Pulykahús - készül a karácsonyra és így tovább!

Hús pulyka - a maga nemében páratlan minőség. Először is, ez szinte soha nem allergia. Másodszor, nagyon könnyen emészthető és gyorsan ad egy teltségérzet. Harmadszor, számos hasznos anyagoknak a szervezetbe: vas, magnézium, szelén, kálium, foszfor; PP vitaminok B2, B6, B12. És negyedszer, mert nem tud főzni egy hatalmas különféle ételeket.

Pastrami paprikával és mézzel

Ez finom étel lehet enni hidegen vagy melegen. Ez lesz az egészséges és hasznos helyettesítő kolbászt.

Szükséged lesz: két evőkanál barna cukor és só, két babérlevelet, három csésze víz, egy teáskanál édes (paprika) és a fekete bors, pulykahús (hétszáz gramm), két evőkanál méz és olívaolaj, egy evőkanál édes paprika és mázak.

Először készítse el a pác. Bármilyen megfelelő tartályba, keverjük össze a cukor, szegfűbors, babérlevél és a sót. Megtelnek vízzel, és alaposan keverjük össze, majd tisztítsa meg a pulyka húst a film, tedd a pác, és hagyjuk a hűtőben egy nap.

Most, hogy a jegesedés. Keverjük össze a mézet, a szójaszószt, paprika, olívaolaj és bors. Távolítsuk el a pulyka a pác, öblítsük le hideg vízzel, pat száraz, obmazhte jegesedés és tedd vissza a hűtőbe - kívánatos egy másik napra, de ha nincs ideje várni, elég három vagy négy óra.

Vegye ki a hűtött hús baromfi, kapcsolja be a tekercs és a nyakkendő szál, hogy megőrizze alakját, helyét a korábban bélelt fóliával, és sütés a sütőben Levél valahol egy órán át 160 fokos. Fél óra után a folyamat elején, kenje a húslé kicsapjuk.

Finom étel kész!

Törökország szelet

A készítmény az illatos lédús hamburgert van szüksége hús pulyka - fél kiló, két izzó hagyma, zsemlemorzsa, hetven gramm majonéz, bors és só ízlés szerint.

Külön a húst a csontokról, és vágjuk apró darabokra. Most keverjük össze apróra vágott hagymát, adjunk hozzá borsot, a sót és a majonéz, majd alaposan keverjük össze, hogy egy töltelék.

Forma a pogácsákat belőle, feltekerjük, a zsemlemorzsa, majd megsütjük serpenyőben, amíg, amíg aranybarna kéreg finom.

Jó étvágyat!

Törökország angol

Ebből a célból az ízletes ételeket , amire szükség pulykahús (hasított aprólékkal), citrom, ötven gramm füstölt szalonna, százhúsz - hagyma, száz - mandula, mazsola és a fehér kenyér, és nyolcvan - alma, tej, fűszerek (paprika, zsálya, kakukkfű, bors), só ízlés szerint.

Obmazhte szövetváz borssal és sóval, belül és kívül egyaránt. A szalonnát kis kockákra, és melegítjük vele. Máj pulyka vágjuk, és megsütjük apróra vágott hagymát a szalonnát. Szárítsa meg a kenyeret, kockákra vágjuk, és keverjük össze az apróra vágott mandula, fűszerek, alma, mazsola és a citrom. Ez a töltés nafarshiruyte pulyka, de nem túl szorosan. Most, kenje meg a paprika, a citromlevet és az olvasztott zsírt. Csomagolja fóliába pulyka, majd behajt a sütőben három órán át 200 fok. Negyven perccel vége előtt a főzés, távolítsa el a fóliát csészébe.

Ez a finom csemege lehet készíteni nem csak karácsonyra, de csak azért, hogy kényeztesse a család és a vendégek étkezési, hasznos, zamatos és ízletes hús!