Hogyan kell főzni egy finom leves cukkini

Segítségével egyszerű összetevők, akkor elkészíti a levest a cukkini, melynek íze lesz fellebbezés minden, még a kis gyerekek. Íme néhány recept az első tál zöldséget.

Cream cukkini. recept karfiol

Elkészítéséhez szüksége van:

• font squash vagy cukkini;
• egy font karfiol vagy brokkoli;
• Egy nagy sárgarépa;
• egy pár közepes méretű fejek hagyma;
• bors, só, növényi olaj.

Főzni leves cukkini? Az említett összetevők mennyisége viszont körülbelül 4 liter levest. Először is, vágja zöldségek: hagyma, cukkini. Lereszeljük a sárgarépát. Káposzta, ossza virág. Egy serpenyőben vagy közvetlenül a serpenyőben megpirítjuk a hagymát és a sárgarépát. Amennyiben ezek kissé elpirult, őket cukkini és a káposzta. Prisolit, borsozzuk ízlés szerint. Keverjük. Melegvíz öntsük a zöldségeket úgy, hogy enyhén borított felszínén. Főzzük körülbelül 20 percig van szükség, mivel az összes hozzávalót gyorsan megpuhult. Ezután egy merülő mixer és egy keveréke tört zöldségek. Sűrűség állítsa húslevest. Hozzászólás leves is tojással, sajttal, zöldséggel és pirított kenyérkockákkal.

Cream cukkini. A klasszikus recept

Egyszerű és meglepően finom leves készült a következő összetevőket:

• cukkini;
• tej (krém);
• sót.

Vágjuk a cukkini szeletekre. Ne távolítsa el a bőr. Ha vannak nagy mag, távolítsa el őket. Fektesse a cukkini egy serpenyőben, és öntsük a tejet a fele mennyiségű zöldséget. Meleg a tűzhelyen forralni a tejet. Amint ez megtörténik, kapcsolja le a hőt és pároljuk puhára leves cukkini. A fedél nincs lezárva. Só a levest ízlés szerint. Akkor adjunk hozzá egy kevés fokhagyma és más fűszereket. Most habverővel turmixgép a pürét cukkini állapotban. Minden készen áll. Próbáld ki, és kivédeni! A leves kiderült lágy és finom!

Krém cukkini, kakukkfű és narancssárga

Napos, illatos leves tökéletes személyzet, illetve a kedvenc háztartásban. Szükséged lesz:

• több squash tömege megközelítőleg 1,2-1,3 kg;
• tyúkhúsleves - 1,5 csésze;
• polstakana tiszta víz;
• több fej vöröshagyma;
• átlagérték sárgarépa;
• kakukkfű, bors, petrezselyem, só;
• aprított narancshéj, narancs cellulóz;
• sovány cukrozatlan sűrített tej.

Tanács recept helyett tyúkhúsleves vehet közönséges víz, és ahelyett, cukrozatlan sűrített tej - fél csésze alacsony zsírtartalmú tejszínt. Cukkini szeletekre vágva 1 cm vastag. Rendezzük egy tepsibe, amelyet korábban szükséges kenés. Süssük fél óra zöldséget. Egy serpenyőbe, ahol lesz főzött leves, pirított hagymát és a répát. Ezután öntsük a vizet és a csirke húsleves (vagy csak vízzel), tedd kakukkfű, narancs héját (kb teáskanál) só, hozzátéve bors. Forraljuk a minimális lángon 10 percig. Most adjuk hozzá a húslevest , sült cukkini és a sűrített tej édesített (krém). Ön is használja tejpor, amelyek korábban szükséges oldódnak vízben utasításai szerint. Főzzük néhány percig. Whisk masszát rúdmixer. Kapsz az eredeti squash leves. Tálaljuk jól narancs szeletekkel és a petrezselymet.