Seabuckthorn, cukorral: recept vitamin készítmények a téli főzés nélkül

Homoktövis, tört cukorral - az egyik leghasznosabb készítmények, amit tehetünk a késő ősszel. Ez volt ebben az időben érik élénksárga bogyók gazdag flavonoidokban, antioxidánsok, vitaminok és különböző ásványi anyagok, illóolajok és egyéb anyagok, amelyek segítenek fenntartani az egészséget és a mentelmi jog. Homoktövis, dörzsölte a cukor - talán a legmegfelelőbb módja annak, hogy készítsen egy bogyó, mert egyszerű - nem kell, még a főzés. Tartsa a munkadarabot szintén nem nehéz - a bankok nem is kell dobni, ahhoz, hogy zárja be a műanyag fedelet vagy pergamen, és tegye hideg helyen, hiányzik a termikus feldolgozás megőrzi a maximális mennyiségű vitamint.

Homoktövis, pépesítjük cukor: hasznos recept lekvár főzés nélkül

Főzni boltban, csak akkor kell, hogy válasszon egy érett, de nem puha gyümölcsök, óvatosan mossa és szárítsa meg a törülközőt. Cukor kell venni arányban 1-1. Csak öntse a homoktövis, keverjük, majd teríteni egy előre sterilizált üvegekbe. Zárja be a fedelet nem szükséges - meg kell tenni a tetején egy törülközőt, és hagyjuk állni megtöltött tartályokat naponta. Ez idő alatt, akkor rendezze a bogyó, és akkor kell jelenteni, hogy a friss szinte a nyak és a felső hüvelykes cukor elaludni. És akkor vagy lezárjuk az üveget, és távolítsa el a pergament megőrzésre.

Homoktövis, pépesítjük cukor: lekvár recept

Mi a különbség a lekvár lekvárok és befőttek? A válasz egyszerű: az első esetben, vagy bogyós gyümölcsök egész vagy fél, és a második - a zúzott egy húsdaráló segítségével vagy turmixgépben. Ahhoz, hogy a lekvár főzés nélkül lesz szüksége:

• kg friss homoktövis;
• 1-1,5 kg cukor (vezérlik íz).

Berry szerelje, mossa és pat száraz. Öntsük egy tálba, adjuk hozzá a cukrot és a cefre is fából készült mozsárban. Természetesen, akkor használhatja a turmixgépben vagy húsdaráló, az eljárás ebben az esetben lesz egy kicsit gyorsabban. Miután a cefre kész, kenjük be sterilizált üvegekbe, és tárolja zakuporte a hideg.

Homoktövis, pépesítjük cukor: recept, kimagozott és meghámozott

Ha tetszik a „tiszta” jam, ahol nincs más szennyeződéseket, majd, mint ez a recept: 1 kg homoktövis elő, akkor kell egy fél kilogramm cukrot. Mossuk bogyók és szerelje, majd mártsuk őket forrásban lévő vízben néhány percig. Ezek nagyon puha. Miután törölje masszát szitán keresztül, amelynek egy kis mesh présel keresztül, több réteg gézen. Meg kell egy nagyon sűrű levet, ami nem gödrök és bőr. Most, összekeverjük a cukorral, amíg a teljes feloldódás az utóbbi, roll, és tárolja egy bank, mint bármely más darab. Ez homoktövis, tört cukorral, ami nem jelenti a recept a főzés, lehetővé teszi, hogy a szükséges természetes vitaminok egész családnak. Minden nap, hígítsuk egy evőkanál téli ellátás egy liter vízzel, és inni öröm. Az íze akkor adjunk hozzá mézet, friss narancslé, vagy akár fűszerek - szegfűszeg és fahéj. Így támogatja az immunrendszert, anélkül, hogy a szintetikus multivitaminok és más drogok.