Főzés trükkök: Hogyan kell tenyészteni zselatin

Ma, zselatin élelmiszer gyakran szerepel a készítmény sok étel. Ez egészül ki a különböző főétel, zselé, gyümölcs lekvár, krémes. Nem minden kezdő szakács ismeri az összes finomságok munka ezzel a termékkel. És nem minden tapasztalt háziasszony tudja, hogyan kell tenyészteni zselatin helyesen. Ez a folyamat meglehetősen egyszerű és könnyű.

Alkalmazása előtt zselatint kell hideg vízben feloldjuk, vagy más folyadékot. Aztán, amikor megduzzad, meg kell, hogy töltse fel a vizet, és melegítsük a keveréket. Alapvetően mindegyik csomagot a termék van egy utasítást, és a részletes leírását, illetve milyen arányban hígított zselatin. Ha helyesen tette, a kulináris remekmű örömére a hazai és a látogatók. Reading csomag - egy nagyon hasznos dolog, mert akkor elkapnak, instant zselatin, és már készül egy sokkal könnyebb. Szintén figyelni eltarthatósága, mint a régi termék képes elrontani az étel.

Hogyan növény zselatin? Minden attól függ, hogy mi a főzés. Ha a cél az erőfeszítéseket, hogy előkészítse aszpikos csirke, majd 1 evőkanál közönséges zselatin fel egy mély tálba, és öntsünk egy pohár hideg húslevest. Tartalom hagyott negyven percig duzzadni. Majd adjunk hozzá a keverék két és fél csésze húslevest, és hozott egy kis tüzet. Folyamatosan keverjük kell, hogy teljesen feloldódjon a zselatin szemcsék nem forraljuk. Ezután öntjük csészébe lemezekre, és amely szorítás.

Hogyan növény zselatin készítésére zselé, amely így szeretnek a gyerekek? Sok szülő próbálja, hogy ne adjon a gyerekek ilyen desszertek, de hiába. Zselatint tartalmaz sok tápanyagot, aminosavak, vitaminok, javítja a véralvadást. Azonban ez is okozhat allergiát, ellenjavallt nagy mennyiségben jelenlétében szív- és érrendszeri betegségek. Tehát, hogy egy csomag zselatin 15 gramm, öntsünk fél pohár folyadék (víz, gyümölcslé, szirup, juice), és hagyjuk egy órára. Ezután feltöltjük egy fél csésze meleg folyadék és Mi tesz egy vízfürdőben vagy lassú tűzön. Forraljuk szüksége Tíz-tizenöt perc, folyamatos keverés közben. Akkor majd öntsük a zselét a csészéket, és hagyjuk hűlni 3-4 órán keresztül. Ahhoz, hogy távolítsa el a desszert a lemez, amire szükség van a penész forró vízbe (de úgy, hogy ne ütközzön a zselé) egy percre.

Hogyan növény zselatin vajkrém, amely tökéletesen alkalmas a piskóta? Bag zselatint (15 g), öntsünk egy pohár krém, és hagyjuk két órán át. Ezt követően, mi felmelegedni tartalmát vízfürdőn, folyamatos keverés közben, hogy teljes oldódás a pelletek. Amíg a keverék stúdió, habverővel két csésze tejszín három evőkanál porcukorral és a vaníliás. Önteni a lehűtött, de nem kemény zselatin, peremaschivaem sütemények és tedd a hűtőbe. A sütemény készen után három órával.

Sok hostessek érdekel, hogyan lehet tenyészteni instant zselatin. Itt a helyzet sokkal egyszerűbb. Töltőfolyadék teljes oldódásáig granulátumok, figyelemmel tizenöt perc. Ezután egy kicsit fűtött, és öntjük összsúly. Élvezze az étkezés!