Lazac sült a kemencében. Univerzális receptek minden piros hal

Lazac sült a kemencében egész - szinte univerzális étel. Ez táplálja az egész család, és lesz egy szép nyaralás asztalra kívül. A cikkben, van több lehetőség az előállítására, az egyszerűtől az összetett, töltött.

Lazac sült a kemencében a moszkvai, ami nagyon ízletes és könnyen gyártható. Meg kell halat hasított súlya legalább 1 kg (különben nem lenne meglehetősen száraz és kemény). Meg kell mosni és pácolt paprika, só, citromlé. Nos, ha a hal feküdni a hűtőszekrényben egy éjszakán át. Előmelegített sütőben fel a tetemet, megszórásának citromlével és adjuk hozzá az aljára egy kis vizet. Harminc-negyven perc múlva a hal elkészítése, de ajánlott vágni csak akkor lehűlt kissé.

Lazac sült a kemencében sárgarépa, abban különbözik, hogy kiderül, nagyon lédús és zamatos. Ehhez a tetemet hal pácolt hagyományos keverék, tette mély vágások az egyik oldalról. Nem tudott pácolt egy pár órát. Ekkor teszünk perezharku durvára reszelt sárgarépát és az apróra vágott hagymát. Helyezi gorbusalazac olajozott tepsibe, add fel a metszés minden perezharku, keni az egészet majonézzel és sütjük az előmelegített sütőben.

Azt is kínál egy recept étel - lazac egész, kemencében sült és töltött. Ez lesz a legfinomabb darált csuka, virághagymák és morzsa a fehér kenyér. Hal kell pácoljuk egy éjszakán át keverékében bors és só. Most elkészíti a tölteléket, adjunk hozzá egy kevés tejet, sót és tojást. Azoknak, akik szeretik, akkor is dörzsölje a sárgarépa. A kapott masszát jól megverte és ad egy kis sört. Most farshiruem hal levágott has és tegye előmelegített sütőben hőmérsékleten kicsi (kevesebb, mint 180 fok). Süssük az étel legyen körülbelül egy órát, akkor ajánlott, hogy elterjedt a majonéz és itatni állandóan csöpög a zsír.

Lazac sült a kemencében, „vidéki stílusban” egy nagyon finom étel. Annak előkészítéséhez kell vágni egész hal részekre és pácolt ez keverékében bors, citromlé, majonéz és egy kis sót. Ebben az időben a burgonya tiszta és vágjuk nagyobb köröket, és keverjük össze a majonézt. Most zsír egy tepsibe, és vigye a hal és a burgonya összekeverjük. Minden étel töltse ki a felső keverékével majonéz és reszelt sajttal. Süt lazac legyen körülbelül negyven percig.

Finom lazac lesz sült a kemencében, „Under the héja.” Annak előkészítéséhez szükséges egész hal, ami kell vágni filévé, majd a részeket; Ajánlott pácoljuk őket egy keveréke só és bors. Ebben az időben, vágjuk vékony szeletekre a hagymát, paradicsomot és durvára lereszeljük a sajtot. Most, elterjedt egy olajozott sütő darab, keni majonéz, majd átterjedt a hagymát, majd - a paradicsom és megszórjuk a sajttal. Süt lazac legyen nagyon gyors; kapcsolja ki a sütőt szükség esetén a sajt jól olvad. Nagyon ízletes és étvágygerjesztő étel „alatt héja” készen áll.

Dish „Royal” lehet tenni, csak másfél óra alatt. Erre egész hasított (egy kilogramm tömeg) kabát bors és só. Míg lazac pácolt, meg kell, hogy apróra vágjuk a hagymát, és megsütjük; szeletelt paradicsomot és adjuk a serpenyőben. Most, ajánlott, hogy dörzsölje a nagy sárgarépa, add, hogy a pörkölés és végül a kocka bors. Perezharka kell nagyon jól ki a burkolat alatt. Következő hasított töltött, leszúrja fogpiszkálóval kenni majonézzel. Sütő ez biztos, hogy felmelegszik 200 fokos, helyezze a halat és süssük mintegy ötven percig. Az edényt kiderül, nagyon finom.

Jó étvágyat!