Mogyoróvaj - használat és a termék károsodásához vezethet. Mennyire hasznos mogyoróvaj?

Földimogyoró, amely úgy született, Dél-Amerika, ismerős volt az emberek már 950 Hogy előkészítse a tészta dió használt az ókori inkák. Később volt egy „kivándorlás” földimogyoró-Afrikában és Spanyolországban, ahol megkapta világméretű elterjesztését.

A megjelenése a finom termék

A modern újjászületése a mogyoróvaj volt 1890-ben, amikor egy ismeretlen történelem dietetikus próbált találni alternatívát tojás és a hús. Megpróbált segíteni vegetáriánusok, és támogatja a test a megfelelő mennyiségű fehérje és vitaminok. Ő erőfeszítéseit siker koronázta. Mogyoróvaj vált hatékony helyettesíti az állati eredetű termékek.

Nagy ötlet tovább fejlődött. Egyedülálló termék került gyártásra. Kezdetben a tészta főzési technika eltért a jelenleg használt. Mielőtt őrölt dió megelőzte a főzés, amely nem teszi lehetővé, hogy a termék megőrzi a természetes ízét.
1903-ban Dr. Straub Amrouzom Saint Louis szabadalmaztatott készülék, amelynek célja a termelés mogyoróvaj. Mass termékek forgalomba hozatalának kezdődött jelentős kereskedői K. Sumner. Ő először a massza, hogy a Nemzeti világkiállításon 1904-ben

A növekvő népszerűsége a termék továbbfejlesztett technológia a termelés. Már 1922-ben kezdte, hogy a tészta, amely növelte az eltarthatósága legfeljebb 12 hónap. Ez lehetővé tette, hogy eladja a terméket kívül Kalifornia állam. készítmény számos alfaja közül a paszta került kifejlesztésre. A lista azokat bejött és most népszerű termék, amely hozzáadódik a finomra vágott pörkölt mogyoró és cukor. Ő kapta ropogós tészta.

A legnagyobb exportőre egyedülálló termék Amerikában. A tészta gyártására vesz szinte felében a földimogyoró növény betakarított, az országban. A fő versenytársai az Egyesült Államokban - Chile és Argentína.

A készítmény egy egyedülálló termék

Mi az igazi mogyoróvajat? Ez a finom álló keveréket őrölt pörkölt dió és tisztított növényi olaj, cukor és a kis mennyiségű sókat. A termék stabilitása vezetünk különböző adalékanyagokat.

Minőségi mogyoró paszta sima krémes állagú. Azt a szaga és íze a frissen pörkölt magok. Barna paszta színe lehet világos és sötét árnyalatok. A patogén mikroflóra a termék hiányzik. Attól függően, hogy az alkalmazott technológia főzés tészta eltarthatóság terjedhet 6-12 hónap. Ezt kell biztosítani a tárolási hőmérséklet nulla és húsz fok közötti páratartalom mellett hetvenöt százalékban.

étkezési

Jelenleg gyártók a különböző típusú mogyoróvaj. A termék tulajdonságait közvetlenül függ az őrlési időt, az anya tömeget. Kiskereskedelmi láncok hez vásárlók egy massza, amihez hozzáadódik vagy kandírozott kókusz és zúzott dió. Van egy krém készítmény nélkül, só és cukor, stb A statisztikák szerint a napi étrendben negyven millió lakosú Amerikában mogyoróvaj. Mit eszik ez a csodálatos és ízletes terméket? A pasztát pirítóson vagy szendvicset, hogy használja őket tej, tea vagy kávé. A gasztronómiai termék része a recept muffin és a cookie-kat. Peanut paszta használható szószok és rizottó.

Ez ad nekik egy diós íze. Adjuk hozzá a mogyoróvajat krémek sütemények és torták.

struktúra

Földimogyoró paszta, elhasználásától előforduló hatása alatt a test összetevőinek, és magában foglalja a víz és hamu, fitoszterolok és rost, szénhidrátok és keményítők, a cukor és a zsírok és fehérjék. Gazdag élelmiszerek vitamin B és E, és K és ásványi anyagok jelen a mogyoróvaj. Ennek összetételét a vas és a kalcium, valamint a foszfor és a magnézium, a nátrium és a kálium, réz, cink, szelén és mangán.

tápláló étel

Mennyire hasznos mogyoróvaj? Érdemes megemlíteni, hogy a termék előállítása a magok magas szintű jóllakottság. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a szerkezet egy nagy mennyiségű rost és fehérje.

