Hogyan kell főzni a lekvárt dinnye, citrom

Érett dinnye finom és rendkívül hasznos. Csak most már ez is elérhető legyen csak augusztusban és szeptemberben. Túl rövid időre, az idő hogy élvezze a kellemes méz íze és telíti a szervezetet vitaminokkal és ásványi anyagokkal. És tegyük az eredeti otthon előkészítése, és takarítson meg akár a téli egy darab nyári hőség és íz! Jam dinnye , citrom - tökéletes ízek harmóniáját. Túlzott édesség, sőt émelyítő dinnye gyümölcs egyensúlyban savassága citrusfélék, amelyek segítségével egy remek desszert frissesség.

A fánk és a palacsinta jam csak tökéletes. Ezeket ki lehet cserélni mézzel. Vannak dinnye receptek más édes gyümölcs. Különösen harmóniában vele banánt. Saját dinnye, felére csökken, távolítsuk el a magvakat és a szálak meghámozzuk. A megmaradt pépet lehet darabokra vágjuk, vagy akár pyurirovat egy mixer. Forraljuk cukor (kilogramm dinnye venni édes 2 kg homok). Ezután adjunk hozzá pyurirovannye banán, áll a tüzet. Az utolsó dobás forrásban görgetni együtt reszelt darált citrom.

Jam dinnye és a narancs fordul édesebb, mint a citrom. Ő is egy szép rózsaszín. Törölje a polutorakilogrammovuyu bogyó a csontok, erek és a bőrét is. A húst kis darabokra vágva, öntsünk 500 g cukrot. Tegyük félre, hogy hagyja a levet két órán keresztül. Felkészülés szirup két kiló cukrot és három csésze vizet. Töltse ki őket dinnye, fedél tartály egy törülközőt, hagyjuk egy napig. Szűrjük le a szirupot, felforraljuk, újra és újra töltse fel darab dinnye. Ekkor a folyadék betölt 10-12 óra. Két narancs megtisztított, apróra vágott szeleteket, egyre halad a csontok. Hozzátéve, hogy a dinnye, és tegye felforraljuk. Amikor a gyümölcs húsa átlátszó, öntjük steril edényekbe, eltömődés fém sapkák, fordul fejjel lefelé, így hűvös takaró alatt.

Jam citromos dinnye állíthatók elő több módon. Ezek közül az első az, hogy a cellulóz gyümölcs vágjuk kockákra. Töltsük cukorral, keverjük össze, és hagyjuk a fedelet öt órán keresztül. Ezután adjuk hozzá a citromlevet. Azt hogy a dugó a tűz és forraljuk fel, majd tartsa még öt percig, folyamatos keverés közben. Hagyja, hogy átjárja tíz órán át forraljuk fel újra, és forraljuk tíz percig. Aztán megint, hagyjuk pihenni nyolc órát. Add egy csomag vaníliás cukrot, és forraljuk 15 percig. Ez lekvár sárgadinnye citrom szükséges parafa szorosan sterilizált üvegekbe.

És itt egy másik recept egy finom desszert borostyán. A nagy citromhéj lő, vágjuk vékony csíkokra. Pot töltöttük 700 g cukrot. Öntsük a citromlevet és egy negyed csésze forró vízzel. Adjunk hozzá apróra vágott héja és hozott egy kis tüzet. Főtt szirupot, amíg teljesen fel nem oldódik a cukor kristályok. Adjuk hozzá a szelet dinnyét. Forraljuk fel, hagyjuk 10-12 órán át. Ezt az eljárást háromszor ismételjük. Ezután öntsön lekvár sárgadinnye citrom sterilizálni bankok and roll up fedő.