Főtt krumpli

Régóta úgy gondolták, hogy ha a táblázat nem burgonya, „drága zöldség”, hasonló csak a kenyér, akkor lehet mondani, hogy szükségük van, hogy az emberek nem úgy tűnik, hogy enni egyáltalán.

A történelem a burgonya eredete Dél-Amerikában: ott volt, hogy nem találta a kalózok, miközben keresi az arany, de Oroszországban ez kezdődött a Nagy Péter, aki a távoli tizenhetedik században hozta Hollandiából egy pár zacskó ilyen gumók. És ma, ez a csodálatos zöldség nélkülözhetetlen élelmiszer, egy fehérje, amely gyakorlatilag az összes aminosavat az üzemben hozzáférhető. Az orvosok azt mondják, hogy ha eszik egy nap, háromszáz gramm termék, mint főtt burgonya, az emberi igény a kálium, a szénhidrátok és a foszfor maximálisan elégedett lesz.

Rost található a gumókat a növény, nem csak nem irritálja a nyálkahártyát a gyomor, de még hasznos során súlyosbodását betegségek, mint például fekély, vagy gastritis.

Alig van olyan értelmes ember, aki azt mondaná, hogy a főtt burgonya - nem a legnépszerűbb, sokoldalú és könnyen elkészíthető köret nemcsak Oroszországban, hanem az egész világon.

Receptek ez a zöldség egy csomó, a szakértők azt mondják, hogy számuk eléri ötszáz. Lehet csomagban különféle saláták, levesek és köretek, de leggyakrabban használt egy külön edénybe.

Elkészítéséhez főtt burgonyát egy külön edénybe, akkor szükség van mind a három komponens - maga is egy zöldség, víz és só. Ebben az esetben érdemes tudni, hogy van sok fajta, a termék - több mint 4000, de szerint a tenyésztők, a legfinomabb, hasznos és gyors előkészítés alatt vannak a korai fajták.

Főtt burgonya állíthatók elő főzzük egész, darabokra vágva, a héja, tisztított, stb, akkor töltse fel, hozzá különböző szószok és más zöldségek.

Úgy tűnik, hogy ha meg akarja főzni főtt burgonya, a recept erre nincs szükség: ez csak ki kell tisztítani, tedd vízbe és forraljuk fel. Ez azonban nem igaz. Meg kell tudni, hogy mit lehet főzni a burgonyát, hogy meddig és milyen tüzet.

Próbáljunk néhány tanácsot adni, hogy az étel kiderült ízletes és egészséges.

1. Főtt burgonya kap ízletesebb, ha a só a legelején.
2. Keményítőtartalmú burgonyafajták főtt közepes lángon annak érdekében, hogy egységesen főtt étel helyett nyers és főtt belülről kifelé.
3. Burgonya kerül közvetlenül a forró vizet, és forraljuk 15 percig, egy nagyon finom és szilárd saláta fajták - mintegy öt perc, de akkor nem kap azonnal, és még tíz percig sínylődik forró húslevest.
4. Főtt héjában, burgonya megtartja értékes anyagokat, míg a tisztított elveszíti őket fele. Ezért kívánatos, hogy ételek, amelyben gumók főznek nem kell réz vagy ón, hogy elkerüljék az elveszett C-vitamin
5. Tápanyagok és a vitaminok elpusztult nemcsak a hosszú távú tárolására burgonya víz, hanem ennek eredményeként a melegítés már főtt ételt, valamint overcooking.
6. Krumplihámozás főzés előtt kell nagyon óvatosan, eltávolítja az összes szemét, és a zöld részeket.

Fenomenális burgonyát főzés az, hogy nagyon jól kombinálható szinte valamennyi termék általunk ismert - egy madár, hal, hús, zöldség, gomba, tejtermékek, stb ...

Bár a burgonya egyik kedvenc terméke sokan esznek, nem minden, mert úgy érzik, hogy a hizlalás belőle azonnal. Azonban, táplálkozási tagadja ezt a tényt. Azt állítják, hogy a mérsékelt fogyasztása megfelelően főzött katrofelya semmilyen módon nem befolyásolja a súlyt, és nem károsítja a szervezetet. Ezzel szemben, közben vacsora főtt burgonyát nem káros, sőt szükséges.