Főzzön az ünnepi asztal

Snack - egy könnyű étkezés, amelyet általában a célnak megfelelően használja a - snack italokat. Ezért anélkül, ünnepi asztal eléri a tökéletességet. Mi főzni ételek?

ínyenc ételek

Eredetileg ez az eredeti előétel Olaszországból és néha a „arancini”, ami lefordítva azt jelenti, orosz narancs. Ezt a nevet kapta az étel, mert az nagyon szép megjelenés, emlékeztet ez a gyümölcs.

Arancini nagyon gazdag étel, így fel lehet használni nem csak egy snack a ünnepi asztalra, de úgy is, mint egy második, független étel.

Hagyományosan, töltelék erre táplálékot hús, sajt és paradicsom. De kiderül, nagyon finom arancini halhússal.

Előállítás arancini a hússal és rizzsel.

250 g rizst (előnyösen kruglozernistogo és olyan, hogy ragadóssá válik, amikor főtt) forraljuk egy nagy mennyiségű víz. Miután a víz elpárolgott, főtt rizst kell ragadós, de nem nedves. Egy külön tálban keverjük össze a két tojássárgáját fél kanál sáfrány. Cool rizs és kötik össze a tojások sárgáját.

Grate 50 g parmezán sajt, és keverjük össze a rizs. Ott is adjuk hozzá a vajat 20 gramm rizs tömege több műanyag és több ajánlatot.

Míg lehűtjük rizs, akkor főzni a töltelék. Itt lehet kiválasztani, ízlés szerint. Használd, amit szeret, mint a tonhal konzerv, ami egy cefre egy villával. Hozzáadjuk a paradicsomot, borsó, hagyma, vagy egyszerűen csak használja a zöldségeket. Mint már említettük, a hús és a sajt paradicsommal - csak tökéletes töltelék egy snack a nyaralás asztalra.

A legérdekesebb - formálódik arancini. Az egyik kezében veszünk egy darab rizs, a tenyér finoman simítsa át palacsinta körülbelül egy centiméter vastag. Egy evőkanál töltés, egy szelet paradicsom és egy szelet sajt (lágy) tegye a tortán. Fedjük mindezt a szépséget rizzsel. Lepite el. Rice sajttal és tojássárgája, mint egy lágy agyag, és ezért alkotnak tömege rizs könnyű.

Arancini sült mély zsír korábban hengerelt a tojás és a sajt rántva (általában zsemlemorzsa). Ez ad arancini világos aranysárga színű és finom ropogós héja. Az ilyen kezelés után arancini kezd hasonlítani a narancs és az ilyen ízletes snack az ünnepi asztalra néz ki.

Azok számára, akik inkább egy hasznos kezelési módszerek, sütés lehet helyettesíteni sütés a kemencében, a költő nem használják. Melegítsük elő a sütőt, és helyezze a sütés arancini 30 percig sült.

Meleg előételek egy ünnepi asztalon arnchini enni, és a villát, és a kezét.

Ez a folyamat meglehetősen időigényes, ezért tanácsos, hogy kibír több félkész és hagyja őket a fagyasztóba. Akkor elég lesz csak, hogy felmelegedjen arancini.

Hogyan készítsen könnyű ételeket a nyaralás asztalra?

Nagyon érdekes és eredeti recept - pita tekercs sonkával és sajttal.

Felkészülés az étel annyira egyszerű, érdemes, hogy ez a lista a „gyors ételek az ünnepi asztal”, amikor vendégek jöttek váratlanul a házigazdák.

Végy egy darab pita. „Amber” Tedd az asztalra és elterjedése sajtot. Ha tetszik fűszeres ételek, majd helyezzük a tetején egy lap sajt fokhagyma, áthaladt chesnokodavilku.

Ham vagy kolbász szelet körök (előnyösen vékonyabb). Rendezzük el a körök a pita. Meghintjük az apróra vágott fűszernövényeket, és tegyük a paradicsom karikák.

Vegye feszes tekercs és tedd a fagyasztóba 5 perc összesen. Ez idő alatt a sajt lereszeljük.

Gat forgassa a hűtőszekrényből, és keresztben elvágjuk úgy, hogy tekercs alacsony sonkát. Helyezzük tekercsek egy lap vagy lemez, és megszórjuk sajttal zseton a sütőben vagy mikrohullámú sütőben néhány percig, hogy olvad a sajt.

Kellemes ízű, amelyek a fenti snackek ünnepi asztal, állítja pompájában csak egy szokatlan kilátás nyílik a tekercs.