Hogyan kell főzni egy finom lekvár, szilva sárga?

Házi mindig jobb az íze bolt társaik. Különösen akkor, ha ők is te vagy, akkor biztos lehet benne, hogy a háziállatok enni csak természetes termékek, szintetikus adalékanyagokat és tartósítószert. Ma megmutatjuk, hogyan kell főzni lekvárt szilvából sárga - fényes és ízletes, hogy tökéletes a tea, vagy, hogy a töltés pitákat, tésztafélék vagy a sütemények, mint a „Vienna”. Használja az alábbi receptekben.

Sárga szilvalekvár

1 kg gyümölcs lesz szüksége:

• 1,5 kg cukor;
• 2,5 csésze vizet.

Alaposan öblítse gyümölcsök, ossza ketté, és távolítsa el gödrök. Pour gyümölcsöt egy serpenyőbe és öntsük cukorszirup készült a meghatározott mennyiségű víz és a kristálycukor. Hagyjuk állni 1 napig. 24 óra múlva, majd a keletkezett levet, forraljuk 5 percig, és ráöntjük a szilva. Hagyjuk állni egy napot. És aztán a serpenyőben a gyümölcs felét egy tányérra, hagyjuk lassú tűzön 10 percig, minden - sárga szilvalekvár kész. Meg lehet bontani sterilizált üvegekbe, fedő és Roll hűvös. Store konzerv édes legjobb sötét helyen, távol nedvességtől.

Szilvalekvár mag

Mint mondják, az íze és színe elvtársak ott, így egyesek lekvár magnélküli, míg mások, éppen ellenkezőleg, velük. Az utóbbi, már felvette a recept. Szükséged lesz:

• 1 kg sárga szilva és a cukor;
• 1 csésze sima vizet.

Alaposan mossuk le a szilva, távolítsa el a farok és a levelek. Cook cukorszirup - ez egy pohár vízben oldjunk kilogramm cukrot, hogy a folyadék forrni egy kicsit, majd elrendezi a szilva. A keverést mérsékelt hő Cook sárga szilva lekvárt negyedóránként, periodikusan eltávolítjuk a hab felületének. Fantasztikus a tartalmát a serpenyőben, majd forraljuk még néhány alkalommal 15 percig. Befejezés - jam bontható steril edényekbe, roll, és elküldi a hosszú tárolás.

Jam szilvából, kimagozott a kenyérsütő

Ez a szokatlan módon vehetik igénybe, akik nem akarnak bajt maguknak túlzott házimunkát a konyhában. És ha a téli megtalálja egy zacskó fagyasztott sárga szilva, a forráspont elakadt a kenyér gép - lehetőség könnyedén készítsen egy illatos élvezet édes táblázat. Szükséged lesz:

• egy font sárga szilva, friss vagy fagyasztott, kimagozott;
• 300 g cukrot;
• evőkanál sima vizet;
• enyhén citromlevet, vagy egy pár citromsav kristályok.

Tedd gyümölcs a kenyér gép kanál öntsük a cukrot, adjunk hozzá egy kanál vizet, és öntsük a citromlevet. Miután válasszuk mód, mint a „Jam”, „Jam” vagy „Jam”, amely jelen van a legtöbb modell. Tegye ki, és miután a várakozási idő lesz illatos szilvalekvár. Eleinte, hogy forró, ez egy folyékony, és ezután lehűl, besűrűsödik. Csak úgy. Most már tudja, három egyszerű eljárás egy illatos házi szilvalekvárral - Kényeztesse magát és családját édes üres, amelyek annyira szép, hogy van egy kis cukor, tea, hideg téli estéken.