Ponty: kalória per 100 gramm

Egyél - nem csak szükség, hanem a napi vágy, amely nagymértékben meghatározza a hangulat a nap és a hatékonyságát a munka. De a baj az, hogy sok nyalánkság nem egészen pozitív hatása az egészségre, az anyagcserét és az emésztést. Sok táplálkozási erősen ajánlott, hogy kizárja a diéta gyors szénhidrát, mint a liszt, zsír és édes. De akkor eszik halat korlátozások nélkül. Például, íz és hasznos ponty. Kalóriatartalom a halak megkönnyíti, hogy illeszkedjen bármilyen menüt.

Milyen halat?

Tehát ponty - a halak a ponty család. Az emberi asztal először tért vissza Kínában 1000-ben. Ott volt a kedvenc csemege császárok. Később ponty volt Ázsiában és Európában. A 13. században tenyésztették a Cseh Köztársaságban.

A megjelenése hasonlít a kárász, de a vastagabb és hosszabb test és mozgó száját.

Karpov osztva a folyami és tavi, folyami és hosszú hengeres test és a tó rövid és vastag.

A felnőtt akár egy méter hosszúságú, és tömege legfeljebb 20 kg. Pontyok szinte folyamatosan, hiszen utal bezzheludochnym hal. A diéta lényege a rákok, puhatestű és férgek. Közel három éve ponty tenyészteni.

étkezési

Az üzletek szinte mindig van egy ponty. Kalória lehetővé teszi, hogy a halak minden menüben. Élelmiszer ponty nagyon változatos lehet, hiszen ez a hal elismerően érzékeli semmilyen formában hőkezelés. Természetesen a hasított csontok elég, de annál inkább a hal is, annál nagyobb a csont. Tehát ne legyen kisebb, válasszon egy nagyobb hal.

Mellesleg, ez a zsíros étel, de nagyon puha és majdnem édeskés. Ha a diéta, az igazi csemege a ponty. Kalorikus eléri a 112 kalóriát nyers formában. A főtt ponty ez a szám csökken, 102 kalória 100 g, és növeli a pörkölt 196 kalóriát. Úgy tűnik, hogy ez a szám magas? Távolról sem, ez nagyon megnyugtató hal, amely gazdag vitamin és mikroelem. Ez tartalmaz egy nagy koncentrációja a fehérjék és zsírok.

Ha kicseréli egy bizonyos részét a hús a diéta a hal, akkor nincs növekedés nem fog előfordulni súlyt, de javítja az emésztési folyamatot. Rendkívül egyszerű készíteni ponty. Kalóriatartalmú neki egy magas, így a köret jobb benyújtja zöldségek és gabonafélék, hanem ponty tésztában lesz nagyon könnyű a gyomornak. Fish lédús és puha, nagyon érzékeny a sót és a borsot, és fűszerek, mert jobb, ha nem megy messzire.

Az előny a szervezet

Eltekintve a fent említett zsír és fehérje, ez a hal nagyon gazdag vitaminokban és hasznos kémiai vegyületek. A húst szinte az összes B-vitamin B, PP, E, C és A vitamin Amellett, hogy ízletes ponty, kalória 100 gramm lehetővé teszi számára, hogy vezessenek be a diétás menü veszélye nélkül, hogy a figura, de egy óriási előnyt jelent a szervezet számára. Sőt, sok halat jód, kálium, magnézium, foszfor, nátrium, klorid, vas, mangán, cink és a fluor.

Étlapunkon ponty is pozitív hatással van az állam az agy és a gerincvelő. Ebben van a B12-vitamin, amely utal a antioxidánsok. Szerepet játszik a zsíranyagcsere, és a DNS-szintézist. Carp nyugtatja az idegeket, beállítja az emésztést és szabályozza a vércukorszintet.

Húsa hasznos betegségek a pajzsmirigy. Meg kell jegyezni, hogy tartalmaz foszforsavat, amely nem nélkülözheti.

Táplálkozási hal nem kevesebb, mint egy negyed órát ajánlott főzni, és megsütjük kis darab kb 25 perc. Ha süteményeket sütni hal lenne szükség legalább egy órát. Sózása - 2-3 hét, és egy pár nap, hogy fagyassza be.

