Kebab Aerogrill

Kebabot mindig jár ünnepnapokon és hétvégén, a jó hangulat. Nem mindenki tudja, hogy a grillezésre vagy más nagyon egyszerű Aerogrill. Kár, hogy ezzel az egyszerű és szükségtelenné hagyni a természet, összegyűjti tűzifa és tüzet gyújtani. Megtanuljuk , hogyan kell főzni kebab a Aerogrill.

Kebab Aerogrill: recept

összetevők:

- egy font húspép (borjú vagy sertés;

- két darab hagyma;

- három evőkanál szójaszósz;

- egy evőkanál tejszín bármilyen zsírtartalom;

- evőkanál majonéz;

- egy különleges fűszer, húsok és a sót.

leltár:

- nyárs;

- aerogrill;

- egy tál, amely akkor pácoljuk a húst;

- vágódeszkát és kést.

előállítás:

1. A húst

Mielőtt a hús aerogrill meg kell jól megmosott, vágott és természetesen a páclében.

Nagyon fontos, hogy mekkora a mérete minden egyes darab lesz. Elvégre, ha a húst szeletelt nagyon finom, könnyen overcook azt. És ha ez túl nagy - a hús csak nem volt ideje felkészülni. A leginkább optimális méretű darabokra körülbelül 2-től 4 cm.

2. reakciólépés: a pác

Sok féle pác. Néhány, mint krémes, édes ízű, hogy valaki meleg. Az első esetben a legjobb, ha használni majonéz vagy tejföl alap pácolás. De a második, aki számos fűszerek. Például, mint a fekete és a piros paprika, Adzsika, komló-suneli, és így tovább. A mai recept választottuk viszonylag semleges keveréket, amely hangsúlyozza az emberi méltóság a fő „hős” - hús. Keverjük össze egy tálban pácolás tejföl, majonéz, szójaszósz, fűszereket és a sót. Alaposan keverjük össze.

3. vágott hagymát

A hagymát gyűrűk vastag. Nyomja őket később, együtt húst nyárson. Ne feledje, hogy ha vágjuk a hagymát túl vékony, akkor kiszáradnak a főzés során, és megszerezni egy kellemetlen ízű. Ezután adjuk hozzá a hagymát pác.

4. Pácolás hús

Húsdarabok már elkészített, tegyük egy tálba a pác. Keverjük össze az összes olyan gondosan, hogy szósz kiterjedt mind az alsó és felső rétegek. Zárja le a fedelet, és lehetővé teszi a húst a páclében élelmiszerek legalább egy órát. Ez talán a legfontosabb lépés, hogy el kell menni, főzés grill Aerogrill.

5. felfűzve nyárs

A pácolt hús nagyon könnyen átszúrja az éles vége a nyárson. Ha nem akar, akkor, hogy dolgozzon ki egy további köret a hús, válthat azt szelet zöldség.

6. Fűrészpor aerogrill

Következő kell helyezni az alján a meglévő aerogrill reszelék. A legnépszerűbb típus - éger és a cseresznye. De puhafa fűrészport nem alkalmazható minden esetben. Ezek titkos gyanta impregnáló annak húsát, és így az étel keserű.

7. nyárson Aerogrill

Helyezzük a nyárs hússal aerogrill. Csak csináld intervallumok között őket, mert a forró levegőt, amely létrehozta az eszközt kell szabadon mozoghatnak ételkészítéshez. Nem kell főzni barbecue a felső egységet a rács, tehát a hús kiszárad és elveszti az ízét.

Ha a szakács így grillező, optimális főzési idő - 40 perc.

8. Serve nyárs

Serve nyárs a Aerogrill lehet ugyanolyan akkor volna etetni a normál változat. Ha Ön és vendégei szeretik, hogy saját húst nyársat, posta nyárs egy nagy tálca, tedd a az asztal közepére.

Ha a vendégek szeretnék többet enni, mint külön-külön, távolítsa el a zöldségek és húsok a nyársak és intézkedik a lemezeken. Díszítsd az étel lehet a friss zöldségek és fűszernövények. Barbecue - egy jó ok arra, hogy együtt a barátok és a család. Lepje szokásos ételeket készített szokatlan módon. Értékelni fogják.

Jó étvágyat az Ön és barátai!