Sertésnyak. Receptek hús

Sertés - hagyományos termék, amely készül, akkor kérjük, a vendégek és a rokonok nagyon finom és tápláló étel. Ebben a cikkben, kínálunk lehetőséget, hogyan kell elkészíteni a láb, szegy és a sertéshús nyakát. Receptek a különböző húsok. De meg kell szem előtt tartani, hogy a használt hűtött, de nem fagyasztott sertéshús. Továbbá, mindig szükséges a páclében elegyével egy éjszakán át a bors és só.

Hagyományos sertés nyak. Receptek variálható alkalmazásával különböző gyógynövények és fűszerek. Meg kell egy darab húst (körülbelül egy kilogramm) kabát só, mustár (3 nagy kanál) és a borsot. Adjunk hozzá egy csipet őrölt olasz fűszerek (kakukkfű, rozmaring), 5 gerezd fokhagyma, és küldje el a sertéshús a hűtőszekrényben egy éjszakán át. Süssük a húst egy óra, záró fóliával, folyamatosan szakadó fűtött olajjal.

Az „Illatos sertéstarja” lehet benyújtani a meleg ételt. kitöltése előírások teljesen más. A leghagyományosabb keveréke 3 nagy teáskanálnyi szójaszósz, citromlé, 3 zúzott fokhagyma szegfűszeg, bors menta és görcsökkel. Ez a pác fenntartani adag hús, és az óra tizenkét megsütjük a szokásos módon hússzeleteket.

Nagyon finom étel a sertéshús verték le a nyakát. Receptek eltérő lehet, de az alapja a felkészülés a következő. Meg kell darabokra vágjuk egy font húst vastagsága nem több, mint öt centiméter, taszító őket, kabát bors és só. Most megteheti ettől a félkész terméket bármely étel. Például bővült darabokat kikent tepsibe, és tegye finom háló majonéz. Ezután tegye a gyűrűk a hagyma, paradicsom szeleteket és megszórjuk reszelt sajttal. Süssük sertés nyak körülbelül negyven percig.

Rolls „Holiday” a következőképpen állítjuk elő. Szeletelt 300 g sonka és 400 g sajtot. Ők fel minden szelet, henger alakú kifli, dip a felvert tojással, zsemlemorzsával roll és szúrt fogpiszkálót. Javasoljuk, hogy megsütjük egy kicsit, majd küldje el a sütőben sütjük húsz percig.

Sertés dagadó kapott kiváló fólia. Ez megköveteli egy darab húst legfeljebb másfél kilogramm, így a kis bemetszést. Készítsünk feltöltés: 10 vágja a gerezd fokhagyma három részre, és a levelek levelek törik apró darabokra. Hús, hogy a fólia, dörzsölje sóval, borssal, a sertészsír és a fokhagymát Lavrushka. Ezután elő sertés borsó fekete bors (c elég 5) és csavarjuk be fóliába rétegek. Süssük előmelegített sütőben körülbelül két órán keresztül.

Kiváló pác grillezéshez kilogramm szalonnát fólia a következő: lereszeljük a hagymát és a fokhagymát egy kis reszelő, és keverjük össze egy kanál mustár, ketchup, méz és olívaolaj. Ügyeljen arra, hogy adjunk hozzá egy csipet pirospaprika. Lé sertéshúst fólia tizenkét óra hosszat, és a sült körülbelül egy óra.

Eredeti meleg étel csülök zöldséggel. Meg kell forralni egy kilogramm hús hagymás és a babérlevelet. Miközben készül sertés, apróra vágjuk a gerezd fokhagyma, hagyma, ginger root és megsütjük egy serpenyőben. Ezután add a nagy szalma paprika és az alma. Keverjük össze egy kis eloltotta, tedd a kockákat a hámozott paradicsom, öntsünk fél pohár bort, és verte az összes aprítani. Fél óra múlva adjunk hozzá egy csésze húslevest és a sertéshús lábak. Forraljuk fel, és étkezés kell kézbesíteni, petrezselyem a díszítéshez.

Ízletes és sertéshús lábak-bag. Hús kell forralni körülbelül hat órát, izzó, babérlevelet és a sót. Ekkor az edénybe, hogy egy zagyvalék savanyú káposzta és a végén hozzá a lábát. Zárja le a tálat fedővel, és hozza a készenlét az előmelegített sütőben körülbelül húsz percig.

Jó étvágyat!