A recept Kurnik - útmutató a kulináris képességek

Kurnik - az egyik sütemény, ami jött hozzánk ókorban. Az egyediség, hogy a klasszikus recept Kurnik szinte nem változott. Ez az étel volt korábban a nyaralás. De ma, jólétünk lehetővé teszi számunkra, hogy lakomára őket, és a szokásos nap. Előny sütők helyett orosz sütő, lehetővé teszi számunkra, hogy a gyors és finom sütemények.

Előállítás Kurnik miatt a népszerűsége ennek torta van egy csomó variáció. Azonban, ahogy a neve is sugallja, a fő összetevője a csirke. Gyakori, hogy az összes sütemény ilyen típusú változatlan marad, és a kupola alakú. Nos, ha nem sütni Kurnik, szükség lesz minden többrétegű recept. És akkor, akkor adja meg a saját ízlése, hogy válasszon a recept Kornik, ami akkor több kedvükre.

Kurnik hostess torta sült különböző tésztát. Ez lehet unalmas, vagy élesztő, homokkal vagy puff. Előfordul, hogy a tésztát, és adjunk hozzá egy kevés cukrot. A töltelékhez, kivéve a csirke lehet használni gomba, rizs vagy főtt tojást. Sokan kísérleteznek főzés Kurnik hajdina vagy a burgonya. By the way, Kurnik burgonya tartják az egyik legnépszerűbb és kedvelt ínyencek. Sokan, mint Kurniki, a rétegek, amelyek állnak palacsintát. Sütemények ilyen típusú kapunk zamatos és lágy.

Kurnik torta szolgált az asztalnál, valamint egy különleges mártással, ami készült poached vajat a liszttel, amely hígítjuk forró húslevest. Ahhoz, hogy ezt a keveréket hozzáadjuk a tejszínt és a vízfürdő hozzuk az állam minden megvastagodott. Végén a mártást hozzá tojássárgája. Kiderült, csodálatosan ízletes szószt ad Kurnik még nagyobb vonzerőt és zamatát.

Ezután leírjuk részletesebben Kurnik recept rizzsel és csirke, amely tekinthető egy klasszikus. Gyúrjuk a tésztát kovász nélkül. Mert szüksége lesz egy csomag margarint és 200 g tejföl, mintegy két csésze liszt, egy teáskanál sütőpor, egy csipet sót, és a sárgáját a két tojást. Eljárás tészta: margarin és krém kevert tojás sárgáját kézzel, majd fokozatosan adagoljuk a lisztet, a sót és összekeverjük a szétesést elősegítő. A tésztát kell elérni anélkül, csomók. Ez eltávolítjuk hűtőszekrényben valahol egy fél órát.

Ezalatt az idő alatt volt ideje felkészülni a töltelék. Forraljuk keményre főtt tojás 5 és vágjuk apró kockákra. Rice addig forraljuk, amíg a fele, keverjük össze a tojásokat, adjunk hozzá egy kis darab vajat és hígított zabkása körülbelül fél liter csirke húslevest.

A tészta kész, és most osszuk két részre, melyek közül az egyik, mint a másik. Először kigurul egy nagyobb tartályba, és tedd a serpenyőbe úgy, hogy lógtak felni. Mi fektetett a töltelék rétegek: az első réteg - csirke, a második - a rizs-tojásos keveréket. És így egy párszor. Amikor a töltet meghatározott, szükséges, hogy fedezze egy kisebb pite tészta készítése és csipetnyi szélei szépen Kornik. Elhelyezése a serpenyőt a sütőben 200 fok, 50 perc után kapsz egy ízletes étel, hogy biztosan örömet a vendégek és háztartásban.

És egy másik recept Kurnik burgonyával, ami nagyon népszerű. Ez még könnyebb főzni. A tésztát gyúrjuk túl unalmas. A töltelékhez szükséges, kivéve a csirke, kockára vágott burgonyát és a hagymát. Minden más történik ugyanabban a sorrendben. És ez a pite, a fent leírtak szerint Kurnik, bekent tojással és süssük körülbelül 40-50 percig forró sütőben. Továbbá ne felejtsük el, hogy néhány helyen áttört fedelű Kurnik hogy sütés közben a gőz ki benne.

Ha Kurnik ünnepies, majd díszítjük különböző minták vizsgálati darabok. Ne felejtsük el a szósz. És enni a szabadidő! Jó étvágyat!