Nyárs nyúl

Nyúl hús nagyon ízletes és tápláló. A tudományos bizonyítékok azt mutatják, hogy a nyúlhús tartalmaz szinte semmilyen növényvédő szerek, a hús nem zsíros és hasznos. Az orvosok azt javasolják, hogy bekerüljenek egy csecsemő étrend nyúlhúst való alkalmazkodás során húskészítmények. A betegségek az emésztőrendszer, a gyomor, a vese, máj, epehólyag, a diabétesz betegek a napi étrendben közé nyúlhús. Fontos tudni, hogy az alkatrészek a nyúl tetemek különböző ízlés, tápérték, módszere szerint és elkészítésének ideje. A hátoldalán a nyúl, ideális a sütéshez, és az első rész - stews és főtt ételeket. A leggyakoribb módja, hogy készítsen nyúlhús nyárs nyúl, ami kiderül, nagyon puha és szaftos.

A készítmény lesz szüksége:

• 400 gramm nyúl hús (hús);
• 100 gramm szalonna;
• 1 csésze rizs;
• hagyma 4 db;
• Só, bors,
• 2 evőkanál margarin.

Nyárs nyúl e recept főtt nagyon gyorsan. Nyúl kis darabokra vágva (40-50 gramm), só és bors, váltakozó szalonna szeleteket felfűzve a nyárs. Fry a húst nyárs egy jól fűtött margarin egy serpenyőben. Készen arra, hogy a nyárs párolt rizzsel. Hagyma vágjuk vékony gyűrű, megsütjük, és tedd a tetejére a barbecue. Az edényt kiderül nagyon puha és ízletes.

Recept nyúl kebab

nyúl szövetvázat vágjuk 4 db, és áztatott a lé 12 órán át. Marinade a következőképpen állítjuk elő: 1 liter víz kell 1 csésze ecet és 1 c.lojke só és cukor. Az áztatás után, hogy ki a pác nyúlhús és száraz. Nyúl szalonna szalonna, kis darabokra vágva. Felfűzve egy nyárs, váltakozó szelet hagymát és a hús. Nyárs nyúl sütjük Barbecue szenek mindkét Aerogrill.

Az eredeti recept nyárs nyúl

Hozzávalók főzés:

• nyúl hasított
• Narancslé 1 liter
• növényi olaj
• Só, bors
• Fokhagyma (2-3 gerezd)

Nyúl hasított mosás, kis darabokra vágva. Chesnokodavkoy darált fokhagyma, borsozzuk. A kapott elegyet hozzáadjuk a fokhagyma darab nyúl, és keverjük. Ha a nyúl hús sovány, add növényi olaj. Pour nyúl narancslé , és hagyjuk a hűtőszekrényben egy éjszakán át. Főzés előtt shish kebab paradicsomot vágjuk szeletekre, és a váltakozó, felfűzve húsdarabok. Ez a recept nyárs nyúl nyert egyszerűen finom.

A recept a szarvas

Nem kevésbé gazdag vitaminokban hús őz. Deer hús íze, mint a marha. Venison lényegében mentes a koleszterin, a zsír szintje a hús meglehetősen alacsony. Gyógyászati tulajdonságait szarvas hús ősidők óta ismert. Őz is csökkentik a zsír, javítja a szív-érrendszerre és a stimuláció, a szexuális funkciók. Az egyedi és kifinomult ízlés, a hús teszi őz világhírű csemege.

nyárs Szarvas

Grill szarvas sok receptet, de kebab szerint készült hagyományos recept, mint kiderült, nagyon puha és szaftos. Barbecue jobb választani a húst a csont vagy a test. Szarvasgulyás főzés előtt, hogy mossa ki, távolítsa el a fóliát, és kis darabokra vágva (30-40 gramm). Marinade előállított hagyma, szeletelve gyűrűk, petrezselyem, zúzott chili, só és konyak. Húsdarabok és pác öntsük állni 12 órán át. Nyárs is főtt Barbecue grill és a grill. Hagyomány, hogy a északiak nyárs kell kézbesíteni paradicsomlé. Juice különösen ízletes, akkor adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, a petrezselyem, kapor, bors, zöld hagymával és sóval.