Hogyan kell főzni a szószt „Caesar” csirkével?

Cézár saláta mindenki számára ismerős, ma is rendelhető szinte minden kávézóban vagy étteremben, sok háziasszonyok főzzük otthon a saját konyhájában. Bizonyára mindenkinek megvan a kedvenc receptjét, és a kettő között van egy hatalmas összeg. Még a szósz „Caesar” csirkével állíthatók elő nagyon eltérő módon! Nézzük részletesebben a legnépszerűbb receptek.

Öltözködés sietve

Ma, sok gyártó majonéz és salátaöntetek ajánlani a saját verzióját „A császáré.” A fő hátránya kész tömések - túlzott sűrűsége és túl fényes ízét a fűszerek. Kívánt esetben, a kész szósz „Caesar” csirkével hígítható joghurt.

Alapján ez erjesztett tejital, tudod, hogy a szósz magad. A joghurt adja meg a majonéz aránya 1: 2. Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, sót és borsot ízlés szerint. Ha úgy gondolja, töltés eléggé kifejező, írja be a kedvenc fűszerek.

Az eredeti töltő „Caesar” csirke

Az európai változata a saláta házi krutonnal pirított baguette és a hús - szintén „Caesar” csirkével. A recept, amelyre szüksége van egy speciális szósz, akkor most úgy.

Légy résen alkatrészeket. Feltétlenül kell szardella filé, kapribogyóval, és egyéb termékek vannak természetesen a hűtőszekrényben. Ahhoz, hogy a tölteléket készítjük el, amire szükség van egy mixer. Helyezzük tál készülék ¾ csésze joghurt adalékanyagok nélkül, az azonos mennyiségű majonéz, 100 g szardellát. Adjunk hozzá néhány reszelt kemény sajt, kapribogyó és a mustárt. Minden alkatrész a karaj, és keverjük össze egy turmixgépben. Próbálja ki a szósszal ízesítjük, hozzáadjuk a fűszereket és a sót, ha szükséges. A kész öntet maradhat a hűtőben lefedett edényben körülbelül egy hétig. Amennyiben a komponenseket összekeverjük egy meghatározott összeget, a szósz elegendőnek kell lennie a 10 saláta részletben.

Főzés szósz „Caesar” vajjal vagy tejszínnel

Úgy véljük, hogy a saláta csirkével feltétlenül kell öntet fokhagymát. Készítsünk lehetővé természetes krém vagy olívaolajjal. A tejszínes mártással lesz szüksége:

- 200 g zsíros krémet;

- 2 tojás sárgája;

- egy kis kemény sajt;

- 1 tk .. mustár;

- 2 gerezd fokhagymát.

Minden szilárd anyagot zúzott, alaposan keverjük a mártással (egy élelmiszer-feldolgozó lehet használni erre). Akkor adjunk hozzá apróra vágott friss kapor. Recept mártással olívaolajjal emlékeztet, hogy a lehetőség, de a krémsajt, és nem kell. Ehelyett, hogy a 02/01 és az olaj 2 nagy kanál citromlevet. Mentse az aránya egyéb összetevők, mint a krém recept, minden mix és habverővel. Sauce „Caesar” csirke, főtt ez a recept tárolható néhány napig a hűtőben. Ha követi a receptet, a kész tölteléket elég legalább 2 adag.

Sok háziasszony gondolja: mennyi szószt hozzá a saláta? Legjobb szolgált „Caesar” részek, és az egyik lemezről a hozzá mintegy 2-3 evőkanál mártással. Azonban ez a kérdés a személyes ízlés. Valaki úgy, mint a szósz „Caesar” csirkével, ami az egyik rész vesz legalább egy fél üveg.