Burgonyapürével

Gyakran, ünnepek és ünnepek után a hűtőszekrény továbbra is felesleges élelmiszerrel tört ki, amelyet egy nagyvonalú hostess készített. Különösen sok burgonya marad, ahonnan gyorsan meg kell szabadulnod, hogy ne veszítsd el. Természetesen felmelegítheti és enni is abban a formában, amelyikben van, de "beillesztheti" a fantáziát és főzhet valamit. Próbálja meg a burgonyából készült csipkebogyót. A recept egyszerű, és a főzés ideje kevesebb lesz, mint a hagyományos húsgombák sütéséhez. Természetesen, ha nincsenek botok, akkor speciálisan főzni, majd kápráztatni és sütni finom "kolobochki."

Szóval, főzz és tíz közepes burgonyát. A kapott masszát három nyers tojást verjük meg, tegyünk egy pár evőkanál krémes, lágyított vajat és lisztet, adjuk hozzá és keverjük össze. Ezután önálló tálakban öntsük a kenyérsütést és törjük meg az egyik tojást. Burgonyamártással készítettünk apróra vágott burgonyát, először egy kicsit megverték tojásba mártottuk őket, majd kekszbe mártottuk, és egy serpenyőben, napraforgóolajjal felmelegítettük. Az asztalhoz jó, ha egy gomba vagy tejföllel mártózunk. Az ilyen finomságot sokkal több örömmel fogják megenni, mint a szokásos "unalmas" tegnapi burgonyapürével.

És még a burgonyából és a darált húsból is készíthetünk húst. Az étel nagyon érdekes, Bár nincs benne szokatlan elemek. Szükséged van a pürére, fél kiló (készen vásárolni, és megcsinálni magad, húzással), egy kis tejet, egy szelet kenyeret vagy zsemlét, egy üveg vagy két joghurtot és egy pár tojást. Kívánt esetben hozzáadhat hagymát. A szokásos húsdarabokat főzünk , összekeverjük a húsdarabot, tejben vagy vízben áztatjuk, egy tekercset és egy húsdaráló csavart izzót. Solim, enyhén borsozzunk és olajozzuk. A burgonyapüréktől és a darált húsból készült sütemények elkészítéséhez egy sütőlapot kell készítenie, amelyen általában sütjük a tálakat, és jól kenjük az olajjal. Most a csészealj fele ebbe az alakba esik, és tetején sűrűn fel van készítve kész szeletek. A második félidőben A tombolt burgonya megy, hogy fedezze az edényt a tetején. Amint a burgonya alatt nem láthatók szeletek, zsírozza meg a kapott "pite" -et vajjal, és jól öntsön a tojásból és a kefirből. Ezután tegye az ételt egy forró sütőbe, hogy sárga-aranyszínű kéreg legyen. A Kefir-tojásos szószot teljesen fel kell szívni. Mindennek köszönhetően a burgonyapürével és a darált húsdarálóval azonnal elkészíthetők.

Az étel másik változatát elkészítheti. Ha van egy kis darált hús (200-300 gramm), hagymával, paradicsommal, gombával, paprikával és egyéb zöldségekkel süthet. Zöldség nélkül vagy anélkül, ha nem. Egy nagyon vastag burgonyapürével, amelyben egy tojást lehet kalapálni, megformáljuk a golyókat, középen hornyokat készítünk, amelyekbe egy teáskanál feküdtünk. Zalepllyaem golyó, lisztbe ömlött, majd mindkét oldalán pirított vöröses forró olajjal töltött serpenyőben. A töltött burgonya finom csíkok készen állnak, csak tejföllel vagy gombamártással kell szolgálniuk.