Főzés ízletes: a recept pácolás hering otthon

Biztos benne, hogy a vásárlás sózott halat a boltban, akkor válassza a minőséget és a friss terméket? Végtére is, a legvalószínűbb, a gyönyörű üvegeket a konzervek tűzdelt különböző adalékanyagok, amelyek segítenek növelni eltartható, de nem eszik még hasznosabbá. Ezért minden szerelmeseinek sózott hal ajánlatot, hogy tanulmányozza a recept pácolás hering otthon. Ez a módszer a főzés nagyon egyszerű és gyors.

Az első recept pácolás hering

Szükséged lesz: néhány fagyasztott hering tetemek (recept szerepel 5 nagyobb darab); körülbelül csésze (nincs diák) sók, Art. kanál cukor, 5 csésze (körülbelül egy liter) tiszta vizet, babérlevél, koriander gabona és édes paprika (bors).

Az előállítási technológiát

Recept sózás hering lében kell a következők szerint végezzük. Először is a hal olvadás. Egy kis mosás, törölje. Gut és vágja a bordák nem szükséges. A pot adjunk hozzá vizet, öntsünk cukrot, fűszereket és a sót. Forraljuk fel. Hagyjuk kihűlni a lében. Hering feküdt egy korsó vagy más tartály, és töltse meg folyadékkal. Egy nap múlva a hal is lehet enni. Ő kapott sózott és fűszerezett.

Recept sózás Herring otthon koreai

Sok népszerű tapas. Kell főzni a halat oly módon, amire szükség van a következő termékek:

• 1 nagy hasított hering;
• kevés növényi (előnyösen napraforgó) olaj a sütéshez;
• hagyma;
• G - art. kanál csúszdával;
• . Akut Adzsika - tk;
• cukor - Art. kanál;
• bors, salátaöntet koreai;
• fél csésze ecetet 9%.

Az előállítási technológiát

Készítsük el a halszeleteket: távolítsuk el a bőrt, a csontokat, uszonyokat, a zsigerek, levágta a fejét. Vágjuk a halat darabokra. Az olajban Saute hagymát. Ezután távolítsa el a serpenyőbe, öntsünk só, cukor, Adzsika, bors, fűszerezés, ecet. Minden mix alaposan. Hő (nem forrásig). Lay lapos réteget szelet hering a tartályba. Pour pác felettük. Tedd a hűtőbe. Egy nap elteltével a heveny hal kész.

Recept sózás Herring otthon: ecetsav kitöltés

Az összetevők a recept (jelzi 1 kg hal):

• . Essence ecetsav - 1 tk;
• növényi (előnyösen szagtalan napraforgó) olaj - egy pohár (körülbelül 200 ml);
• forralt vízben szobahőmérsékleten - üveg (200 ml);
• hagyma, fokhagyma és sója.

Az előállítási technológiát

A hal kibelezve, vágja az úszók és a fej. Wash. Darabokra vágjuk. Chop hagymát félgyűrűt, nyomja össze a fokhagymát. A zománc réteg kapacitása feküdt hagyma és fokhagyma, majd a hal, miután - ismét hagyma és fokhagyma, ismét réteg hal. Töltse ki a szükséges fokhagymát és a hagymát réteget. Váltakozása összetevők ne felejtsük el, hogy a kis prisalivaem. Egy pohár víz hígítja a lényeg. Öntsük a hal. Hagyja egy órát, majd öntsük a növényi olaj, óvatosan keverjük össze, fedjük le és tárolható. Egy nap múlva a hal is szolgált, hogy az asztalra.

ajánlások receptek

Bármilyen recept pácolás hering otthon jobban teljesítenek a tetemek nagy halak. Ők több zsíros és ízletes. Ha veszel fagyasztott élelmiszer, győződjön meg róla, figyelni, hogy a has. Ha van egy rozsdaszínű foltok, akkor azt javasolja, hogy a halak állott. Talán ő volt kiolvasztó és befagyott újra. Legyen óvatos, majd főtt ételek viszi csak öröm!