Fül finn. hagyományos recept

Finnország - egy olyan országban, ahol az ipar nagyon jól fejlett kivonására és feldolgozására. Természetes, hogy sok receptet, hogy különböző fajta hal. Néhány ételek hagyományos, például a fül finn. Az elkészítése - rituális, amely megvitatja ezt a cikket.

Finn fül a következőképpen állítjuk elő. Szükség van arra, hogy egy 500 grammos filé bármely hal (elsősorban használni filé a lazac vagy pisztráng), 5 közepes burgonya, 4 izzók, kis káposzta, 2 evőkanál lisztet nélkül csúszdák, 5 evőkanál növényi olaj, egy negyed liter tej és fűszerek (bors, só, kapor , babérlevél).

Fül finn elő egyszerűen és gyorsan. Hagyma tiszta és szeletekre vágjuk, káposzta, vágjuk közepes méretű kockákra. Tedd a serpenyőbe, előnyösen vastag alsó, a tűz és öntsük a növényi olaj. Ha felforrt, add hozzá az apróra vágott zöldségek és kínozták őket az alacsony hő. Ezután sózzuk, babérlevelet és a borsot. Ebben az időben, akkor elkészíti a halszeleteket. Vágjuk viszonylag nagy darabokra, és szórjuk meg egy kevés sót. Ezt követően küldjük a hal zöldségekkel. Adjuk hozzá a vizet egy kicsit, de a hal teljesen befedje.

Míg fül finn előállítására, vágott burgonyát apró kockákra vágjuk. Tedd főzni külön babérlevelet és a sót. Ezután add meg a fülét. Ott is öntsük maradék vizet a forró.

Fül finn majdnem kész. Liszt, megsütjük egy serpenyőben, amíg aranybarna. Ezután keverjük össze a tejjel. A keveréket kell homogén. Ezután öntsük bele a levesbe. A végső érintés apróra vágott kapor.

Az alábbi recept egy kicsit különbözik az előzőtől. A készítmény egy hagyma leves szükség, 4 burgonya, egy sárgarépa, 300 g halfilé, és a fej és a-ig 200 ml krém (22%) és fűszerek (bors, babérlevél, só).

Azt hogy a tűz egy fazék vizet, és terjedt a hal feje és uszonyok. Adjuk hozzá a kaliforniai paprika, babérlevél. Főzni egy ideig. Amikor a főzés halászlé kell arra, hogy a hal elkészítése nagyon gyorsan.

Eközben a vágott hagymát nagy darabokra, és add hozzá a húslevest. A fej és a-ig lehet távolítani a húslevest. Sypem kevés sót. Következő, kockákra vágott burgonyát és a sárgarépát. Hozzátéve, hogy 20 perc után a íj. Ugyanakkor raktak a halszeleteket, darabokra vágva. Fül finn 10 percig forraljuk, majd öntsük tejszínt.

Az utolsó pillanatban hozzáadjuk a finomra vágott kaporral. Ezután kapcsolja ki a fűtést, és hogy mi a csészébe, hogy átjárja. Ezt követően, meg kell, hogy az asztalra. Krém ad az étel egyedi ízét és aromáját.

Ennek kiegészítéseként a fül lehet etetni szendvicsek fekete kenyér füstölt hal.

Megtalálható az interneten lépésről lépésre elkészítési útmutató, gyönyörű képek. Fül kész megbocsátani. Ezért, ha tenni magad, látni fogja, nem csak, milyen szép úgy néz ki az asztalra, hanem úgy érzi az illatokat, amelyek nem okoznak, de az étvágyat. Wuhu finn lehet készíteni, és az úton. Használhatja egyéb hal, ahogy akarják. De az egyik fő összetevője ez a recept a tej vagy tejszín.