Baits szárnyak és a KFC - kalória és főzési titkos

Kétségtelen, hogy a csirke szárnyakat KFC és szeret sok. Annak ellenére, hogy a KFC kalória nagyon magas, a rajongók a hálózat nem lesz kisebb. Lehetséges, hogy főzni ezt a finom csirke a konyhában?

Sokan hallottak már, hogy a KFC amely 11 titkos gyógynövények és fűszerek. A rejtély recept okoz ilyen gyors érdeklődés. Sőt, senki sem tudja biztosan megmondani, hogy mi a recept főtt csirke ebben a hálózatban, de hasonló kombinációk kiválasztott rendszeresen.

Az egyik lehetőség az, hogy a kukoricakeményítő és a chili paprika. Például, ha keverjük a chili por a lisztet, és adjunk hozzá a zúzott kukoricapehely panírozás válik tiszta és éles.

Mi a titka egy finom csirke?

A KFC kalória részei három szárnya 254 kalória, ami elég sokat. Lehetséges, hogy csökkentse a tápértéke, ha a szakács az étel otthon? Tartsuk szem előtt, hogy a sütőolaj mindig magában foglal egy magas kalória tartalma a késztermék. Ha azt szeretnénk, amennyire csak lehetséges reprodukálni pontosan a receptet, és szárnyakat KFC, az étel minden bizonnyal nagyon tápláló. Ebben éttermi lánc bármely részét csirke sült nagy mennyiségű olaj a sütőt speciális körülbelül 10 perc. Otthon, ez a recept lehet reprodukálni egy mély serpenyőben vagy lábasban, de étrend étel neve lehetetlen.

Akkor lehet alkalmazni, kulináris trükkök - mint például a rántott csirke, rántott 1-2 percig, majd süssük a sütőben, amíg főtt. Ebben az esetben, a hús lesz szaftos, és a felület minden egyes darab ropogós.

Ezen túlmenően, a hálózat KFC kalória attól függ, milyen része a csirke használják főzésre. Mint már bejelentette, a tápértéke a szárnyak szolgáló 254 kalóriát tartalmaz. Ugyanakkor egy részét az öt akut Baits lesz 243 kalóriát hasonló főzési technikákkal.

Mit kell vizsgálni először?

A készítmény az ételeket ebben az étteremben láncot nyers csirke. Ha veszel egy sütés tésztában pirított vagy sült darab lesz túl száraz és kemény húst.

KFC használ természetes csirke, de részei tetemek kerülnek kiválasztásra nagyon óvatosan. Ha azt szeretnénk, hogy főzni egy tál egy étteremben, akkor is választhat egy jó hús. Amikor a csirke már túl sok zsírt vagy maradványait belső szervek - az összes extra alkatrész szükséges törölni kell. Ezen túlmenően, a darabok ne legyen túl nagy. A csalétkek KFC így csak fehér hús.

Továbbá, a csirke nedvesen kell tartani, de nem nedves, megtartani a jó költő. A darabokat ezután óvatosan göngyölt zsemlemorzsa - úgy, hogy volt egy vastag réteg minden oldalról.

Mint már említettük, a kalóriatartalma étel nem csökkenti jelentős mértékben, ha megpróbálja megismételni a lehető legszorosabban az eredeti recept. De ha ez a tényező nem áll - lehet kísérletezni, és próbálja megtalálni az optimális kombinációját fűszerek hasonló eredményt lehet elérni.

Akut KFC szárnyak otthon

Elvállalt vényköteles tűnhet, hogy, amely néhány szokatlan összetevőket, de az íze kiderül nagyon hasonló az eredetihez.

Mert szükség lesz:

• 1-1 / 2 csésze liszt;
• 12 gramm szóda;
• 1 csomag száraz olasz fűszerkeverék „Négy évszak” (por);
• 2-3 tojás;
• 2/3 csésze tej;
• 1 kanál (15 g) fekete bors;
• növényi olaj, hogy fedezze az alján egy serpenyőben (egy réteg 1,3-2,5 cm mély);
• 1 csomag porított paradicsom leves;
• Só ízlés szerint;
• bors ízlés szerint.

Főzni ez az étel?

Keverjük össze a tésztát. Öntsük a tojást egy nagy tálba, és habverővel - kihagyja a csirke darabokat a keveréket. 2/3 csésze tej, keverjük össze habverővel és tegye félre.

Csatlakozás száraz élelmiszerek. Egy nagy tálba, adjuk hozzá a száraz keverék levest, olasz fűszerkeverék, bors és a lisztet, és addig keverjük, amíg homogén keveréket.

Kabát a csirke darabokat főtt tészta. Vegyünk minden szárny és mártsa bele a tésztába. Ezután tedd be a liszt keveréket, és jó tekercs benne. Tegye a készített szárnyakat az oldalon.

Ismételje meg ezeket a lépéseket a maradék csirkét. Folytatás bevonat minden darab, amíg az összes rész kész pörkölés.

Fry szárnyakat. Melegítsük elő olajat a magas serpenyőben, amíg nem kezd enyhén sziszegést, és eléri a 175 ° C hőmérsékletet. Csipesz segítségével óvatosan helyezze a serpenyőben darab csirke (bőr lefelé), és megsütjük közepes lángon. Hagyja a darabok olajban 25-30 percig, alkalmanként fordult. Add chili csípős ízű.

Ne kezdje főzni a szárnyak, amíg az olaj forrni kezd. Ellenkező esetben a kész étel lesz túl merész.

Vegye ki a darabokat sütéshez zsír leeresztő a papírtörlő vagy tiszta ruhával (pl konyharuhával). Serve bármilyen mártással, salátát, csöves kukorica, hasábburgonya, és egy sört. Ez az a kombináció akkor észrevehetjük, hogy kap szárnyakat KFC.

Ugyanazzal a recept lehet főtt a csirke darabokat. Azonban ez az étterem étlapján kínál, nem csak az akut csirke, hanem a klasszikus sült. Például KFC mindig Baits kaphatók kétféle - akut és eredeti. Hogyan lehet újra egy klasszikus recept a konyhában?

Eredeti stripsy KFC (csalétkek) is - hasonló recept

Számára lesz szüksége:

• 800 gramm csirke, vágott csíkok;
• 3,5 csésze liszt;
• 0,5 csésze tej;
• 1 tojás;
• 1 kanál só;
• 2 evőkanál paprika;
• 1 evőkanál curry étkező;
• 1 kanál univerzális fűszer csirke ;
• nagy mennyiségű bármely növényi olaj.

Főzni?

Keverjük össze tojás tejet, adjunk hozzá 0,5 csésze liszt, fűszerek minden (kivéve a paprika - szükség van, hogy 1 kanál), jó só és habverővel egy turmixgépben bolyhos keverék. Tedd csíkokra csirke pácolja egy darabig.

Akkor vessen egy tiszta műanyag zacskóba, megszórjuk benne a maradék lisztet, a paprika, és keverjük jól. Hajtsuk a csirkét, és rázza meg erőteljesen. Minden darab kell fedni zsemlemorzsa minden oldalon.

Majd megsütjük a csirkét egy nagy mennyiségű olaj 2-3 percig. Akkor viszont az eredeti csirke Baits (stripsy) a KFC. Kalória ételek magas lesz, de néha nem tud figyelni rá, és kényeztesse magát egy finom étel.