Finom sertésborda

Edények sertés bordák lehet benyújtani az otthoni vacsora, ebéd vagy a vendégek harapnivalókat alkoholtartalmú italokra és kisütjük a grill vagy építeni egy barbecue. Kínálunk több módon, hogy készítsen.

Receptek a sertésborda

A bordák - Breast felső részét, amelyben van egy izmos réteg, egy kis mennyiségű zsír és a középső része a bordák. A legfinomabb helyen tekinthető bordaközi hús. Nagyon kellemes, puha és szó elolvad a szájban.

Recept № 1: bordák fűszerekkel

Ez a recept a következő programcsomag termékek:

• spareribs - 2 kg;
• szójaszósz és a növényi olaj - 4 Art. kanál;
• 2 evőkanál. kanál mézet és szezámolaj;
• friss fokhagyma - 2 fej;
• koriander mag, kömény, édeskömény, só és bors (fekete).

Az előállítási technológiát

Ételek sertésborda gyorsan elkészíthető. Ebben a receptben, először meg kell keverni a darált fokhagymát a bors, só és egyéb fűszerek, méz, olaj és szójaszósz. A bordák helyét a keveréket, és egy kicsit promarinuyte. Ezután forró olajban megsütjük. Ezután adjunk hozzá egy kis vizet, és főzzük 25 percig alacsony szintű hőt. Tálaláskor a tál ecetes vagy friss zöldségek.

Ételek sertésborda: a recept almával

A megfelelő termékek:

• húsa sertésborda 1 kg;
• só, bors;
• kanál (étkezde), méz;
• üveg táptalajon;
• Néhány izzók;
• savanyú alma (legjobb „Antonovka” fokozat);
• csésze tejszín.

Az előállítási technológiát

Chop a bordák darabokra. Egy serpenyőben melegítsük az olajat kanál (maximális hő). Tegye a mézet. Miután a keverék forrni kezd, beletesszük a maga részéről a bordák. Fry minden oldalról. Látnia kell a héja. Kap egy első és egy második reload. Egy serpenyőben sütés után a zsír marad, meg kell sütni az apróra vágott hagymát. Transzfer a hússzeleteket a serpenyőben vagy pot. Pour húsleves (zöldség vagy hús). Helyezzük a tartályt egy kis tüzet, és puhára pároljuk a hús. Fél óra múlva főzőedény, helyezze a hagymát és apróra vágott alma. Sózzuk, borsozzuk. 10 perc elteltével, öntsük a tejszínt. Vegye le a fedelet és vyparte egy nagy szintű tűz a felesleges folyadékot (szósz vastag legyen). Ne felejtsük el, hogy keverjük, különben nem fog égni. Ha a tej, majd sűrűsödik a szósz néhány evőkanál lisztet. Ételek, sertésborda, különösen felkészült ezt a receptet, akkor szolgálja legjobban a zöldség körettel. Jó étvágyat!

Ételek sertésborda hús sörözés

A megfelelő termékek:

• sertésborda súlya körülbelül egy kilogramm;
• pár evőkanál folyékony méz;
• reszelt gyömbér;
• kanál édes paprika, chili por és a sót.

Az előállítási technológiát

Chop a bordák, tedd egy tálba, és hozzáadjuk a fűszereket. Keverjük, majd a kefével mézzel. Promarinuyte 6 órán át. Ezután tegyük egy tepsibe, olajjal megkent. Tedd le a sütőt, és állítsa be a kettős grill (vagy a maximális teljesítmény). Hús Süssük 20 percig mindkét oldalán. Miután a bordák pirítjuk, beszerzése és tálaljuk. Ez az étel tökéletes egy sörözés, valamint egy közönséges vacsora.