Nagyböjti pékáru

Sok ember nem tudja elképzelni hiányában a frissen sült aroma Nagyböjt idején, amikor meg kell tagadja magát az öröm, hogy könyörögjön a tésztát, mert a legtöbb receptek vannak tiltva ebben az időszakban termékek: tojás, vaj, tej. De ebben az esetben elfogadhatónak találta lehetőségek helyett az állati termékek, így sovány pékáru nem lesz kevésbé illatos, ízletes és hasznos.

Mivel egyetlen tojást ki lehet cserélni rastortymi lenmag (egy csésze) összekeverjük vízzel (három kanál). Ezt a keveréket lehet használni sütemények és kekszek. A tej vagy szója helyettesítheti aprított kókusz cellulóz, vízzel hígítjuk. Ahelyett, hogy a vaj, használja pépesített aszalt szilva (fél csésze gyümölcs- és egyharmada csésze víz).

Így sovány pékáru szükségszerűen elveszti ízét, mert akkor mindig alkalmazkodni bármilyen recept meatless asztalra.

1.Pirog „kolostori”

Összetevők: egy csésze erős tea meleg, hét kanál liszt, három evőkanál növényi olaj, száz gramm cukor, három evőkanál lekvárt, egy evőkanál sütőpor, diófélék, fűszerek és szárított gyümölcsök íze.

Ezen alkatrészek gyúrt tésztát, kenjük a serpenyőbe, korábban bélelt pergamenre, és sütött húsz percig jól fűtött kemencében.

2. A böjt sütemény kandírozott gyümölcs

Összetevők: fél csésze liszt, fél liter narancslé, ötszáz gramm keverékéből különböző szárított gyümölcsök (sárgabarack, aszalt szilva, dió, mazsola, stb), egy szétesést elősegítő anyagot két kanál.

Szárított gyümölcslé öntjük és a bal tizenkét órán át, majd hozzáadunk sütőpor, liszt, és jól összekeverjük, hozott egy tepsibe, kikent, és süssük huszonöt percig egy jól fűtött kemencében.

3. Görög pite

Összetevők: egy csésze növényi (oliva), egy fél csésze cukor vaj, fél csésze dió (apróra vágott), egy csésze mazsola, négy csésze liszt, két csésze vízzel, fél pohár likőr, brandy vagy bor, egy kanál fahéj és szegfűszeg, héja egy citrom, és három evőkanál sütőport.

Felkészülés ez a tétel a tészta tojás nélkül, de hála a diófélék és szárított gyümölcsök, kiderül kiadós.

Tehát, a lisztet, a szegfűszeg, a fahéj és a sütőport összekeverjük, hozzáadjuk az olajat és keverjük össze. Ezután, hogy ezt a terméket adunk vizet, cukrot, brandy, dió, mazsola és héja.

Azt kell mondani, hogy a mazsola kell előre öntsük a forró vizet, és hagyjuk tíz percig. Ezután a tésztát elterjedt formába öntjük és kisütjük egy órán keresztül. Ready Lenten sütemények kell lehűlni (körülbelül tizenöt percig), akkor az darabokra vágjuk, megszórjuk dióval.

4. hagyma lemezjátszók

Összetevők: öt izzók és fél evőkanál száraz élesztő, két evőkanál növényi olaj, egy pohár vizet.

Hagyma vágva gyűrűk, só, bors, jól keverjük össze. Élesztő oldjuk sós vízben, hozzáadjuk a vajat és gyúrjuk egy lágy tésztát. Úgy gördült be a kolbászt és a darabokra vágott. Minden egyes ilyen darabot hengerelt, olajkenését, a hagymát helyezzük a közepén a töltőcső és a spin kialakításában patkó. Termék kent erős teát, és süssük a sütőben, amíg főtt.

Így éhezés alatt elkészítheti különböző süteményeket a tészta, és ez nem történhet meg, mert nincs vaj, de rengeteg receptet, amelyek megfelelőek az ilyen esetekben.