Tesszük hamburgerek tojás nélkül

Szelet főzni tojás nélkül teljesen valós. Bár sok háziasszonyok kétséges, hogy a darált marhahús használata nélkül, hogy a termék fogja adni alakját.

Persze, köszönhetően a tojás házi hamburgert több finom, buja és szép. De még e nélkül összetevő lehet kielégítő és tápláló étel, ami biztos fogják élvezni minden háztartásban.

Burgers tojás nélkül: recept

Számos módja van, hogyan lehet az étel említeni. Ha nem rendelkezik a szükséges csirke termékek, lehetőség van főzni, hamburgerek tojás nélkül. Ehhez szükségünk van a következő összetevőket:

• sovány sertéshús és a friss marha - 500 gramm;
• Fokhagyma - 2 gerezd;
• édes hagyma - 2 db;
• fűszerek, beleértve a tengeri só - használt ízlés;
• állott cipó vagy fehér kenyér - néhány szelet;
• hideg víz - pohár;
• zsemlemorzsa és a növényi olaj - alkalmaztunk sütésre.

Így vegyes vagdalthúskeveréknek

Burgers tojás nélkül kell kezdeni főzni húsfeldolgozó. Sovány sertéshús és a friss marha- mossuk, levágta az összes nem-ehető elemek, majd csavart egy húsdaráló. Emellett egy külön tiszta, édes hagyma, metélőhagyma. Ezek a föld és a pépet a mixer.

Feldolgozott élelmiszerek egyesítjük, adjunk hozzá fűszereket és a sót, majd óvatosan keverjük.

Ahhoz, pogácsákat, a darált hús , tojás hozzáadása nélkül nem esik szét a hőkezelés alatt, a húsalapú feltétlenül add zsemlemorzsával. Az első hideg vízben áztatjuk, majd összekeverjük a töltelék.

alkotnak félkész termékek

Burgers tojás nélkül, a recept, amely gondolkodunk, arra készül, elég gyorsan. A kezek körülbelül másfél nagy kanál húst, hogy neki egy labdát, és lelapul kissé. Továbbá, az összes termék képződött költés (zsemlemorzsa).

A folyamat a főzés és kiszolgálás ételeket az asztalra

Amint a termék egy vegyes darált hús lesz készen áll az azonnali pörkölés. Ehhez egy öntöttvas serpenyőben felmelegítjük felett magas hő, és adjunk hozzá egy kevés olajat (növényi eredetű). Ezt követően, az ételek elterjedt néhány félkész.

Csökkentsük a hőt, megsütjük pogácsákat 5-7 percig mindkét oldalán. Ezek azonban nem csak pirított, hanem teljesen propechsya belül.

Fry termékek elterjedése külön lemezen, és az edényt helyezzük egy új párt.

Serve ilyen pogácsákat az asztalra kívánatos meleg. Általában ezek a termékek használata körettel. Mivel lehetséges, hogy főtt tészta, hajdina kása, burgonyapüré és még a rizs.

Azt, hogy a csirke hamburgerek tojás nélkül a sütőben

Ha vegyes darált szelet úgy tűnik, hogy te túl nehéz, akkor lehet elő csirkemellet. Továbbá, az ilyen termékeket lehet feldolgozni nemcsak a serpenyőben, hanem a sütőben.

Tehát, főtt csirke szelet, szükségünk van:

• Friss csirkemellet - 1 kg;
• édes hagyma - 2 db;
• fűszerek, beleértve a só - használt ízlés;
• fehér kenyér - néhány szelet;
• A tejzsír - egy teljes pohár;
• zsemlemorzsa és a növényi olaj - a sütéshez használt és sütés.

főzés töltelék

Ahhoz, hogy a csirke burger tojás nélkül, friss emlő mossuk, megszabadítjuk a csontok és a bőr, majd ledaráljuk egy húsdarálón. Ezután külön a hagymákat, és tisztítsa meg nagyon apróra vágott.

Azáltal, hogy a két komponenst együtt, azok ízesítve sót és a fűszereket. Is adunk nekik egy morzsa a fehér kenyér, amelyet átitatott zsíros tejjel.

A folyamat alkotó és sütés

Alakítás csirke szelet lesz pontosan ugyanaz, mint a fent leírt. Töltelék készítették a kezében az összeg két nagy kanál, hogy egy labdát, majd lelapul. Ezt követően, a termék göngyölt zsemlemorzsa.

Ahhoz szelet fordult rózsás előtt sütés a kemencében minden félkész termékeket kell enyhén megpirítjuk egy serpenyőben. Ebből a célból, erősen melegítjük olajjal, majd elterjedt a termékek. Fry pogácsákat tehát körülbelül 1 perc mindkét oldalon. Ez idő alatt kell jól pirított.

A hőkezelési folyamat a sütőben

Miután az összes csirkét félkész termékek sült, ők elterjedt egy lapot, és helyezzük a sütőbe. A hőmérséklet 220 fok pogácsákat főzzük körülbelül ¼ óra.

Mi szolgálja vacsora

Csirke szelet sütőben, kapcsolja ki a száraz és kevesebb zsírt, mint a termékek sült egy serpenyőben vajat. Miután stratum félig propechetsya teljesen, mert ezeket eltávolítják a lapot és elosztani a lemezeket.

Forrón tálaljuk csirke szelet az asztal legyen friss zöldségek és gyógynövények, vagy bármilyen körettel és mártással.

Mint látható, a felkészülési említett élelmiszer nem nagy ügy tojás nélkül. Ezekkel receptek, akkor kap egy finom és kiadós hamburgerek, amelyek ideálisak a családi vacsora.