Egy finom recept csirke dohány

Recept csirke dohány jött hozzánk a kaukázusi konyha. Ez a pályázat, finom és ízletes étel csirke, sült fűszerekkel és illatos fűszerek speciális serpenyőben vastag. Annak ellenére, hogy az előkészített dohány csirkék nagyon könnyen, meg kell tudni néhány finomságok.

Csirke Tabaka. Recept egy fotó

Kínálunk találkozni az egyik módja, hogy készítsen csirke dohány. Ehhez szükség van egy egyszerű termék:

• egy vagy két csirke hasított (attól függően, hogy hány adag);
• egy pár kanál vaj vagy növényi;
• sót és fokhagymát.

Hogyan kell főzni a csirke dohány? A recept a készítmény szükséges kezdeni a készítmény a hús: a hasított test öblítés, kissé száraz. Vágjuk a mell és a has.

Bontsa ki a csirkét. Sóval. Taszítják hús konyha kalapács. Meg kell, hogy egy sima réteg csirke körülbelül azonos vastagságú néhány centimétert. Dörzsöljük hasított fűszerekkel. Most hőt a serpenyőben vajat. Tedd szeletelt csirke. Top nyomja meg a gombot. Sült első 20 perc alatt az egyik oldalon, majd kapcsolja be, és tartsa még 15 percig a másik oldalán. A tűz legyen közepes mértékkel. Recept csirke dohány elég egyszerű, így az étel majdnem kész. Tudod, hogy a húsételeket. Fokhagyma karaj vagy grind egy mozsárban. Add hozzá néhány evőkanál majonéz. Öntsük a csirke, fokhagymás mártással tálaljuk. Köretként alkalmas zöldséget és rizst.

Tippek és tanácsot választott összetevők

Annak ellenére, hogy a technológia a készítmény nagyon egyszerű, meg kell említeni, mi a recept csirke dohány a Kaukázus. Először is, a tartályok használatát a sütéshez. Hagyományosan, miközben egy speciális serpenyőben úgynevezett „tapaka”. Kiderült, különösen finom húst. Másodszor, néhány keleti ételek fűszerek nélkül, ételízesítő? Recept csirke dohány - sem kivétel. Amellett, hogy a fekete bors egy tál tudunk kakukkfű, pirospaprika, koriander, és mások. De ha azt akarjuk, hogy főzni egy klasszikus csirke dohány mellett só, bors, akkor jobb, ha nem tesz semmit. Ezen túlmenően, a kiválasztás során a csirkék előnyben részesítik a kis súlyú vágott legfeljebb 500 gramm Ha csak a lábak vagy a comb, ők is megsütjük ezt a receptet. Get ízletes és illatos húst.

főzés jellemzők

Csirke is kell visszaverni a kalapács. Ez vonatkozik a más részein a csirke. Ezt követően, akkor ajánlott lé termék. Meg tudod csinálni nélküle, de hagyományosan pácolt csirke állni mintegy 10 órán keresztül. Ezt követően, a hús legyen tűz. Ha kihagyja a pácolás, akkor szükség van öntsük a serpenyőbe vízszint 1-2 ujjal, tegye az olvasztott vajat, és tegyük a csirke keverék. Hús nyomása alatt szükséges megsütjük legalább egy órán át a minimális hő. Ha a csirke pácolt, amit tehetünk víz nélkül, kizárólag olaj. Sütjük a szeleteket mindkét oldalán, amíg aranybarna. A maradék olajat is meleg zöldséget csirke - paprika, paradicsom. Tálaljuk zöldek, gyümölcs (gránátalma vagy som) mártással és zöldség.