„Mikado” - a torta receptjét jött hozzánk Örményország

Örmény torta „Mikado” - egy nagyon szokatlan süteményeket. Nem úgy nézett ki, mint egy hagyományos torta, mert ez áll a nagyon szilárd sütemények. A krém impregnáló „Mikado” (torta, a recept amelynek részletes leírása a cikkben), inkább emlékeztet a puding.

különböző lehetőségek

Cake „a Mikado” (kép megmutatja nekünk, hogyan többrétegű ő legyen ideális) süthető megfelelően több különböző recepteket. Melyik az a hagyományos és klasszikus, nehéz meghatározni. Amellett, hogy a rétegződés és kellően kemény állag, a különféle változatokban kis közös. Előfordul, hogy a süteményeket sütött tejszínes, és néha vaj vagy joghurt. Jönnek a fehér és a csokoládé. A vágás „Mikado” (torta, a recept az, ami arra utal, hogy a sütemény lesz a hosszú áztassa) gyémánt vagy négyzetek. Kínálunk egy bevált megoldás. Sütemények e recept - homok a tejfölt, jegesedés csokoládé és tejszín levegő, nagyon puha és nedves intézkedést. Minden szerelmeseinek édesség lesz nagy öröm.

Megkezdtük a felkészülés „Mikado”

Cake, a recept, amely magában foglalja a jelentős erőfeszítést, épül fel jelentős számú sütemények. Ezen kívül, meg kell csinálni finom and roll elég ügyes. Emiatt kapunk egy lenyűgöző eredmény: minden darab lágy és olvad a szájban. Azonban, akkor süteményeket sütni vastagabb „Mikado”. Torta receptje sokkal egyszerűbb ebben az esetben, csak hosszabb ideig tart ázni. Fél font vaj csomag és fél csésze cukor, és hozzáadjuk a felvert tojást. 100 g krém átlagos zsírelegy só, hidratált szóda és három csésze lisztet. Hozzáadás olaj keveréket, és keverjük, amíg a tészta hajlékony. Osszuk a tömeg hét (kilenc) darab, minden tekercs Több vékonyra, amennyire csak lehetséges, vegye fel a műanyag csomagolást , és tegyük hűvös helyre. Közben előkészíti a krémet. A lehűtött kéreg süssük 10-15 percig tulajdonságaitól függően a sütő. Meg kell szerezni egy arany árnyalat. Akkor jó.

Cream "The Mikado"

Három tojás őrölni tíz kanál (evőkanál) cukor, így, hogy a légtömeg. Három csésze meleg tejet, hagyjuk egy hideg, és keverjük össze két evőkanál lisztet és azonos mennyiségű keményítő. Adjuk hozzá a vanília. Ezután öntsük a keveréket a tojás, interferáló ilyen intenzitással, hogy nem képeznek csomókat. Mass forrásig melegítjük keverés közben. Adjuk hozzá a meleg tejszínt (egy kicsit hűvös it) csomag szobahőmérsékletű vajat. Keverjük, fedjük le fóliával, és hagyjuk kihűlni. Spread a krémet, és készen áll-ra hűtjük torta rétegek (kivéve a felső).

Máz étcsokoládé a „Mikado”

Akkor főzzük és a kakaó. De az íze étcsokoládé jobban megfelel a puding és Shortcake. Elolvad a fele a cserép kilenc kanál tejjel, adjunk hozzá egy kevés porcukorral és a vanília kivonattal. Keverjük jól és öntsük máz torta. Most kell tölteni legalább egy nap, hűvös helyen optimális impregnálás.