Pirított káposzta: recept

Mi sült káposztát, ami azt illeti, és minden étel, létesítő ínyencek, akik szívesebben eszik meg, ahányszor csak lehetséges, és azok, akik nem szeretik őt.

Meggyőzni az utóbbi, úgy tűnik, nincs értelme. Ezért a legjobb, ha azokra, akik szeretik sült káposzta. Ismertesse a jótékony tulajdonságait a zöldség nem szükséges, mivel a rajongók ez nyilvánvaló. Mi elsősorban a bonyolult a recept.

Leggyakrabban, főzzük a káposztát, sok növényi olaj. Azonban van egy módja, amely jelentősen eltér a hagyományos, és megőrzi a természetes a termék ízét.

Pirított káposzta (recept 1)

Vegyük akárhány fehér káposzta, amely be van vágva kis csíkokra. Jobb erre a célra egy speciális processzor vagy a reszelő. Ezzel a módszerrel a vágás a káposzta fog derülni tökéletes kívánt alakot, és az egész folyamat nem tart sokáig.

Káposztát fektetünk a serpenyőben tapadásmentes bevonattal. Miután az edényt felmelegítjük, a tűz át a legkisebb módot. Káposzta így sült olaj nélkül, víz nélkül. Fontos, hogy megfelelnek az előírt feltételeknek, és folyamatosan keverjük a káposztát, ami tökéletes minden fa spatula. Attól függően, hogy a kötet a káposzta főzési idő eltérő lehet. Ha a káposzta szerzett aranybarna színt, akkor meg kell adni egy kicsit a olívaolaj, keverje össze a káposzta. Ezt követően, ez lesz a szép árnyalatú. Közvetlenül azután, hogy az olajat hozzáadjuk a só és bors (ízlés szerint), és, kívánt esetben, száraz fűszer vagy friss petrezselyem, hogy ízletesség fokozására káposzta. Ezután az edényt kivesszük a hőt.

Jellemzően káposzta szolgál köretként, de lehet, hogy egy külön önálló étel. Használhatja bármilyen szószok és / vagy snack. Például, káposzta kiváló kombinációja paradicsomszósszal vagy ketchup, tejföl.

Ha a készítmény a fent leírt módszer úgy tűnik, egy kicsit bonyolultabb, mondhatjuk más.

Sült karfiol - 2 recept

Amikor ezt a módszert, a pán öntjük kis mennyiségű növényi olajat és eljárással készült káposzta, amely sült, amíg készen. Vagy van egy másik lehetőség. Hideg sütőolaj összekeverjük a hajtások megkezdése előtt sütéshez. Ezután a lemezt, és a főzési folyamat normális.

Van egy változata főzés káposzta egy kevés vízzel. Ezenkívül alkalmazhatók hús vagy zöldség leves.

Tehát, pirított káposzta - 3 recept

A főzött fermentlevet szűrjük, és öntjük serpenyőben káposztát arányban 2 rész 1 rész káposzta húslevest. Forralás után a fermentlevet adunk 1-2 teáskanál olívaolaj, káposzta keverjük enyhén Fried és szolgált az asztalnál.

Gyakrabban káposzta is köretként, hogy jól megy a különböző termékeket. Lehet zöldség, hús, húskészítmények.

Pirított káposzta gombával készül két módon. Az első lehetőség, a gombát kell tisztítjuk (200 g) forraljuk, amíg a puha és vágjuk apró szeletekre. Ezt követően, a pan-ra melegítjük, 50 g növényi olaj és a sült fele apróra vágott hagymát vagy fokhagymát szegfűszeg. Ezt követően meghatározott gombák, amelyek készek 5-7 perc. Következő, hozzáadott só, bors (ízlés szerint), petrezselyem vagy a friss kapor, oregánó. Kel (400 - 500 g) szerint elkészített recept 1 és hozzáadjuk a gombák, majd sült 3-5 percig.

A kész étel kívánatos használni meleg.

Azok, akik szeretnének hozzáadni tejfölt sült káposztát és a gombát, meg tudod csinálni az utolsó perc főzés. Ezután meg kell eloltani káposzta további 2-4 percig. Felveheti 2-4 evőkanál tejföl.

Egy másik népszerű kombináció sült káposztát kolbásszal. Ez az étel főtt általában gyors. Káposzta függően a rendelkezésre álló idő is előállíthatók bármely a fenti módszerek (lásd. Sült káposztát recept 1,2,3). A kolbász is apró darabokra vágjuk és megsütjük káposzta után készen 5-7 percig. Ha szükséges, használja a nagy darab kolbászt, azt javasoljuk, hogy egy külön sütjük, amíg főtt.

Pirított káposzta használata ajánlott a friss formában. A kisgyermekek is főtt káposzta kevés vaj és a víz vagy húsleves, majd daráljuk az összhang a krumplipüré egy mixer.