Hajdina cukkini: készül a finom és egészséges étel

Hajdina squash - ízletes és kielégítő étel, mely alkalmas bármikor az évben. Főzzük meg kell adnunk a legegyszerűbb termékek és a lehető legrövidebb idő alatt. Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a receptet, majd lépni a gyakorlati rész.

Hajdina squash multivarka

Szükséges összetevők:

• közepes padlizsán - 1 db.;
• Finomított olaj;
• hajdina - 1 multistakan;
• Fokhagyma - pár gerezd
• egy közepes cukkini;
• Tisztított víz - 2 multistakana.

előállítási eljárás

1. Hol kezdjük? Padlizsán és a cukkini mostuk folyó víz. Most meg kell őrölni őket. Cukkini vágjuk félgyűrűt (optimális vastagsága 2-3 cm). És mi a helyzet a padlizsán? Először vágjuk fel karikákra, majd mindegyik vágjuk 4 részre.
2. Multichashi alsó bevonattal olajjal. A vágott zöldségeket.
3. Mossuk ki a megfelelő mennyiségű hajdina. Merge vizet. Far terjedt át a padlizsán és a cukkini. Ömlött a víz. Zöldség kell a folyadék ellepje. Gondoskodunk arról, hogy nem is felszínre fel.
4. Zárja le a fedelet. A menüben megtalálja és ki a „pilaf”, illetve „kása”. Várja meg, amíg egy speciális hangot hall. Ő közli velünk, hogy a hajdina padlizsán és a cukkini kész. Nyissa ki a fedelet. Keverjük össze a tartalmát multichashi. Bomlanak zabkását tálak és díszítsük zöldségekre. Élvezze az étkezés!

Töltött cukkini hajdina a sütőben

Termékek listája:

• Egy köteg kapor és a zöld hagymát;
• 0,3 kg darált marhahús;
• kis cukkini - 3-4 db.;
• 1 pohár hajdina és tejszín (krém);
• finomított olaj - 1 evőkanál elég. l.;
• kedvenc fűszerek.

A gyakorlati rész

1. Egy serpenyőben elaludni hajdina. Ott is öntsük 2 csésze vizet. Sóval. Cook, felgyújtottak egy minimum. Ez a folyamat általában 20 percet vesz igénybe.
2. A zöldek vízzel mossuk, átengedtük egy vágólapra, egy kést foszlány.
3. Magazinny darált csatlakoztassa forralt (hűtött) hajdina. Sóval. Megszórjuk apróra vágott zöldek előtt és kedvenc fűszerek. Keverjük.
4. A gyümölcsök az én cukkini vízben, távolítsa el a „szamár”. De ez nem szükséges eltávolítani bőr. Minden cukkini vágjuk körbe 2-3 cm vastag. Vedd kezét teáskanál. Ezzel veszi ki félúton. Az eredmény egy squash „tálak”. Meg kell, hogy töltse ki a húst, párosulva hajdina és más összetevőket.
5. Sütés étel bevonva olajjal. Tedd a töltött cukkini, így egy kis helyet közöttük. Minden egyes kör töltött öntsük tejföl (krém). És az alján a penész kell önteni egy kis vizet. A jövőben tál fedelét egy fólialap (fényes oldalán kell kifelé).
6. Forma tartalommal kerül egy hideg sütőbe. Ezután közé láng 180 ° C-on Elkészítési idő - 60 perc. Óvatosan távolítsa el a fóliát. Fork kell kilyukadt az egyik cukkini. Ha ő nem puha, akkor hagyja az edényt a sütőben további 10-15 percig. Tálaláskor az asztalra hő formájában.

Hajdina recept cukkini és a csirke

összetevők:

• közepes hagyma;
• hajdina - nem több, mint egy csésze;
• finomított olaj - 4 evőkanál. l.;
• Csirke fele;
• egy sárgarépa;
• közepes cukkini - 1 db.;
• fűszerek - ízlés szerint.

Részletes utasítások

Step 1-es szám Bontott csirke mossa folyó vízzel. Elég csak a fele. Vágjuk apróra, eltávolítjuk a csontokat. A hajó egy forró serpenyőben. Fry a vajat. Szükségszerűen szükséges só a hús és megszórjuk fűszerekkel.

Lépés 2-es szám Egy serpenyőbe öntsük a mosott hajdina. Töltsd meg vízzel (2 csésze). Sóval. Forraljuk amíg meg nem puhul.

Lépés: 3-as szám A mosott cukkini hámozott (ha ez a gyümölcs egy középkorú). Grind szeleteket (vékony).

Lépés 4. számú aprított cukkini küldeni a serpenyőbe a csirkét. Add hozzá reszelt sárgarépa és a hagyma, kockára vágott. Meghintjük fűszerek. Pároljuk, amíg a főtt csirke. Húsdarabokat kell lágyítani.

Lépés száma 5. A főtt hajdina terjeszteni lemezeken. Minden adag díszíteni a csirke darabokat, párolt cukkini és gallyakból friss fűszernövények. Van egy illatos étel - hajdina squash. A recept tervezték 6 személyre. A háztartások számára nyilvánvaló, a kulináris képességek.

Főzés hajdina cukkini cserépben

Élelmiszer szett:

• Paradicsompüré - 250 g;
• csirkecomb - 3 db.;
• Két nagy fej vöröshagyma;
• 300 g hajdina;
• fele fiatal cukkini;
• Fokhagyma - 5-6 gerezd
• gyógynövények (petrezselyem, bazsalikom);
• két közepes sárgarépa;
• kedvenc fűszerek.

előkészítés

1. Feküdt ki az asztalra, amelyek mindegyike fog készülni hajdina cukkini cserépben. Szükségünk van két serpenyő.
2. Tisztítsuk meg a hagymát, őrölni félkörív. Mosott sárgarépa csíkokra vágva. Fokhagyma kell aprítani, de nem túl apróra. Cukkini kockákra vágott (héj hajtás nem szükséges). A zöldek kéne vágjuk. Hajdina mosóvíz. Alsócomb vágjuk 3-4 részek a csontok.
3. Melegítsük egy serpenyőben. Tegye a hagymát és a ¼ a fokhagymát. Adjuk hozzá a sárgarépa botokat. Fry a vajat. Aztán van egy kocsma. Sóval. Meghintjük friss fűszernövények és a kedvenc fűszerek. Keverjük. Amikor a cukkini tompítsa, távolítsa el az edényt a tűzről.
4. Egy másik serpenyőben enyhén megpirítjuk a csirke alkatrészeket.
5. Vettünk ki edények sütéshez. Alján mindegyikük egy pár darab csirke, a maradék fokhagymát. Fent a hús van egy növényi keveréket. És az utolsó réteg kell mosni hajdina.
6. A tál feküdt ki paradicsompüré. Enyhén vízzel hígítjuk. Töltsünk meg egy kicsit minden pohárba. A lényeg nem az, hogy színültig.
7. Melegítsük elő a sütőt (150 ° C). Rakjuk össze a tartalmát a cserépben. Főzzük, amíg kész fokozatos növelésével a hő 200 C Kása derül ki ropogós és illatos, úgy, hogy szeretnék megkóstolni gyorsabb.

Összefoglalva

Mondtuk, hogy hogyan kell főzni hajdina cukkini a serpenyőt a sütőbe, és multivarka. Sok sikert kívánunk a kulináris mezőt!