Hogyan eloltani a káposzta egy serpenyőben. receptek

Pároljuk a káposzta és más lehet. Ezen a módon állítjuk elő a köretek, kitöltési sütemények, a borscht, stb Képzeljünk el egy néhány egyszerű receptek a különböző fajta ez hasznos zöldség.

Káposzta „vidéki stílusban”

Itt egy egyszerű példa arra, hogyan tegye ki a káposzta a serpenyőben, ha ez egy közönséges káposzta. Die darabokra vágjuk. A megfelelő mennyiségű finoman evőpálcika. A pan önteni olaj vagy zsír (disznózsír, sertés jobb) és öntsük zöldség. Fry egy kicsit, majd vizet adunk hozzá (kb egy fél csésze), hogy egy kis tűz, fedjük le az edényt. Hagyja, hogy a tál főtt körülbelül 30 percig, de ne felejtsük el, hogy útban van időnként. A, mielőtt mind oltó káposzta egy serpenyőben, vagy amíg a folyamat folytatódik külön megsütjük egy nagy izzó vagy két középső érték, amíg aranybarna (cut félkör).

Amikor a meghatározott idő letelt, hozzá a káposztát hagymát, tegye 2-3 evőkanál evőkanál paradicsompüré, só ízlés szerint. Ne feledkezzünk meg az illatos bors, babérlevél és más fűszereket. Hagyja állni a hő 10-15 percig. Lovers fűszeres ételek, akkor adja meg a következő tanácsokat, hogyan tegye ki a káposztát egy serpenyőben: értelmezése néhány (4-5) zubochkov fokhagymát és tegyük őket egy edénybe, mielőtt kivenné a hőt. Ezután több borsot, és hagyja, hogy úgy állítják be magukat egy kicsit tálalás előtt. Az íz javítása, akkor adjunk hozzá egy kis ecetet és a cukrot.

Tapasztalt szakácsok kínálnak itt van, hogyan kell oltani a káposzta a serpenyőben, ha már teljesen kész, tedd egy evőkanál lisztet és sült pár percig pokipyatit. Az étel ki fog derülni kiadós, tápláló, szép nézni, de az íze finomabb, világos, eredeti.

Ha a jelenléte karalábé

Karalábé - értékes káposzta különböző, előállítására ez némileg eltérő. De kiderült túl nagy, akkor nyalja az ujjait! 500 gramm zöldség szüksége van egy kis lisztet, egy csésze tejföl (előnyösen folyékony vagy savas, egy jó zsír), egy pár kanál (ízlés szerint), paradicsompüré, só, fűszerek és az olaj a sütéshez.

Előkészítése egy ilyen káposzta a serpenyőben a következőképpen. Karalábé kell tisztítani, mosni, és vágjuk szeletekre. Sózzuk, dip a lisztet és megsütjük mindkét oldalán növényi olaj. Ezután hajtsuk a serpenyőben magas falakkal, megszórjuk a csípős paprika, adjunk hozzá fűszereket - fahéj, babérlevél, koriander, kömény lehetséges. Pour minden krém, amely előre kevert paradicsom. Fedjük le és főzzük a káposztát alacsony lángon, amíg meg nem puhul (30-35 perc). Ha hozza az asztalhoz, biztos, hogy morzsolódik gyógynövények (kapor és petrezselyem). A nagy tál jött ki, nem?

Töltőanyagok a piték és pite

Itt az a kérdés, hogy hogyan tegye ki a káposztát a pitét? Ha ez a friss, a következőképpen működnek: egy fej osztva részek, csíkokra vágva, öntsük a forró víz is a növényi meglágyult. Ezután hideg vízzel leöblítettük, és dobja egy szűrőedény vagy szűrő, hogy a folyékony üveg. Időt takaríthat meg, akkor óvatosan nyomja össze a kezét. Azután, hogy az összes egy serpenyőben forró olaj és eloltani körülbelül 10-15 percig, keverés közben. Só és egy kis ecetet savanyítani. Ez a töltés ki fog derülni, nagyon finom, ha keverjük a káposztát éles apróra vágott tojással és borssal. Ez hogyan süteményeket a régi időkben, és ez a recept egy nemzeti orosz ételeket jött hozzánk.

Élvezze az étkezés!