Zöldségek párolt gombával: receptek húsos, multivarka, hüvely

Párolt zöldségekkel , gombával - ízletes és egészséges étel, hogy lehet készíteni, legalább minden nap, beleértve az egyházi hivatal. Lehetőségek annak előkészítéséhez sok: a tűzhely, a sütő, a multivarka cserépben. Ez lehet párolt burgonya, káposzta gombával és sok más finom ételeket. Receptek néhány közülük kerülnek bemutatásra ebben a cikkben.

Zöldség gombával párolt a bankot

Minden előnyeit készül az ételek cserépben abban rejlik, hogy a legtöbb vitamin és ásványi anyag megmarad a termék. Zöldség gombával párolt módon nem főzött, és bánkódik a saját levét. Az edényt kiderül lédús és puha, gazdag növényi íz.

Ahhoz, hogy meg lehessen tenni a teljesen olyan zöldséget. A mi esetünkben ez lesz a káposzta, gomba, burgonya, borsó hüvely (helyettesítheti zöldbab), mini kukorica, hagyma, sárgarépa, paradicsom és a fokhagyma. Mielőtt a cserepeket a sütőben, arra ösztönzik, hogy hideg vízben 1 órán át.

Minden hozzávalót a csészéket kockákra vágott, hagyma, gomba sült növényi olajban, amíg amíg az összes folyadékot eltűnt. Érett paradicsom, alapuló fele paradicsom pot 1, meg kell Blanch, miután kereszt alakú bemetszést.

Az összetevők kerülnek a bankot és a felső réteg egy kis vizet (körülbelül 100 ml). Akkor küldje el az edényt a sütőben, előmelegített 175 fokos. Zöldség gombával párolt cserépben lesz kész 35 perc alatt. 10 perc múlva a sütés végén adunk hozzá zúzott fokhagymát és gyógynövények (opcionális).

Zöldség párolt gomba: a recept multivarka

Nem kevésbé finom és egészséges kapott főzelékek főtt multivarka. Pároljuk együtt teljesen olyan zöldséget. A klasszikus változat - párolt burgonya gombával és zöldségekkel. ételek főzési idő lesz kb 40 perc, a mód - „Sütés”.

Először is, az összes zöldséget vágjuk kockákra receptre kapható. Ezután íj (100 g), és a gombák (300 g) az elősütött a „Sütés”, hogy a párolgás a folyadék. Ezután hozzáadunk burgonya (400 g), sárgarépa (150 g), cukkini (200 g) és más kívánt alkotórészeket. Zöldség feküdt rétegek terjed multivarku terjed, és puhára pároljuk.

Az ízeket lehet kíméletesebb, ha mielőtt Multivarki létre a kívánt üzemmódot, adjuk hozzá a tejszínt alapján 250 ml A megadott termékek száma.

Zöldségek és gombák egy hüvely

Hogy előkészítse a zöldségek gombával ehhez a recepthez szükség lesz a burgonya, sárgarépa, hagyma, padlizsán. Gomba vágjuk nagyobb darabokra. Brokkoli elég osztani, virág, és a padlizsán, kérjük sózzuk hogy távolítsa el a keserűség. Miután minden hozzávalót elő kell őket össze egy tálba, sózzuk, összekeverjük növényi olajat (egy kicsit), és betette a hüvely sütéshez.

Zöldség gombával párolt lyuk lesz kész 45 perc alatt. Kérésre előtt 10 perccel a sütés vége zsák lehet vágni, hogy a gombát fordult aranybarna. Most már elterjedt a zöldségeket egy tálban, és tálaljuk köretként a hús vagy hal.

Recept a káposzta és gomba

Mindazok, akik szeretik a vegetáriánus ételeket szeretni fogják ezt a receptet. Ízletes étel lehet főtt gomba, friss erdei és szárított gombák. Káposzta használják a recept káposzta. Továbbá, meg kell hagyma, sárgarépa, paradicsom paszta (2 evőkanál. Kanalak), só és fűszerek.

Elején a készítmény szükséges megsütjük hagymás növényi olaj (200 g), majd a reszelt sárgarépát (200 g) és a gombák. Pároljuk együtt, amíg teljesen elpárologjon a folyadék. Akkor majd hozzáadjuk a káposztát. Ez lesz szüksége, csak annyit, és a gombák, azaz 0,5 kg. Pároljuk zöldségek gombával 15 percig. Időben, hozzáadjuk a paradicsompürét, a sót és a borsot étel, ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés vizet. Káposzta lesz kész 15 perc alatt. Kiderült az azonos finom, forró és hideg.

Káposzta gombát egy fent javasolt recept lehet nem csak egy vegetáriánus, de a hús, ha hozzá főtt húst, és kolbász vagy virsli. Ebben a formában is be kell nyújtani az asztal nem köretként, és egy külön edénybe.