Törökország receptek

Pulykahús jó ízű, és tartják a táplálék. Ez sok fehérjét, amely könnyen feldolgozható a szervezetben. Ez a hús zsírszegény, a zsírsav-tartalom kiegyensúlyozott, jól felszívódik. Ez az egyetlen hús, amely nem okoz allergiát. Ezért kiválóan alkalmas bébiételek és diétás.

Vannak különböző receptek pulyka. Honnan ez a finom, lédús és puha húst lehet főzni sok étel az ünnepi és hétköznapi asztalra. Hús pulyka sokféle pörkölt pulyka, sült pulyka zöldség, karaj és szeletek, tekercsek, csábítóan finom pulyka. A receptek pulyka, akkor főzni ezeket az ételeket, de az eszébe, és jön a saját alkotásait.

Vásárlás pulyka, meg néhány, a szabályok, hogy a húst vásárolt hagyja cserben a főzés során.

1. A pulyka tartják a friss, ha nem alá hűtjük, -3 ° C-on E hőmérséklet alatt a pulykahús már kezd fagyasztható. Cook friss pulyka kell tenni két napon belül. Ha nincs ideje előtt, majd a pulyka kell fagyasztani.

2. úgy vélik, fagyasztott Ha a pulyka fagyasztjuk -17 fok. Ez a hőmérséklet biztosítja, hogy amikor a kiolvasztást a hús lesz friss, mint a nap, amikor azt fagyott. Tartsuk szem előtt, hogy a friss pulyka, háztartási fagyasztóban mehet rossz gyorsabb, mint amit eredetileg fagyott a gyárban.

3. Pulykahús minden esetben tilos fagyasztani újra. Eltarthatóságát fagyasztott pulyka nem lehet több, mint egy év után a kezdeti fagyasztás.

Most kínálunk receptek pulyka.

Pulykamell szárított sárgabarack.

Ez kerül 500 gramm pulykamell, 300 gramm szárított sárgabarack és fűszerek. Törökország apró darabokra vágjuk, és a szárított sárgabarack csíkokra vágjuk. filé majd sült növényi olaj, sót adunk hozzá, bors és curry ízlés. Ezután adjunk hozzá apróra vágott aszalt sárgabarack és a sült, amíg főtt.

Terrine pulyka.

Tart 400 g pulyka, egy fej vöröshagyma, reszelt héja egy citrom, fél teáskanál őrölt gyömbér, fahéj és a szerecsendió. Szükség van továbbá arra, hogy egy pohár tejföl, négy szelet fehér kenyér, két tojás, egy cukkini, hogy csökkentsék a négy friss szardínia és két evőkanál kapribogyó. Só és bors ízlés szerint.

pulyka húst kockákra vágjuk három centiméter, összekeverjük az fűszerek és gyógynövények, apróra vágott hagymát és citromhéj. Mindez kell tenni a fagyasztóba tíz percig. Vágott kenyérhéj, kockákra vágjuk, felöntjük a tejszínnel és hagyjuk állni. Finomra vágott petrezselyem. Ezután vegye ki a fagyasztóból a húsból, zúzott egy mixer püré következetesség, fokozatosan hozzáadjuk az áztatott kenyér, tojás és a petrezselymet.

A végén adjuk a masszához a finomra szeletelve cukkini, szeletelt sprattot és kapribogyóval. Az összes hozzávalót a tömeg hozott olaj formájában, fedjük le és sült mikrohullámú sütőben magas teljesítményszint, 10 kb 15 percig. Majd csökkentse a képességét, hogy a 7. és 10 percig sütjük. Ahhoz, hogy készen áll pástétom nyújtható be tészta és paradicsomszósz.

Továbbra receptek pulyka - pulykafiiébői gombával, tejszínes mártással.

Általában a főzéshez gombát venni, de lehet bármilyen más gomba. Vágjuk négyszög alakú pulyka egy kicsit megpirítjuk egy serpenyőben növényi olaj. Ezután adjuk hozzá a gombát, fedjük le tejföllel, és egy kis vizet, hogy minden egy kicsit tesz ki, és hozzáadjuk a fűszereket. Amikor filé majdnem kész, tedd a finomra vágott fokhagymát és fűszernövények. Minden hagyjuk kihűlni egy tányéron.

pulykahús kiváló tulajdonságokkal rendelkezik, és ideális a diéta, nagy a kereslet is ételek pulykamell.