Főzni egy kacsa burgonyával a sütőben az ünnepi asztalra?

A kezdete az ünnepek sok háziasszonyok egyre kezdenek érdekelt a kérdés, hogyan kell főzni egy kacsa burgonyával a sütőben. Hangsúlyozni kell, hogy ez nem nagy ügy. Ezért, hogy megbirkózzon egy ilyen kulináris kihívás a hatalom még a tapasztalatlan személy.

Hogyan kell főzni a kacsa burgonyával kemencében

Szükséges összetevők:

• érett citrom - 1 nagy gyümölcs;
• Szárított bazsalikom - teáskanál;
• nagy fagyasztott kacsa - 1 db;
• Burgonyagumók átlag - 7-10 darab;
• friss méz - 2,5 nagy kanál;
• só - 1,5 kiskanállal;
• szegfűbors, fekete - ½ kanál;
• friss zöld alma - 2 db;
• növényi olaj - néhány nagy kanál.

Húsfeldolgozás

Mielőtt főzni egy kacsa a burgonya a sütőben, akkor alaposan meg kell kezelni az egész bontott baromfi. Meg kell felolvasztjuk (ha szükséges), valamint meleg vízzel mossuk (külső és belső), majd vágjuk szamár, a szárnyak csúcsaira, és távolítsa el a maradék szőr a bőr (tűz).

Ahhoz, hogy kacsa, sült burgonya és az alma, kiderült, finom és illatos, mielőtt a tölteléket ajánlatos óvatosan dörzsölje keveréke só, citromlé, fekete bors illatos, szárított bazsalikom és friss méz. Ezek az összetevők, így a madár nem csak különleges ízt, hanem hozzájárulhat a gusztusos megjelenése.

Ezután a kezelés után, kívánatos, hogy hagyjuk a vetülék egy bankot, körülbelül fél óra. Ezalatt az idő alatt, ez jól elnyeli az ízek a fűszerek és ízesítők.

A feldolgozás a gyümölcsök és zöldségek

Bizonyára sok háziasszonyok nem csak érdekel a kérdés, hogyan kell főzni egy kacsa a burgonya a sütőben, töltött friss alma. Ez a cikk ad kimerítő választ ad rá. Ehhez szükség van a vásárlás egy pár zöld alma, húzza őket a bőr, ha túl merev vagy borított viasz, majd vágjuk egy viszonylag nagy kockákra. Szintén szükség van mossa és húzza a burgonya gumó. Darabokra vágjuk, hogy ne legyen, mert jól zapekutsya és holisztikus formában.

formáció tanfolyamok

Mielőtt a hasított a madár duhovochny szekrény, meg kell töltse almával. Ez megköveteli a maximális tolja az alsó lábszár, tedd oda a friss gyümölcs, majd rögzítse a nyitó fogpiszkálóval, vagy varrni vastag cérnával. Ezt követően bekent fűszerek és töltött kacsát kell helyezni egy kulináris hüvely csinálni néhány defektet, és tegye a közepén a serpenyőbe. Szélei mentén a lemez duhovochny ajánlott kenőanyaggal növényi olajat. Ez a hely fejlesztették ki, hámozott burgonyát.

Főzés kacsa burgonyával és almával a sütőben

Süssük az edényt kell kb 70 perc. Azonban mielőtt duhovochnogo hús szekrény, célszerű ellenőrizni a puhaságot. Ebből a célból meg kell szúrni egy villával vagy késsel.

Hogyan, hogy az asztalra

Sült hasított vetőszáiat kell küldeni az asztalra meleg egy nagy közös lemezt. Az ilyen illatos és nagyon ízletes étel, kívánatos, hogy készítsen friss kenyér, valamint akut ketchup vagy paradicsomszósz.