Törökország dobverő: zamatos receptek és ízletes ételeket saját kezűleg

Amikor a csirke unatkozik bármilyen módon, nyugodtan kezd kísérletezni a pulykahús. Törökország madár „szeszélyes”, és ezért fel kell készülni az elme, ha megfelelően feldolgozott hús, amely nem igényel alapos ismerete a kulináris területén, akkor készítsen egy finom remekmű minden alkalomra. Kezdjük a legegyszerűbb: sípcsontvédő pulyka receptek főzés a kemencében.

Először készítse elő a húst, hogy menjen. Ehhez meg kell alaposan mossa és tisztítja a bőrt, hogy a pulyka alsócomb Get Juicy. Ha van egy ellenjavallat zsíros ételek, célszerű eltávolítani a héjat, majd a hús lesz diétás. Tehát sípcsontvédő pulyka receptek minden nap.

Hogy előkészítse a pulyka lesz szüksége:

• 0,8 kg friss pulyka alsócomb;
• Öt nagy burgonya;
• A fiatal zöld cukkini;
• lila hagyma saláta;
• Zöldek beállítottság: kapor és a bazsalikom, petrezselyem;
• három gerezd fokhagymát lila;
• 20g mustár;
• 50 ml könnyű olívaolaj;
• Durva só és bors előnyben.

Törökország csirkecomb (recept)

A megfelelő előkészítés szükséges enyhén taszítja az alsó lábszár, megcsavarta a kezében, és obstuchal speciális kalapáccsal. Ezután tegye sípcsont mélyülő kést, és helyezze bele srednenarublenny hámozott és apróra vágott fokhagymát összekeverjük zöldek, jó dörzsölje borssal és fokhagymával, extra nedves törülközővel, majd kenjük be mustárral.

Tiszta saláta lilahagymával és vágjuk nagy gyűrű. A burgonya és a cukkini tisztítani a bőrt, és vágjuk nagyobb bárokban, fűszerezzük sóval. Kabát egy előre elkészített tartály olívaolajjal, és tegye a Shin és zöldségfélék, zuhanyozás tetején hagyma körök. A tartályt távolítsuk el a kemencében százhúsz percen át 200 ° C-főzés után a sípcsont lehet darabokra vágjuk, és tálaljuk.

Továbbra is kísérletezni a pulykahús. Ahogy emlékszem, most tanul lábszár pulyka recept az elkészítését.

A második változat, sós, sípcsontvédő elkészíti a pulyka a sütőbe, amelyekre szükségünk lesz:

• nagy és lédús pulykát dobverő az összeg két darab;
• hét fokhagymát ibolya (friss és illatos normál);
• 90 g mustár;
• nezernisty túró 120 g;
• Durva só és fűszerek által előnyben részesített, de ez jobb, csak sóval.

Mossuk és tisztítsuk meg a pulyka alsócomb minden oldalról, kissé taszítja a kalapács, a húst hajlékony, akkor ne mélyülő útján dugóhúzó vagy késsel.

Törölje a lila gerezd fokhagyma, és kisebb is. Keverjük a sajt mustár. Mélyülő pulyka sípcsont töltse lila fokhagymát és dörzsölje sóval, majd óvatosan bevonjuk mustár, kevert túró, és távolítsa el a hideg pác. Sokkal jobb, ha egy pár órát, így a hús egyenletesen és pácolt idő lesz puhább és szaftosabb, ami fontos Törökország számára.

Aztán az egyik dönt, a maga számára, ahogy tud sütni egy pulyka alsócomb a lyukba, hogy egy kis lyukat a tetején, akkor feküdt a fólia, sütjük 70 percig, majd bontsa ki, amely egy éles formában, akkor újabb nyolc perc. Ellenőrizze a készségét a pulyka sípcsont lehet egy fogpiszkáló vagy más fa bot, amely elérhető a keze ügyében.

A harmadik és egyben utolsó változata a főzés. Will disznózsír sípcsont pulyka szalonna és zöldség, ehhez meg kell:

• nagy friss pulyka alsócomb;
• négy gerezd fokhagyma fiatal ibolya;
• friss füstölt szalonna zsír (120 g);
• nagy fiatal sárgarépa;
• lila hagyma saláta;
• egy szár friss zeller petiolar;
• 220 ml tejföl;
• zöld színű paprika;
• Durva só és a kedvenc fűszerek.

Mossuk pulyka alsócomb folyó víz alatt, enyhén taszítja a kalapács, dörzsölje só és elő a tartalék kapacitást.

Vágjuk a szalonna középső kocka három centiméter. Tisztítja és mossa a zöldségek, sárgarépa csíkokra vágva nem túl vastag, nagy polukolechkami hagyma, zeller közepes kockákra.

Tedd egy mély vágást a pulykacomb és ott feküdt fokhagyma, sárgarépa, zeller. Mi terjedt az előkészített pre-tartály, öntsük a maradék zöldséget és alkalmatlan szalonna, só, bors, takaró fél gyűrű hagymát, ráöntjük a tejfölt, fedjük le szorosan fedővel, és tegyük a sütőbe negyvenöt percig, majd vegye le a fedelet, és főzzük további tizenöt percig.

A megfelelő előkészítés pulykahús nemcsak megszerzése puha lédússág hanem egy csodálatos, csodálatos íze, hogy nem lehet összehasonlítani a szokásos csirke.