Funchoza Seafood: keleti konyha recept

Talán a legegyszerűbb és leggyorsabb módja annak, hogy főzni egy étkezést sokunk számára - forralni a tésztát, majd bedugta, hogy valami. Ő a legjobb köret, amely illeszkedik szinte bármilyen termék: hús, zöldség, hal. De tészta más. Az egyik fajta különböznek azok összetételét és az íze is Funchoza. Nagyon népszerű nemcsak a keleti, hanem Európában és Amerikában is. A leggyakrabban használt lehetőség - Funchoza a tenger gyümölcsei. A recept nem bonyolult készíteni. Egy kifinomult és szokatlan íz lesz meglepetés még a legigényesebb ínyenc. Nos, próbáljuk meg főzni?

Egy kicsit „üveg tészta”

Igen, ez az egyik legnépszerűbb nevek Funchoza. Tészta egy átlátható megjelenés, innen a név megfelelő. Ez a tészta vékony, és úgy kell elkészíteni, nagyon óvatosan, hogy ez minden esetben nem ragadtak össze és vált csomók. Üveg gyártják keményítő tészta. És ez viszont készítünk Mung bab. By the way, metélt rizsből vagy burgonyából, nem ismerik el igazi ínyencek autentikus ázsiai ételeket. Tehát a választás összetevő, legyen nagyon óvatos.

Gyakran üveg tészta tévesen nevezik rizst. De hogy lesz fehér főzés után, hasonló spagetti. Keményítő tésztát mung bab áttetsző és kevésbé ellenálló a hőmérséklet. Ezért fontos, hogy ne forduljon kása étel, és hagyja a szálak rugalmasságát és a jó ízlés. Mint általában, Funchoza van egy kör keresztmetszetű, és kapható a szárított állapotban.

származás

Az eredetét saját legendák és történetek. Néhányan közülük azt állítják, hogy Funchoza tenger gyümölcsei - recept hagyományos kínai, mások azt állítják, hogy ennek vermishelka indiai, még a japán eredetű. De azt mondják, egyértelműen, amely utal a konyhai edény, ez szinte lehetetlen.

Funchoza a tenger gyümölcsei. Recept egy fotó

Meg kell: pint csirkehúsleves, 250 g „üveg tészta” száraz gyömbér por, 100 gramm fagyasztott zöldborsó, a koktél a fagyasztott tenger gyümölcsei - 250 gramm, hagyma, sárgarépa, olívaolaj sovány enyhén sót.

kész megbocsátani

Hogyan készüljünk Funchoza tenger gyümölcsei? A recept elkészítésének egyszerű és hozzáférhető, még egy kezdő a kulináris üzlet.

1. Seafood felenged. Megtisztítottuk a héj és a fölösleges részeket, ha vannak ilyenek. Saját folyóvízben.
2. Zöldség és tisztítsa meg a vágás. Egy mély serpenyőben öntsünk olajat, egy jó bemelegítés, küldje vissza az apróra vágott hagymát, obzharivaya, amíg aranysárga árnyalattal.
3. Ezután a serpenyőben hozzá a sárgarépát, valamint száraz gyömbér. Fry hagymával együtt.
4. Öntsük a meleg leves sült, és amikor felforrt, gyorsan dobja „üveg tészta”.
5. Egy perc küldeni a tenger gyümölcsei, valamint a zöldborsó. Ízlés szerint sózzuk, és így főzzük egy percig.
6. Azonnal tálaljuk az asztalra elkészített étel. Funchoza a tenger gyümölcsei - egy receptet, hogy engedheti meg magának mindenki!

garnélarák

Elvárjuk a következő összetevőkből áll: 250 gramm Funchoza (egy csomag), egy pár izzó hagyma, egy nagy édes paprika (bolgár), 250 g főtt garnélarák, koriander fűszerként, fokhagyma, kevés szezámolaj, fél citrom leve (vagy lime), növényi olaj .

előkészítés

1. Üveg tészta töltse forró vízzel leöntjük néhány perc alatt. Ezután öntjük tésztaszűrő (nem öntsük víz).
2. Hagyma plusz kaliforniai paprika csíkokra vágva, koriander mosás és vágjuk apróra. Hámozott fokhagyma, mi nyomja.
3. Szójaszósz enyhén vízzel hígítjuk alól a tésztát, adjuk hozzá a koriander és a fokhagyma, a sovány (előnyösen olívaolaj) olaj, valamint a leve fél citrom.

A keveréket főtt lassú tűzön öt percig (meg kell, hogy folyamatosan keverjük). Tészta vágva durvára, és keverjük össze főtt rák. Dressed hagymával és borssal, valamint gyógynövények, öntsük és keverjük meg. Itt és kész Funchoza a tenger gyümölcsei. A recept nagyon egyszerű. Így meg kell próbálni legalább egyszer főzni.

Funchoza saláta tenger gyümölcsei: recept

A készítmény van szükségünk a következő összetevőket: gramm 500 Funchoza, annyi tenger gyümölcsei, frissen fagyasztott, gőz izzók, 50 gramm vaj, fél csésze tej, rizs ecet, szójaszósz, petrezselyem vagy koriander (vagy mindkettő), egy nagy uborka, egy pár édes és egy keserű paprika.

Hogyan készítsünk egy salátát?

Nagyon egyszerűen készül Funchoza zöldségek és a tenger gyümölcsei. A recept a következő.

1. Vágott paprika plusz uborka - botok, apróra vágjuk, egy kis csípős paprika, add, hogy a súlya a petrezselymet, és keverjük.
2. Mivel újratöltés használata szójaszósz fokhagymás plusz kanál rizs ecet (rózsaszín). Ezt a keveréket kikészített pácolt zöldségek és félretesszük.
3. „Üveg tészta” öntsünk forró vizet, hagyjuk néhány percig. víz ezután leszűrjük, hideg vízzel mossuk alatti csík, öntése egy tésztaszűrő.
4. Funchoza öltözött rózsaszín kanál ecetet, alaposan összekeverjük.
5. Hagyma vágva kisebb, olajban, amíg aranyszínű állapotban, majd hozzáadjuk és a tenger gyümölcsei. Főzés 3 perc, öntés tej, szójaszósz, egy kanál rizs ecet. Keverjük össze mindent, és főzzük öt percig.
6. Kapcsolja ki a kályhát, adjuk hozzá a petrezselyem koriander, így a saláta állvány a fedél alatt a néhány perc alatt.
7. Öntsük egy tálba, és elterjedt a tetején a tenger gyümölcsei, bőséges öntözést mártással. Itt a meleg és kész saláta - Funchoza a tenger gyümölcsei. A recept nagyon egyszerű, és az étel nagyon ízletes és eredeti, akkor azt előnyösen fogyasztják forró formában.