Hogyan kell főzni egy csirkemell egy serpenyőben sajt, fűszernövények és fokhagyma?

Hogyan kell főzni csirke mell a serpenyőben, úgy, hogy a lehető legtöbbet hozza lédús és ízletes? A válasz erre a kérdésre, akkor megjelenik egy kicsit később. Érdemes megjegyezni, hogy a fehér madár a húst is sült a pörkölő ón különböző módon. Azonban a legtöbb szokatlan módon a dolgot, a filé sajttal és egyéb összetevőket és főzzük zsemlemorzsa. De kezdjük az elején.

Hogyan kell főzni egy csirkemell egy serpenyőben formájában ízesített tekercs

Szükséges eszközök

• átlagos zsírtartalmú majonéz - 95 g;
• friss fűszernövények - egy kis fény;
• csirke hűtve vagy fagyasztva - 900 g;
• őrölt fekete bors, illatos fűszerek, tengeri só, fűszerek - ízlés szerint hozzá;
• sajt, szilárd - 135 g;
• friss fokhagyma - pár gerezd
• Finomított napraforgóolaj - a sütéshez;
• nagy tojás - 1 db.;
• zsemlemorzsa - fél csésze.

feldolgozás filé

Mielőtt főzni a csirkemellet egy serpenyőben, meg kell kezelni is. Ehhez meg kell mosni a fehér hús, távolítsuk el a bőrt és a csontot eltávolítjuk, majd szakadék a épnek nem vastag, de a széles rétegeket. lehet egy kicsit üt le egy kalapáccsal, de ez nem kötelező, ha akarja. További filé szükséges ízű fekete bors, gyógynövények, fűszerek és tengeri só, majd félretesszük, míg a fennmaradó elemek kerülnek feldolgozásra.

főzés töltelék

Főzés csirkemell a serpenyőbe nem tart sokáig. Miután az összes, a hús nem igényel hosszan tartó hőkezelés. De az étel kiderült lédús és ízletes, azt kell kifejteni maximális erőkifejtést. Ahhoz, hogy hozzon létre egy ízletes öntetek, akkor meg kell vásárolni a sajt és a friss metélőhagyma, apróra, majd dörzsölje őket egy reszelő. Ezt követően meg kell vágjuk a friss fűszernövényeket, add, hogy a többi termék, és keverjük, hozzáadjuk a majonézt átlagos zsírtartalmát. Ennek eredményeként, akkor van egy viszonylag sűrű masszát egy erős fokhagyma szagot.

formáció tanfolyamok

Mielőtt főzni a csirkemellet egy serpenyőben van szükség, mert egy jól billenő fokhagyma sajt tömege. Ehhez széles filé kell helyezni egy vágódeszkát, majd helyezni a közepén a korábban előkészített tölteléket, és rögzítse a szélek egy fogpiszkáló. Ha a hús vált nagy és könnyen csomagolva borítékba, majd egy fogpiszkáló opcionális.

Élelmiszerek hőkezelése

Juicy csirkemell egy serpenyőben elkészítése elég gyorsan. Ehhez minden kell kialakított tekercs mártott felvert tojással, majd a névjegyzékbe zsemlemorzsa. Ezután töltött filé van szükség, hogy egy előmelegített tál olajjal és megsütjük minden oldalról egy fél órát. Ezalatt az idő alatt, az étel teljesen propechetsya borított étvágygerjesztő héja.

Hogyan, hogy bemutassa a mell az asztalra

Töltött fehér csirkehús kell kézbesíteni az asztalra meleg kenyérrel és köretként zöldséget, a gabona vagy tészta. Kívánt esetben egy ilyen étel lehet lehűlni, darabokra vágva nem több, mint 1 cm vastag, és hogy bemutassa a vacsora, mint a táplálékot.