Harisnya fel a sütőtök

Squash ízletes és dietichny. Ha tervezi, hogy lehetőség felkészülés a téli, receptek, kagyló ami kiderülhet nagyon finom, akkor biztosan hasznos lehet. Azok sokszínűsége egyszerűen csodálatos. Squash télen lehet konzerv, áztatott, sózzuk, pácoljuk. Szinte minden íze van egy megfelelő alternatív megoldásokat.

Konzerv squash a tél

Szükséged lesz egy kiló squash, húsz gramm friss kapor, fél csípős paprika pod, három gerezd fokhagyma, babérlevél, petrezselyem és egy kis édeskömény. Ahhoz, hogy előkészítse a pác vegye Nyolcvan gramm só és negyvenöt g 9% ecetet egy liter vízben. Fehérít zöldségeket forró vízben öt percig, majd hűtsük le. Gondoskodjon a kagyló előállított üvegek, hozzá az azonos apróra vágott friss fűszernövények és fűszerek. Forraljuk sós víz pác, öntsük ecet keverjük össze, és öntsünk forró zöldségek a bankok. Sterilizálja a munkadarab forró vízben. On-literes üvegben kerül körülbelül húsz perc, és a három literes - egy kicsit több, mint fél óra. Húzd fel steril kupakkal, flip ételek konzerv fejjel lefelé, amíg hideg és tárolja hűvös helyen.

Ecetes squash a tél

Receptek pácolás zöldség tanácsolják, hogy akár nyolc centiméter. Blanch fésűkagyló pár percig forrásban lévő vízben, hűtsük le hideg vízzel, és elterjedt a bankok. Minden tíz zöldséget adjunk hozzá egy hagymát, fokhagymát, a babérlevelet, szegfűszegolaj három és bors, egy pár kanál apróra vágott petrezselyem, kapor, torma, zeller, tárkony. Marinade per liter víz egy pár evőkanál só és egy kanál cukrot és négy evőkanál 9% ecetet. Forraljuk a hozzávalókat a pác és öntsük az előkészített zöldségeket. Sterilizálja körülbelül tíz percig, roll, és tárolja hűvös helyen, miután a teljes hűtés.

Ecetes squash a tél

Vegyünk egy közepes méretű zöldségek, alma és meggy vagy ribizli levelek. Készítsünk a sóoldat: per liter víz szükséges tizenöt gramm só, harminc gramm cukor, tíz gramm rozsliszt. Mossuk gyümölcsöt és zöldséget, tedd egy zománcozott edénybe vagy tartályba peresloite megmosott leveleket. Pour sóoldattal és nyomást. Tárolja hűvös helyen. Egy idő után, a squash a téli betakarított étvágygerjesztő sós lesz használatra kész. Nagyon szokatlan és ízletes étel, hiánya miatt a hőkezelés megőrzi a maximális vitaminok.

Ecetes squash a tél

Amellett, hogy a squash, akkor kell az édes paprika, uborka, paradicsom, citromsav, p rügyek szegfűszeg, babérlevél, bors borsó. Sóoldat per liter víz előkészítése ötven gramm só és harminc - a cukor és a kanál 9% ecetet. Tedd az alján az üvegeket a fűszerek és egy pár uborka a tetején - a kis kagyló borssal, fokhagymával és gyógynövények a tetején feküdt egy pár paradicsom. Melegítsük fel a komponenseket a sóoldat, öntsük a keveréket forralás után a bankok és sterilizáljuk roll up. Tárolja hűvös helyen.