Válasszon recept gombával

Gombaleves tele a finom aroma és a ház, mint szinte mindenki. Különböző módon a főzés átalakul egy étel nagyon sokoldalú, mert a változat is vegye fel és támogatói alacsony kalóriatartalmú étrend, és ínyencek a finom ételek, és gondoskodó anya, aki azt akarja, hogy hasznosan első étel a baba. Ellenőrzött leves recept gombával kell a bank bármely háziasszony. Hol kezdjem?

Klasszikus leves friss gomba

Recept használatával jár a következő termékek: olívaolaj, hatszáz gramm friss gomba, egy marék szárított fehér gomba, száz gramm fehér bab, néhány gerezd fokhagyma, vöröshagyma, friss kakukkfű, bors, per liter tenyészet (csirke vagy növényi), só, petrezselyem, mascarpone sajt, citrom és szarvasgombás olaj. Helyezzük a szárított gombát egy edénybe, és öntsük a forró vizet. Forraljuk a fehér babot. Ha az előre áztassa hat órát, hogy felkészüljön a mintegy ötven perc, és ha nem áztassa, szakács lesz szüksége két óra. Egy serpenyőbe, öntsük az olajat, és hozzáadjuk a mosott és szeletelt friss gomba. Egy kis, és megsütjük megkeverni apróra vágott hagymát, fokhagymát, kakukkfüvet, fűszerek. Egy perc múlva, adjuk hozzá a vargányával félbe vágott, és félig tele van. Fel kell készülniük egy illatos leves. A gomba recept válik kifinomultabb. Készítsen oldatot körülbelül húsz perc, még elpárolog a nagy részét a folyadék. Szezon, hozzáadjuk a babot, öntsük hozzá a húslevest. Forraljuk fel, majd főzzük további húsz percig. Half leves lehet felvert egy turmixgépben nagyobb sűrűségű. Adjuk hozzá a mascarpone és a petrezselymet tálalás előtt. Annak érdekében, hogy a levest egy kis étterem elegáns, öntsük a tetején egy kis szarvasgombás olaj minden tálba.

Gomba leves darált hússal

Ez az opció tökéletes azokban az esetekben, ha azt szeretné, hogy a megfelelő étkezés. Ez leves recept gombával élvezni mind a gyermekek és a felnőttek. Szükséged lesz két liter vizet, háromszáz gramm darált marhahús, ugyanazt a friss gomba, három burgonya, két hagymát, két sárgarépa, egy kis fekete bors, só, fűszerek, tejföl, növényi olaj. Fry a vagdalt, vágjuk a hagymát, és lereszeljük a sárgarépát. Pirított zöldségek olajban, külön megpirítjuk a vékonyra szeletelt gombát. Kockákra vágott, előzetesen mosott és hámozott burgonya, öt percig forraljuk, hogy forrásban lévő vízben. Add hozzá a zöldségeket, a darált húst és a gombát. Főzzük tíz percig. Tálalás előtt díszítsük apróra vágott fűszernövényeket és adjunk hozzá tejfölt ízlés szerint. Ez leves recept gombával csalódást kivéve vegetáriánusok. Az összes többi egy egyszerű és ízletes étel biztos, hogy nyerni.

krémsajt

Ez leves recept gombával kiválóan alkalmas a téli napokon, amikor azt szeretnénk, hogy felmelegedjen. Vegyünk ötven gramm szárított gomba, háromszáz gramm gomba, hagyma, sárgarépa, egy liter tej, százötven ml forrásban lévő vízzel, és ötven gramm vaj, egy-két evőkanál liszt, száz milliliter tejszín, kevés Dzhyugas sajt, szerecsendió, növényi olaj, só, bors, kenyérkockákkal. Áztassuk a szárított gombát negyven percig, kis darabokra vágva. Gomba vágjuk szeletekre, hagymát és carrot peel és vágjuk. Olajban kisütjük, majd friss gomba, öt percig, és adjuk hozzá a beáztatott fehér. Egy serpenyőben, olvasztott vajat, adjuk hozzá a lisztet és enyhén megsütjük, felöntjük után visszamaradó víz szedés, és keverjük körülbelül tíz percig. Öntsük a tejet, forró vizet, forralja fel, és adjuk hozzá a zöldségeket és a gombát. Szezon és pároljuk tizenöt percig. Hagyjuk kissé kihűlni, habverővel turmixgép, adjuk hozzá a tejszínt és a reszelt sajtot. Minden lemez tálalás előtt tegyük ropogós krutonnal.