A választás, hogyan kell főzni ponty

A legtöbb „nehéz” a szervezet számára, hogy a ponty sült. Kalorikus majdnem eléri a 200 kcal 100 gramm. És ha még több az a tény, hogy az olajos hal emel koleszterin, akkor lehet használni nem kívánatos. De halolaj sokkal értékesebb, mint a sertés vagy a marha. Jelenléte miatt az ásványi anyagok és vitaminok ponty hús lesz hasznos, hogy stabilizálja a működését az egész test és a csont-izomrendszer különösen.

Tehát a fogyókúrázóknak étkezési ponty élelmiszer hasznos, mert serkenti az anyagcserét a húst.

A legjobb, ha vesz egy élő ponty, és nem bámulom a nagy testet. Az ideális hal 1-1,5 kg vörös és rózsaszín kopoltyúk, rugalmas és nedves hús lapos farok. Legfeljebb három napig lehet vásárolni a hűtőben ponty. Csak ne felejtsük el a gyomrát, tedd egy üvegedénybe, és fedjük le fóliával. A fagyasztó nem veszíti el tulajdonságait ponty. Kalóriatartalom 100 gramm halat nem változik.

Mi össze a halat főzés

Függetlenül attól, hogy az ország és a nemzet, mint az összes ponty. Ez különböző módon előállított: sült, sült, főtt, párolt és töltött. És ezek közül néhány halat kap fül! Ebben, azt mondják, érdemes egy kanállal. Közép-Ázsiában, a hal főtt fehérborban aszalt gyümölcs és mandula, és Ausztráliában - paradicsommal, szardella, szalonnával és tejföllel. Az orosz konyha nagyon gyakran főzött töltött ponty, a gomba, paprika, fokhagyma, gyömbér, hagyma és a tojás. Mert pácolás halak kiválóan alkalmas citromlevet. Ön is használja a paradicsom. Mivel a halak nagyon aktívan elnyeli fűszer, nem szükséges, hogy buzgó nekik. Akkor cserélje ki a sót a szójaszósz. hal kiderült nagyon érdekes bazsalikommal, majoránna és kardamom. Díszítsük lehet etetni sült burgonya, zöldség, rizs, bab és a hajdina.

Diet lehetővé teszi akár sült ponty. Kalóriatartalmú, ha főtt olaj nélkül, jelentősen csökken. Természetesen célszerű speciális pán-grill. Előre el kell távolítani a bőr és zsír a has.

Süssük hal szabályai szerint

De, természetesen, a legmegfelelőbb táplálék sült ponty. Kalória ez mozog 120-170 kalória, attól függően, hogy a pác hozzávalókat. Érdemes csinálni alapján citromlé, fokhagyma és a mustárt. Azt is hozzá paradicsomlé. A hajdina dolog fokhagymás sárgarépa. Az eredeti pác lehet tenni a hagyma, paprika, bazsalikom, koriander.

A díszítéshez használhatja főtt káposzta, cukkini és a padlizsán. Nagyon finom, de sajnos kalóriatartalmú pácolt hal majonézzel összekeverjük paradicsommal és hagymával. By the way, azok számára, akik a fő hangsúly az energia értéke, érdemes főzni a halat nem a sütőben, és egy dupla kazán.

példáján

Tehát, ponty menü a sütőben. Kalória ő esetében a lehető legalacsonyabb biztonságosan meg magának, hogy halat vacsorára. Tisztítsuk meg a belsejét a hasított. Egy másik serpenyőbe, keverjük össze a szójaszószt, bazsalikommal, hagymával és fokhagymával. Adjuk hozzá a citromlevet és egy pár kanál mustár. Minden keverjük, és hagyjuk a halat a hideg.

Azt is vágja a diót egy serpenyőben, és megpirítjuk a sárgarépát. További ponty töltse sárgarépát és főtt hajdina, és a levágás a has fogpiszkálóval, hogy semmi sem esett. Most a pan bélelt papír sütéshez. Szóló, a hal tetején bőségesen öntözés pác, és benyújtja azt a sütőbe.