Orosz konyha, hogyan kell főzni leves lé

Bár ma lé leves örvend kis népszerűségnek, mert nem mindenki szereti a vékony leves savanyú ízű, ez még mindig egy hasznos termék, hozzájárul a normális működését az emésztőrendszer, valamint gazdagítja a test vitaminokat és nyomelemeket tartalmaz. Ezen túlmenően, a lé minősül diétás étel, mivel nem tartalmaz kis mennyiségű kalóriát és a tökéletes emberek, akik szenvednek a túlsúlyos.

Emellett, a leves lé tartalmaz rostot, amely csökkenti a vér koleszterin szintjét, és toxinok; és Lezin, erősíti az immunrendszert, és sok más alkatrészek, amelyek erősítik az emberi szervezetben.

Lé az első étel, amely alapján készített savanyú uborka. A konyhában ez az étel jött a XIX században, mivel az idő az leves recept tartalmaz rizst, burgonyát, sárgarépát, savanyú uborka, gabonafélék, gyógynövények és fűszerek. A készítmény ez az étel csak arra használja a vese marha vagy szárnyas, ha a vesék valamilyen okból nem áll rendelkezésre, akkor lehet cserélni marha vagy egyéb húsok. Attól függően, hogy a hús, leves fel különböző gabonafélék. Ez lehet például az árpa és a hajdina, árpa vagy rizs dara. Self hozzáadunk konyhasóoldatot, hogy a leves ritkán (csak kölcsönöz sós íze), általánosan használt előállítására savanyú uborka. A főzés során a savas uborka eltűnnek a bőr és a magokat, csíkokra vágjuk és a pre-főtt lében vagy húsleves. Minden más termékek kerülnek ugyanúgy, mint az összes levesek. A kész étel kikészített tejföllel.

Nézzük részletesen , hogyan kell főzni leves lé.

Először főtt sótlan húsleves, míg a húst apró darabokra vágjuk. Pearl árpa mossuk, hozzáadjuk a forró húslevest és közepes lángon forraljuk. Emlékeztetni kell arra, hogy az árpa főtt elég hosszú, így kerül a leves és lé az első helyen.

Burgonya vágva kockákra vagy csíkokra, attól függően, hogy a kulináris beállítottság, elmerül forrásban lévő levesbe. Sárgarépa kell dörzsölni egy közepes reszelő, hagyma kis kockákra vágott, savanyú uborkát vágjuk pálca vagy rost egy durva reszelő, így folyt belőlük nem öntsük a sós.

Hagyma, répa kell megsütjük egy serpenyőben, adjuk hozzá a uborka sóoldattal kialakítva, babérlevelet, néhány borsó fekete bors és főzzük az egész elegyet néhány percig. Ezt követően, akkor kell hozzá egy pár kanál paradicsompüré vagy krém, és eloltotta még egy bizonyos ideig.

Minden a zöldségeket hozzáadjuk a lé leves, akkor meg kell főzni egy fél órát kis lángon. Miután minden kész lehet egy tál só.

Emlékeztetni kell arra, hogy a vesét kell előre átitatott vízzel, hogy eltávolítsa az éles szaga. Ebben az esetben a víz a főzés során húsleves kell többször változott.

Így tapadó egyszerű szabályok főzés rasszolnyik, szerezhet elég finom étel, gazdag tápanyagokban, vitaminokban és nyomelemekben. A mai napig, minden tapasztalt szakács tudja, hogyan kell főzni leves lé, azért fokozott étvágy, és volt egy nagy íz tulajdonságait. Meg kell jegyezni, hogy ez az étel lehet használni, mint a vegetáriánus asztal, és előkészíti azt a rajongók a magas kalóriatartalmú ételek.

Rasszolnyik maguk is több fajta, mint például a vese, a baromfit, a marha, bárány, sertés, és még gombával vagy halat. Ez a leves lehet kézbesíteni vagy pite pite.

Különben is, mindez leves receptek egyszerűek, és ezzel gyorsan előkészítik, és az összes szükséges összetevők előállítása gyakorlatilag minden otthonban.