Leves olvasztott sajttal. Recept és változatai

A legtöbb, akik törődnek az egészségükkel, tudják, hogy nincs meleg előételek (más szóval, levesek) nagyon nehéz fenntartani a jó fizikai állapotban. De annak ellenére, hogy a hasznosságát leveseket, néha ismerős (bár finom) receptek unatkozik. Hogyan lehet ebben a helyzetben? Nagyon egyszerűen -, hogy „el” egy új receptet. Szóval a levest olvasztott sajttal (recept és variánsai).

De mielőtt rátérnénk a recepteket, meg kell, hogy megtudja, mi az a sajt is. Sokan úgy vélik, hogy az olvasztott sajt nevezzük csak sajtot csomagoljuk fóliába és értékesített minden bolt. Valójában ez nem így van! Kezdjük azzal, hogy a sajt is főtt a saját otthonában tejoltó sajt (vagy sajt), vaj, fűszerek, és néha tejet. Következő konkrét utasításokat krémsajttal, amely egyértelműen semmi káros! Nos, azok számára, akik nem szeretnék időt tölteni a készítmény ömlesztett sajt, de szeretné élvezni a levest ömlesztett sajt most, javasoljuk az alábbi recept.

Leves olvasztott sajttal. Recept №1 (Express recept)

A fő előnye a levest készített recept szerint - főzés sebességét. Ez valóban kifejezett recept! Minden ez nem tart tovább 30 percnél. És az eredmény meghaladja a várakozásokat!

Mire van szükség: ömlesztett sajt (a súlya 90 gramm) összege 3 db, a víz (attól függően, hogy milyen vastag leves tetszik jobban - 2-2, 5 liter), gombát (400 g), 1 nagy hagyma gumó, 300 g sonka, 50 g vaj, só - 1 teáskanál (tea, nem diák), fekete bors - 1 csipet, fokhagyma - 2 gerezd, petrezselyem, kapor bit (beállításaitól függően).

Mit kell tenni:

1. Tegyen egy fazék vizet a tűzre. Amíg el nem éri forráspontja - én gombát és szeleteljük őket nem túl vékony szeletekre. Hagyma vágjuk elegendően vékony gyűrű (vagy félgyűrűt). A felhevített serpenyőbe terjedt vajjal, és megpirítjuk a gombát pároljuk.
2. Miután a víz felforrt, elküldi a gomba hagyma és sonka, vágjuk vékony csíkokra.
3. dörzsölje egy durva reszelő sajt (úgy, hogy könnyebb volt megtenni, lehet előre beállítani sajt 10 percig a hűtőben). Sóval levest.
4. A finomra vágott kapor petrezselyem (lehet, egyébként használja koriander), fokhagyma apróra vágjuk (vagy őrölni keresztül nyomó). Mindezek hozzá a leveshez. Bors. Dye gördülő forraljuk néhány (8-10) perc. Leves kész! Jó étvágyat!

Íme egy egyszerű, gyors, és ami a legfontosabb, ízletes recept!

Leves olvasztott sajttal. Recept №2 (csirke)

Ez a leves - az úgynevezett „klasszikus a műfaj.”

Mi szükség van: csirke - körülbelül 400 gramm vizet - attól függően, hogy milyen vastag leves inkább - 2-2, 5 liter, zöld hagyma - 50 g, burgonya - 4 db (közepes méretű), ömlesztett sajt pépes - 150 gramm só és bors - ízlés, babérlevél.

Mit kell tenni:
1. filé kockákra vágott, vagy csíkokra, és forraljuk sós vízben, amelyhez hozzáadjuk babérlevelet.
2. Burgonya eltűnjön „egyenruha”, és vágjuk vékony csíkokra, küldje el a húslevest.
3. Amikor a burgonya majdnem kész, hogy elérje, hozzáadjuk a tejszínt, sajtot és apróra vágott zöld hagymát. Sózzuk, és ha szükséges, bors.

Csirke leves olvasztott sajttal kész!

És, hogy úgy mondjam, a bebörtönzések, a másik leves recept krémsajttal. Azonban meg kell sajt füstölt. Ez ad egy különleges pikantériája, hogy a levesek!

Leves olvasztott sajttal. Recept №3 (kolbász)

Mire van szükség: sajt (kolbász) - 300 g kolbász (bármilyen) - 300 g cérnametélt - 50 g vízben - attól függően, hogy milyen vastag leves tetszik jobban - 2-2, 5 liter, zöld hagyma - 50 gramm, só és bors - ízlés szerint.

Mit kell tenni:
1. Vizet forralni, és hozzáadjuk a kolbász sajt, kockára vágott, és kolbász, csíkokra vágva.
2. Küldjön egy serpenyőbe, és főzzük addig, amíg a tészta, amíg a tészta készen.
3. Add apróra vágott zöld hagymát. Sózzuk és a fűszereket.
Leves olvasztott sajttal és kolbásszal - kész!

By the way. Tudtad, hogy az olvadó sajt még egy emlék? Úgy van beállítva Moszkvában 2005-ben. Valószínűleg nem véletlen, hogy ez a helyzet. Talán önmagát leves olvasztott sajttal?