Ha az étrend mogyoróvaj szerepel, előnyök és kárt a szervezetben szükségszerűen figyelembe kell venni. Egyrészt, ez az egyik legjobb termék a sportolók. Finom tészta mogyoró lenne töltse a táplálkozási igényeinek a test. Másrészt, van egy csomó kalóriát. Ezért azok, akik figyelik a számok, nem be ezt a visszaélést.

Kockázatának csökkentése a szív- és érrendszeri betegségek

Szendvicsek mogyoróvaj egészséges élelmiszer. Ők több „könnyű”, mint a gyorsétterem, fagylalt, chips, vagy sült csirkét. Mogyoróvaj, az előnyöket és a hátrányokat, amelyek ismertek, táplálkozási, hogy csökkentsék a kockázatot a szívbetegség kialakulásának. Ez a tulajdonság a termék átlátszik a tag mono- és többszörösen telítetlen zsírsavakat. Orvosi kutatások meggyőzően bizonyítja az a tény, hogy a felvétel mogyoróvaj a napi menüt egy csökkentett kockázata a szív-és érrendszeri betegségek, a tizenöt-húsz százalékkal.

A forrás értékes tárgyak - mogyoróvaj

Előnyei és hátrányai bármely termék függ az elemeket, amelyek összetételét. Mogyoró - gazdag forrása a nem csak a vitaminok, hanem az értékes ásványi anyagokat. Azzal a tápértékét, ez a anya nem rosszabb, mint a borsó, vagy bab.

Van mogyoróvaj hasznos? Ez a termék áll növényi fehérje, amely teljesen mentesek a koleszterol. Ezen túlmenően, egy massza készült mogyoró, jelenléte antioxidánsok, amelyek megvédik a sejteket a testünk. Így az előnyeit ez az egyedülálló termék nyilvánvaló.

Hasznos anyagok, amelyek tárolják a feldolgozó szemek mogyoró lehetővé teszi, hogy megvédje az egészségügyi emberi test rendszereket. Hasznos termék a vese és a máj, szív és az idegrendszer, emésztőrendszer, stb

Rendszeres használata mogyoróvaj növekedése a tesztoszteron szintet jelző, amellyel éget felesleges zsírt, és növeli az izomtömeget.

Hasznos mogyoróvaj sok fehérjét bennük. Ezért ez a termék, mint a sportolók és a vegetáriánusok.

Magnézium, amely szintén jelen van a mogyoróvaj, csökkenti a cukorbetegség kockázatát. Cink és ásványi elemeket erősítik az immunrendszert. Ez hasznos lehet használni mogyoróvaj jelenléte miatt benne a folsav. Ez az elem szükséges a növekedés és a sejtek regenerálódását a test.

Ellenjavallatok

Mogyoróvaj, vélemények, amelyek használata néha negatív, akkor nem ajánlott lenyelés nagy mennyiségben. A napi fogyasztása akkor nem több, mint 2-3 példány. kanál a nap folyamán.

Táplálkozási figyelmeztetett a lehetőséget, hogy a túlsúlyos vagy elhízott meghaladja az ajánlott értéket. Az orvosok a betegeket földimogyoró paszta arthrosis, arthritis és a köszvény. Ez a termék okozhat allergiás reakciót.

Mogyoróvaj tilos az akut patológiás folyamatokban a bélben és a gyomor, hiszen nem tartalmaz sok rost, amelyek irritálhatják a nyálkahártyákat.

Ha vásárol egy terméket alaposan tanulmányozza az összetétele. A legjobb, ha egy kis paszta mesterséges aromák, káros transz zsír és a cukor. Ez a termék tartalmaz kizárólag természetes alapanyagokból.