatt zárva addig, amíg a folyadék teljes elpárolgását.

A kész étel, hogy egy darab vajat, keverjük a tartalmát a serpenyőben, és hagyjuk, hogy sört 10 percig.

Készülékek az otthoni

Nagyon érdekes készül hajdina marhahús multivarka. Ezen túlmenően, ez a módszer lehetővé teszi, hogy a folyamat kevésbé időigényes. Ennek eredményeként, a háziasszony ideje foglalkozni a másik dolog a konyhában. Munka után kezdődhet a következő komponenseket az ételek lesznek az asztalon:

2 csésze gabonapehely, 4 csésze víz, só, sárgarépa 1, 0,3 kg hús, hagyma, vaj és fűszerek.

technológiai folyamat ebben az esetben kell az alábbiakat:

1. Hús önkényesen darabokra vágjuk, és óvatosan tedd alján a tálat.
2. Add a vajat.
3. A tetején elalvás felaprított kockára vágott hagymát és reszelt sárgarépával.
4. A következő réteg mossuk hajdina.
5. Elnyel sót és a fűszereket.
6. Öntse az összes vizet, szerelt panel Multivarki „pilaf” módot és kattintson a „Start”. Hajdina marhahús multivarka előállítására nem sokáig.
7. A sípszó után, meg kell nyitni a fedelet, majd a tartalmát a tálba.

Ezt követően a kész ételt, el tudja helyezni a lemezeken, és felkéri az összes az asztalra.

Nagymama receptje

Időtlen idők óta, a falvakban a kását főzött különleges öntöttvas edények vagy cserépben. Ez főzőedény tekinthető ideális a gabona ételeket. Marhahús hajdina a bankot nagyon egyszerű. Ehhez:

font húst, hogy egy liter vizet, 225 g hajdina, hagyma és babérlevél, só, 2 húsleves kocka (vagy hiányos evőkanál por), egy kis vajat, és friss zöldpaprika.

A folyamat a következő lépéseket:

1. Először is, a hagymát és a húst kell lennie, mint apróra vágjuk.
2. Földi termékek bővült a három cserépben.
3. Add többi összetevő, elosztjuk egyenlően.
4. Húsleveskockákat oldódnak hideg vízben, és öntsük a kapott oldatot a tartalmát a cserépben.
5. Pároljuk a sütőben fél óráig. A hőmérséklet a kamrában kell lennie 180-200 fok.

A kész terméket kell ízű olaj, és jól összekeverjük. Tálaláskor a tál lehet közvetlenül cserépben. Will nagyon hatékonyan. Igen, és a termékek nem lesz olyan gyors, hogy lehűljön, mint egy hagyományos lemez.

íz ünnepe

Egyes szakácsok úgy vélik, hogy az ételek elkészítése kell őrölni nem csak zöldségeket, hanem a húst. Az így elkészített enni a késztermék nem csak kellemes, de nagyon kényelmes. Marhapörkölt hajdina e recept kiderül puha, tápláló és nagyon ízletes. Szükség van a következő programcsomag termékek:

300 gramm darált üveg gabonafélék, 1 sárgarépa, 2 evőkanál paradicsompüré, 2 gerezd fokhagyma, hagyma, só, és 20 g napraforgóolaj.

Minden intézkedést kell végrehajtani a következő sorrendben:

1. Az első lépés az, hogy mossa a far.
2. Ezután öntsük bele a serpenyőbe, hiányzott az olaj és enyhén megsütjük.
3. Ezt az időt töltött darabolás zöldségeket. Itt egyes szabályok nem léteznek. Aprított termékek lehetnek különböző méretben.
4. Ezt követően, a másik kell egy serpenyőben megsütjük, amíg aranybarna hagymát és a sárgarépát.
5. Ezután add hozzá a darált és később - a paradicsompüré. A termékeket úgy kell állandóan keverjük, hogy ne csomómentesre. Átlagban, ez kb 4-5 percig.
6. Ezt követően meg kell tenni a hajdina és a vizet úgy, hogy csak a fedett a far.
7. Só elegy.
8. tűzoltó folytatni kell mindaddig, amíg a folyadék nem marad egyáltalán.

Pepper és zúzott fokhagymát hozzá kell adni a KAP keretében a kész terméket.