Növényi pörkölt karfiol

Nem titok, hogy a zöldségek - egy igazi tárháza tápanyagokat, amelyek nélkülözhetetlenek az emberi szervezet számára. Ezért hasznos, hogy felkészítse őket a különböző ételeket. Egy példa egy pörkölt karfiol. Kötelező összetevője a pörkölt, karfiol, ez egy nagyon hasznos zöldség. Ellentétben káposzta, káposzta, ez nagyon gyorsan felszívódik, ezért nem lehet még a gyerekek. Ez tartalmazza nagyon hasznos emésztést Vitamin U, egy számos fehérje vegyületek.

Növényi pörkölt karfiol és fűszerek

Ez az étel egy egyszerű, de elég éles kérjük, még az ínyencek. Először meg kell, hogy vágja 3 gerezd fokhagyma és szárított chili paprika. Tedd őket a forró olajban, és adjunk hozzá egy csipet kömény. Fry egy percre. 6 db. burgonyát kell kockákra vágva, és kisütjük olajban fűszerekkel perc 4. Ezután 400 g karfiol florets szétszedni és vágott, tedd a burgonya, majd adjunk hozzá egy negyed kanál szárított kurkuma, fél kanál őrölt gyömbér és a koriander annyi. Minden só és megsütjük, amíg főtt. 5 percig, amíg főtt a serpenyőbe kell egészíteni egy fél üveg konzerv zöldborsó.

Növényi pörkölt karfiol és a csirke

800 g csirke (előnyösen emlőszövetben) darabokra vágjuk átlagos mérete, eltávolítása után a csont. Félkörök vágott hagymát, és 2-től 4 részeit - mindegyik 4 fokhagyma szegfűszeg. Hen meg kell sütni a vajat, sózzuk, megszórjuk borssal, és ha szükséges - fűszerek csirke. Aztán betette egy kannát vett sütéshez szósz, fokhagyma és a vöröshagyma hozzáadunk egy fél gyűrű vágott sárgarépa és 4 burgonya, szeletekre vágva. Következő réteg - káposzta (300 g) osztva a virágzat. Mindegyik réteg megszórjuk sóval és borssal. Ezután tedd a kanna 2 apróra vágott paprika és a cukkini 2. Három paradicsom kövér vágott körök és szintén egy üst, és a felső nagylelkűen öntsük majonéz, és tegye a darab vajat. Főzzük alacsony lángon. Tálaláskor szórjuk meg gyógynövényekkel pertushki.

Növényi pörkölt karfiol és brokkoli

Vegyük karfiol, brokkoli 150 g, ossza florets. Egy kaliforniai paprika kockákra vágott, hagyma - fél gyűrű. Bow szüksége 3 percig sütjük, majd tegyük hozzá a brokkoli és a karfiol, és 100 g méz galóca sütjük, amíg főtt káposzta. Akkor kell helyezni egy serpenyőben bors, zúzott gerezd fokhagyma, egy negyed pohár tejföl és egy kevés sót. Lassú tűzön pároljuk, amíg azok főzött gombát. Ha egy táblázat meghintjük apróra vágott pörkölt szüksége zöld hagymát.

Növényi pörkölt karfiol, curry és zöldbab

700 gramm karfiol kell osztani florets eltávolításával a vastag lábak, és áztassa sós vízben fél órán keresztül. Akkor ez legyen száraz és a curry (1,5 evőkanál) és aszatgyanta (0,5 TSP) egy serpenyőben megsütjük. Ezután az edényt ki kell egészíteni 100 zöldbab és egy pár percig, hogy megsütjük együtt. Adjunk hozzá 100 ml forró vízzel, prisolit, jól keverjük össze, és lefedve 5 percig eloltani 3 paradicsom unalmas vágott fél-gyűrűk és arra is, hogy a serpenyőbe. Cover, forralja fel, és azonnal vegyük le a tűzről. Raguval karfiol kész.

Ragu káposztával és gombával

És végül, pörkölt recept a hagyományos savanyú káposzta. Főzzük egy fűtött serpenyőben, hogy egy nagy vágott hagymát, 1 sárgarépa (vágjuk vékony gyűrűk) és 300. ecetes gomba. Fry mind az 5 perc alatt nagy meleget. Azután, hogy a serpenyőben, 300 g savanyú káposzta és 5 burgonya, vágjuk nagyobb darabokra. 3 perc elteltével sütés hozzá bors, só, szárított rozmaring és komló suneli és szakadó 500 ml forró vízben. Lassú tűzön 40 percig. 10 percig. amíg főtt a serpenyőben meg kell határozni azokat a babérlevelet és 0,5 doboz konzerv zöldborsó. Amikor az étel forrni egy ideig, meg kell adni neki sört 30 percig.